13.10.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/New Africa).
Pre mnohých je aromatická a chutná káva synonymom dokonalého rána. Nie každý však vie, že nenápadná prísada môže nielen zmeniť jej chuť, ale navyše ju premeniť na zabijaka mnohých zdravotných problémov. Pridajte si túto prísadu do kávy namiesto mlieka a môžete sa rýchlo rozlúčiť s nepríjemným problémom.
Foto: shutterstock/New Africa
Pijeme ju hneď ráno na dodanie energie do nového dňa. Stala sa naším každodenným rituálom. V závislosti od toho, ako ju pijeme, má káva viacero názvov. Či už sa ju rozhodnete piť s prídavkom mlieka alebo „malú čiernu“, dochutenú štipkou škorice alebo s anízovou príchuťou, môže sa zakaždým zmeniť na nápoj podporujúci zdravie.
Na čo pomáha pitie kávy? Tento doplnok výrazne zvýši účinok
Káva vďaka kofeínu, ktorý je v nej prítomný, pomáha:
- zvyšovať hladinu energie a stimuluje mozgovú činnosť
- je tiež bohatá na antioxidanty, draslík a vitamíny skupiny B, pričom vykazuje silný antioxidačný potenciál
- zlúčeniny, ktoré obsahuje, môžu chrániť pred aterosklerózou, mŕtvicou alebo infarktom
- vedci zdôrazňujú, že pitie dvoch až troch šálok kávy denne môže ďalej chrániť pred kardiovaskulárnymi ochoreniami, vznikom cukrovky 2. typu alebo Alzheimerovej choroby.
Je však potrebné dodržiavať mieru. Dôležité môžu byť aj prídané látky, pretože hoci sú niektoré z nich úplne nezjavné a na prvý pohľad dokonca trochu odpudzujúce, v konečnom dôsledku menia kávu na skutočnú pokladnicu zdravia.
S čám pomôže pridanie olivového oleja do kávy? Neobvyklá kombinácia sa ukázala ako hit
Hoci sa zdá úplne nezvyčajná, je známa už roky. Kombinácia kávy a olivového oleja – mimoriadne obľúbená napríklad v Singapure a Tibete – má v poslednom čase svojich päť minút slávy aj v Európe (a to až tak, že najobľúbenejšie kaviarne ju zaradili do svojich jedálnych lístkov a nazvali ju oleato). Oplatí sa po tejto káve siahnuť a prečo?
- Olivový olej, známy ako „tekuté zlato“, sa považuje za jeden z najzdravších rastlinných tukov.
- Je bohatý na vitamíny a minerály, ovplyvňuje stav kardiovaskulárneho systému, pomáha znižovať krvný tlak alebo priaznivo pôsobí na hladinu cholesterolu.
- Pri pravidelnej konzumácii môže tiež znížiť riziko demencie a Alzheimerovej choroby.
Čo sa však stane, keď sa pridá do kávy?
Niektorí sa domnievajú, že káva s pridaným olejom poskytuje pocit sýtosti na dlhšiu dobu. Iní tvrdia, že pridanie tuku má spomaliť vstrebávanie kofeínu do tela, čím sa predĺžia aj jeho účinky. Ďalší poukazujú na to, že olivový olej zmierňuje kyslosť kávy, takže nápoj už nie je potrebné sladiť.
Vedci však nemajú k dispozícii žiadne konkrétne štúdie, ktoré by tieto domnienky potvrdzovali. Opierajú sa však o analýzu zloženia kávy a oleja zvlášť. Poukazujú na to, že jeho pridanie do nápoja by mohlo byť šikovným spôsobom, ako si zabezpečiť dennú dávku rastlinných tukov. Je toho však viac.
Prečo piť kávu s olivovým olejom? Jeho príprava je triviálna
Káva výrazne urýchľuje peristaltiku čriev. Pridaním olivového oleja sa tento účinok ešte zvýši. Výsledok? Zlepšenie metabolizmu, zníženie zápalov a potlačenie bolesti brucha spôsobenej zápchou. Táto káva sa preto považuje za prírodný prostriedok na preháňanie. Keď bojujete so zápchou, zaraďte ju do svojho každodenného jedálnička.
Pripravíte si ju len z dvoch ingrediencií:
- čerstvo uvarenej kávy
- pol čajovej lyžičky olivového oleja
Oba produkty spolu zmiešajte, ale nepridávajte žiadne ďalšie prísady. Takto pripravený nápoj vám rýchlo ukáže, čo dokáže.
Redakcia Vášeň v tebe.
Súvisiace články:
Je málo známy a oveľa zdravší ako olivový olej. Oplatí sa ho konzumovať pravidelne
Vôbec nie med a citrón. Tento vitamínový shot vám dodá imunitu počas celej jesene
Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.
