29.10.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Esin Deniz).
Dá sa jesť na raňajky, obed aj večeru. Chlieb vo vajíčku je skvelý spôsob, ako si pripraviť lahodné a chutné jedlo, ale existuje trik, ktorý vám pomôže urobiť túto pochúťku zaujímavejšou. Stačí vám jeden výrobok a váš vyprážaný chlieb bude chutiť ešte lepšie.
Foto: shutterstock/Esin Deniz
Chlieb vo vajíčku je inak známy aj ako francúzsky toast. Sú to plátky chleba namočené v rozšľahanom vajci a opečené na tuku. Môže sa podávať na sladko so škoricou, javorovým sirupom alebo cukrom, alebo ako slaná verzia so soľou, korením, kečupom alebo omáčkou. Príprava tejto pochúťky je triviálna a nevyžaduje si žiadne kulinárske zručnosti.
Aký chlieb je najlepší na tento pokrm? Je to skvelý spôsob, ako využiť starý chlieb
Na francúzske toasty sa najlepšie hodí pšeničný chlieb, toastový chlieb alebo rožok. Na sladkú verziu môžete použiť aj vianočku. Treba si však uvedomiť, že chlieb na tento pokrm nemusí byť čerstvý, mal by byť mierne suchý, aby dobre absorboval vajce. Ideálny je starý alebo niekoľko dní starý chlieb.
Ako pripraviť chutný chlieb vo vajíčku? Túto ingredienciu pridajte na konci pečenia
Ak chcete svoj chlieb vo vajíčku spestriť, na konci pečenia je potrebné pridať len jeden produkt. Ide o syr, ktorý dodá pokrmu jedinečnú chuť. Môže to byť čedar, mozzarella alebo gouda. Nastrúhajte ho a posypte ním chlebíky a budú chutiť vynikajúco.
TIP! Keď posypete plátky chleba syrom, nesmažte ich dlho, pretože ak sa syr prepečie, vytvorí tvrdú kôrku.
Na chlieb vo vajíčku potrebujete:
- dva plátky chleba,
- dve vajcia,
- lyžicu mlieka,
- soľ a korenie,
- tuk na vyprážanie,
- váš obľúbený syr.
Foto: shutterstock/Alejandro M. Ferrer
Spôsob prípravy:
- Vajíčka rozbijeme do misky a premiešame. Pridajte k nim mlieko, soľ a korenie.
- Na panvici rozohrejte tuk.
- Plátky chleba namočte do vajíčka a vložte ich do panvice.
- Keď sú zlatohnedé, posypte ich syrom a smažte, kým sa nerozpustí.
Redakcia Vášeň v tebe.
Súvisiace články:
Zabudnite na panvicu. Zemiakové placky pečené v rúre sú dvakrát chrumkavejšie
Krémová syrová nátierka priamo na chlebíčky. Ak pridáte toto, budete si ju pripravovať každý deň
Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.
