27.10.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/nadianb).
Všetci poznáme ten pocit, keď sa po náročnom dni vrátime domov z práce a zistíme, že ešte musíme pripraviť večeru…. V takýchto situáciách vám prídu na pomoc recepty, ako je tento – rýchle, jednoduché, ale aj mimoriadne výživné. Prečítajte si, ako pripraviť pätnásťminútovú polievku, ktorá je ideálna na rýchlu večeru pre celú rodinu.
Foto: shutterstock.com/nadianb
Ingrediencie na pätnásťminútovú polievku
Recepty na rýchlu večeru by mali obsahovať prísady, ktoré takmer vždy nájdeme v chladničke. V tomto prípade budeme na prípravu pätnásťminútovej polievky potrebovať:
- ½ zväzku petržlenu,
- 1 mrkvu,
- 300 g smotanového syra,
- 5 zemiakov,
- 50 g tvrdého syra,
- 600 ml zeleninového vývaru,
- 9 húb,
- granulovanú cibuľu,
- cesnak,
- soľ, čierne korenie.
Ako vidíte, drvivá väčšina týchto produktov by sa mala nachádzať v slovenskej chladničke. Vďaka tomu budeme môcť pripraviť pätnásťminútovú polievku aj bez toho, aby sme museli vopred nakupovať.
Foto: shutterstock/Fascinadora
Pätnásťminútová polievka – ako ju pripraviť
- Mrkvu a zemiaky dôkladne umyte a osušte, ošúpte a nakrájajte na malé kocky. Huby nakrájajte na plátky.
- Na panvicu pridajte trochu masla a huby na ňom niekoľko minút opekajte. Pridajte mrkvu a zemiaky a smažte, kým zelenina nezmäkne.
- Medzitým v hrnci uvarte zeleninový vývar, pridajte osmaženú zeleninu a okoreňte.
- Keď zeleninový vývar zovrie, postupne pridávajte smotanový syr a stále miešajte. Keď sa krémový syr úplne rozpustí, môžete polievku naliať do tanierov.
- Posypte ju nastrúhaným tvrdým syrom a nasekanou petržlenovou vňaťou. Vychutnajte si ju!
Redakcia Vášeň v tebe.
Súvisiace články:
Na jeseň varím polievku zo 4 ingrediencií a moja rodina kričí od radosti. Kráľom je pór a mleté mäso
Na jeseň pridajte do vývaru. Zabudnete na nádchu a zlú náladu
Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.
