Jesennejšie raňajky ste ešte nemali. Táto omeleta je ideálnym receptom na chladné dni.

31.10.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Rimma Bondarenko).

Jeseň je obdobie, ktoré sa spája s výraznou vôňou škorice v kuchyni. Zvyčajne pripravujeme pečivo s použitím tohto chutného produktu. Ak však máte chuť na skutočne jesenné a rýchle raňajky, môžete si pripraviť chutnú a ľahko pripraviteľnú škoricovú omeletu. Chutí nadpozemsky a je veľmi sýta. Pozrite sa, ako ju pripraviť.

Omeleta je bežnou voľbou na raňajky, ale ak máte chuť obohatiť ju jesennými príchuťami, vyberte si škoricu. Pripravíte tak chutnú a netradičnú omeletu so škoricovou príchuťou. Je jemne nadýchaná a úžasne kombinuje všetky chute. Navyše ju pripravíte za chvíľu a vôňa škorice sa bude u vás doma šíriť celý deň. Túto omeletu môžete obohatiť čerstvým ovocím, prírodným jogurtom alebo javorovým sirupom.

Prečo jesť škoricu? Nie je to len chutný doplnok

Škorica, ktorá sa neodmysliteľne spája s jesenným obdobím, je nielen veľmi chutná a aromatická, ale aj skvelá pre naše zdravie. Má mnoho cenných vlastností, pre ktoré sa ju oplatí zaviesť do nášho každodenného jedálnička. Ukazuje sa totiž, že škorica:

• má antibakteriálny a protiplesňový účinok
• urýchľuje metabolizmus
• zmierňuje bolesti brucha
• pôsobí protizápalovo
• zmierňuje pálenie záhy a plynatosť
• má analgetický účinok
• zlepšuje chuť do jedla
• uľahčuje vstrebávanie živín
• má zahrievací účinok

Škoricová omeleta – ako ju pripraviť? Tento recept je spoľahlivý

Škoricová omeleta je jedným z najobľúbenejších jesenných dezertov. Poskytne dobrý a chutný štart do nového dňa. Tu je to, čo potrebujeme na prípravu omelety:

prísady na cesto:

• 150 ml prírodného jogurtu
• 2 vajcia
• 1 čajovú lyžičku xylitolu (brezový cukor)
• 40 g celozrnnej múky
• 1/2 čajovej lyžičky prášku do pečiva

Produkty na škoricovú zmes:

• 1 čajová lyžička mletej škorice
• 10 g masla
• 12 g xylitolu (brezový cukor)

Spôsob prípravy:

1. Prípravu škoricovej omelety začnite rozbitím vajec do misky a ich zmiešaním s prírodným jogurtom a xylitolom.
2. Pridajte hladkú múku a prášok do pečiva.
3. Celú zmes potom dôkladne premiešajte, kým nevznikne hladké cesto bez hrudiek.
4. Nalejte ho do rozohriatej panvice s malým množstvom tuku.
5. Prikrytú omeletu smažte niekoľko minút na miernom ohni.
6. Zároveň v pohári zmiešajte rozpustené maslo, škoricu a xylitol. Prísady kombinujte, kým nevznikne hladká hmota.
7. Túto zmes potom rozotrite na vrch omelety a vytvorte špirálovitý vzor ako na škoricových buchtách.
8. Potom omeletu opatrne otočte na druhú stranu.
9. Smažte ešte 1-2 minúty a je hotovo!

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Namiesto praženice použite vajcia týmto spôsobom. Stačí ich skombinovať s týmto a raňajky sú hotové

Tento čokoládový koláč pripravíte bez múky z 3 ingrediencií. Je mäkký ako obláčik

Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.