17.10.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/Joanna Grabowska-Kowalska).
Raňajky by mali byť nielen sýte, ale aj výživné. Stojí za to zabezpečiť, aby nášmu telu poskytli čo najviac výhod, najmä teraz, keď sme náchylní na prechladnutie a iné infekcie. Dobrým nápadom je pripraviť si zlatú ovsenú kašu, ktorá je skutočným pokladom pre zdravie. Pozrite sa, z čoho sa skladá a ako ju pripraviť.
Foto: shutterstock.com/Joanna Grabowska-Kowalska
Ovsené vločky sú jednými z najobľúbenejších raňajok. Sú nielen chutné, ale aj veľmi zdravé. Môžeme si ich však urobiť ešte zdravšie pridaním jednej čajovej lyžičky obľúbeného korenia, ktoré nám okrem iného pomôže postarať sa o našu imunitu a trávenie. Ukážeme vám, ako si pripraviť zlatú ovsenú kašu.
Vďaka tejto ingrediencii sa budete každý deň tešiť dobrému zdraviu. Čo by ste mali pridať do ovsenej kaše?
Zlatá ovsená kaša je ideálna pre každého, kto ocení teplé a zároveň zdravé raňajky. Kľúčovým prvkom tohto pokrmu je kurkuma, korenie obľúbené a cenené v indickej kuchyni. Jej konzumácia má pre náš organizmus mnoho výhod.
V prvom rade kurkumín dokáže znížiť zápal v tele a znižuje aj riziko vzniku kardiovaskulárnych ochorení. Okrem toho má kurkuma antivírusové, antibakteriálne a protiplesňové vlastnosti, vďaka čomu je ideálna ako prísada do jedál na jeseň a v zime.
Za zmienku stojí aj to, že toto korenie má skvelý vplyv na trávenie a detoxikáciu. Z tohto dôvodu sa často odporúča ľuďom, ktorí trpia zápchou a plynatosťou. Okrem toho pravidelná konzumácia pomáha znižovať hladinu cholesterolu a glukózy.
Výskumy tiež potvrdzujú, že kurkuma podporuje funkciu mozgu a chráni pred demenciou. Ako vidíte, toto korenie má mnoho cenných vlastností, vďaka ktorým sú ovsené vločky pripravené z neho veľmi dôležitým jedlom pre náš organizmus.
Čo by ešte mala obsahovať zlatá ovsená kaša? To zvýši jej účinok
Nezabudnite však, že zlatá ovsená kaša musí mať vo svojom zložení tuk. Jeho prítomnosť totiž umožňuje, aby sa základná zložka kurkumy, kurkumín, mohla vstrebávať v tráviacom trakte. Vzhľadom na to, ak sa rozhodnete pre ovsené vločky bez tuku, nebudú fungovať tak, ako by mali.
Dôležitým doplnkom je aj čierne korenie. Obsahuje piperín, ktorý v kombinácii s kurkumínom môže prispieť napríklad k zníženiu hladiny cholesterolu a glukózy. Toto duo tiež pomáha bojovať proti zápalom.
Foto: shutterstock/Alexander Ruiz Acevedo
Ako pripraviť zlatú ovsenú kašu? Je to jednoduchšie, ako si myslíte
Príprava výživnej zlatej ovsenej kaše nie je zložitá, takže tento pokrm môžeme ľahko zaradiť do každodennej rutiny. Na prípravu zdravých raňajok budeme potrebovať:
- 1 čajovú lyžičku kokosového oleja alebo prepusteného masla,
- 1 čajovú lyžičku kurkumy,
- 1 čajovú lyžičku škorice,
- 1 štipku čierneho korenia,
- 1 čajovú lyžičku medu,
- 1/4 šálky ovsených vločiek,
- 1 šálku mlieka.
Príprava ovsenej kaše vám zaberie len minútu. Mlieko nalejte do hrnca, pridajte kurkumu, tuk, škoricu a čierne korenie. Všetko priveďte do varu a keď zmes začne vrieť, znížte teplotu a pridajte ovsené vločky.
Celé to varte asi 10 minút, kým ovsené vločky nezhustnú. Odstavte ju z horáka, pridajte med a prípadne obľúbené ovocie alebo orechy.
Redakcia Vášeň v tebe.
Súvisiace články:
Suroviny určite máte vo svojej kuchyni. Zlaté mlieko pripravíte za pár minút
Babičky vyrábali cibuľový sirup, mladé gazdinky oxymel. Táto zmes zametie s prechladnutím
Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.
