Obľúbené korenie bude pôsobiť ako elixír zdravia. Na tieto neduhy zabudnete

12.10.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: Súkromný archív).

Je obyčajná len podľa názvu. Rasca má mnoho vlastností, ktoré podporujú tráviaci systém a znižujú hladinu cukru v krvi. Plody rascovca obyčajného môžu pomôcť aj pri liečbe rôznych iných neduhov a chorôb. Kedy sa oplatí po ňom siahnuť?

Je známa tým, že jedlám dodáva charakteristickú, kyslú a korenistú chuť. Rasca je obľúbené korenie pridávané do mäsových, zemiakových, fazuľových a kapustových jedál, ale aj do syrov, omáčok, polievok a údenín. Pridáva sa aj do chleba a iných pekárenských výrobkov, pretože im dodáva špecifickú vôňu.

Aké vlastnosti má rasca?

Rascovec obyčajný patrí do čeľade Apiaceae (zelerovité) a pestuje sa ako korenina. Rastie predovšetkým v Ázii a Európe. Na Slovensku sa vyskytuje na lúkach a pasienkoch. Kvitne od mája do júla. Rascovec môže dosiahnuť výšku 30 až 80 cm. Rastlina má holú a rozvetvenú stonku a jej listy majú dvojitú alebo trojitú sperenú čepeľ. Kvety tvoria dáždniky a ich okvetné lístky sú biele a niekedy ružové.

Zrelý rascovec má aromatickú vôňu a korenistú chuť – používa sa ako farmaceutická surovina. V priebehu storočí sa rasca používala predovšetkým ako liek na gastrointestinálne problémy a plynatosť. Plody rascovca, teda rasca, majú tiež upokojujúci účinok v prípade kŕčov v bruchu a zlepšujú funkciu pečene. Olej získaný z rastliny má zasa antibakteriálne, antiparazitické a protiplesňové vlastnosti.

Aké je teda tajomstvo cenných vlastností tejto rastliny? Je skutočným pokladom biologicky aktívnych látok. Ich zloženie zahŕňa triesloviny a flavonoidy, fenolové kyseliny a polyacetylény, ako aj éterický olej.

Vďaka všetkým týmto ingredienciám má rasca okrem iného aj antimikrobiálne, antioxidačné, diuretické, protizápalové, choleretické, cholagogénne vlastnosti. V praxi to znamená, že stimuluje vylučovanie tráviacich štiav, urýchľuje metabolizmus, normalizuje peristaltiku čriev, zmierňuje plynatosť, znižuje pocit plnosti, uvoľňuje menštruačné kŕče, znižuje hladinu cukru v krvi. Stojí za to dodať, že rasca osviežuje dych a pomáha bojovať proti plesňovým zápalom v ústach.

Rasca. Pomôže pri tráviacich problémoch

Ako vidíte, rasca sa dá použiť na rôzne neduhy a choroby. Najčastejšie sa však používa pri problémoch s tráviacim systémom. Odporúča sa pri hnačke, zápche, bolestiach brucha a plynatosti. Vďaka obsahu esenciálneho oleja má rasca protikŕčové a diuretické vlastnosti a pomáha odstraňovať prebytočnú vodu a toxíny z tela.

Rasca sa dodáva v sušenej forme – ako korenie ju kúpite takmer v každom obchode. Lieky a doplnky stravy s jej obsahom sú dostupné v lekárňach (najčastejšie vo forme tabliet alebo kapsúl). Pred užitím prípravkov s obsahom rasce si prečítajte odporúčania na ich užívanie.

Zoznam kontraindikácií. Kedy nepoužívať rascu?

• Kontraindikáciou užívania rasce sú ochorenia pečene a zápaly žlčových ciest.

• Okrem toho by sa nemala používať pri žlčových kameňoch.
  
• Dlhodobé užívanie produktov s obsahom rasce alebo vo väčších dávkach môže poškodiť pečeň.

• Ľudia, ktorí neustále užívajú lieky a majú v úmysle používať prípravky z rasce, by mali v prípade pochybností vyhľadať lekársku pomoc.

• Prípravky s rascou sa neodporúčajú ani ženám počas tehotenstva a dojčenia.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Vďaka týmto šupinám vo vankúši som za chvíľu konečne zaspala. Jedna nočná skúška stačila

Zmierňuje reumatické bolesti a pomáha znižovať krvný tlak. Pite najlepšie nalačno

Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.