Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Domácnosť, Tipy,

Petržlen vydrží čerstvý celé mesiace. Skladujte ho ako moja babička

01.11.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/effective stock photos). Zelenina zo záhrady chutí skvele, najmä uprostred zimy. Musíme ju však správne skladovať, aby si zachovala svoju čerstvosť a chuť po...

01.11.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/effective stock photos).

Zelenina zo záhrady chutí skvele, najmä uprostred zimy. Musíme ju však správne skladovať, aby si zachovala svoju čerstvosť a chuť po mnoho mesiacov. Tentoraz si vezmeme pod drobnohľad petržlen. Pozrite si babičkine spoľahlivé metódy na jeho skladovanie, vďaka ktorým prežije aj veľké mrazy.

Ako správne skladovať petržlen, aby zostal čo najdlhšie čerstvý?
Foto: shutterstock/effective stock photos

Mnohí záhradkári zbierajú petržlen na jeseň, aby si v zime vychutnali jeho chuť a vôňu. Po zbere ho musíme správne uskladniť, pretože môže vyschnúť a zhniť, čo je medzi ostatnými druhmi koreňovej zeleniny zriedkavé. Uvádzame najdôležitejšie informácie o skladovaní petržlenu.

Zber petržlenu na jeseň – príprava na skladovanie

  • Petržlen zberajte v októbri – musíte to stihnúť do prvých mrazov.

Zbierajte tie, ktoré majú zrelé, ale nie prezreté korene. Chorú, hnijúcu zeleninu však ponechajte, pretože zvyšuje riziko vzniku plesní počas skladovania.

  • Po zbere je potrebné očistiť korene od pôdy, ale nepoužívajte na to vodu, pretože vlhkosť podporuje rozvoj plesní.

Zelenina preto musí byť čistá, suchá a zdravá.

Za akých podmienok sa môže petržlen skladovať?

Na začiatok je potrebné poznamenať, že nie každá odroda petržlenu sa môže skladovať dlhší čas.

  • Vhodné sú odrody s vyššou pigmentáciou, ako napríklad „Alba“, „Berliner Bero“ alebo „Hanácka“.
  • Mali by sa skladovať v tmavej, chladnej miestnosti s teplotou od 0 do 1 stupňa Celzia a vlhkosťou 95-98 %.

Preto je dobré umiestniť zeleninu do pivnice, garáže alebo chladnej miestnosti.

Spoľahlivé metódy skladovania petržlenu

  • Spoľahlivou metódou skladovania petržlenu je kopčekovanie.

Ide o vykopanie úzkych priekop v zemi a vloženie koreňov, ktoré sa zasypú vlhkým pieskom alebo zeminou.

Týmto spôsobom chránime zeleninu pred mrazom a máme ľahký prístup k jej zásobám.

  • Korene môžeme ďalej chrániť aj tak, že ich celé zakryjeme agrotextíliou, slamou alebo listami.
  • Ďalšou metódou je skladovanie petržlenu v debnách, ktoré sú zasypané vlhkým, ale nie mokrým pieskom.

Týmto spôsobom udržíte dostatočnú vlhkosť, aby ste zabránili vysychaniu koreňov.

Na druhej strane sa vyhnite skladovaniu zeleniny v plastových nádobách, kde je obmedzený prístup vzduchu, a preto sa tam ľahšie rozmnožujú plesne.

Lepšie je zvoliť vzdušné plátenné vrecká alebo voľne položené debničky.
Foto: shutterstock/Daniel Jedzura

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Čo je najlepšie zasadiť vedľa petržlenu? S týmito susedmi vaša úroda prekoná vaše najsmelšie očakávania

Čo zasadiť v záhrade na jeseň? Teraz je najlepší čas na tieto rastliny


Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Čistenie zásuvky a tesnení práčky. Okamžitý spôsob, ako odstrániť čierny povlak a nepríjemný zápach

22.11.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Nadezhda Mikhalitskaia). Dnes si už ťažko predstaviť život bez práčky, pričom ešte pred niekoľkými desaťročiami to bol luxus. Do…

Tipy,

Bundu perte len týmto spôsobom. V opačnom prípade sa rýchlo znehodnotí

22.11.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Pixel-Shot). Pérové bundy sú jedným z najobľúbenejších vrchných odevov. Osvieženie a pranie tohto typu odevu však môže byť problematické.…

Chradnú rastliny v kvetináčoch počas vykurovacej sezóny? Odpoveďou je súprava prvej pomoci

22.11.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Stephanie Frey). Jesenné a zimné obdobie môže byť pre črepníkové rastliny skutočnou výzvou. Mnohé druhy začnú počas vykurovacej sezóny…

Kam vyhodiť rozbitý dáždnik? Správny kontajner máte priamo pod nosom. Problematické sú 3 veci

22.11.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/hakkiceylan). Kam vyhodiť starý dáždnik? Takýto odpad je problematický, pretože pozostáva z niekoľkých rôznych materiálov. Našťastie poznáme odpoveď, takže…

Na to, aby vaša rúra žiarila čistotou, stačí kombinácia dvoch produktov. Tieto spôsoby mi povedala moja mama

22.11.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/New Africa). Pri príprave pokrmov v rúre musí každý počítať s tým, že je potrebné vyčistiť vnútro zariadenia, aby…

Auto Trendy

Prečo riskovať pokutu? Naučte sa kedy a ako používať zadné hmlové svetlá!

22.11.2024 Redakcia Auto trendy - Zákon prikazuje montovať na vozidlá zadné hmlové svetlá. Za ich nesprávne používanie hrozí pokuta. Kedy by sme ich mali používať? Nie všetci vodiči ich vedia…

Osem dôvodov, prečo sa motorky stanú vašou novou závislosťou: Prestaňte sa obmedzovať autami!

22.11.2024 Redakcia Auto trendy - Jazdenie na autách ma fascinuje čoraz menej, zatiaľ čo motorky ma úplne očarili. Po dôkladnom zamyslení som prišiel k jednoznačnému záveru: motorky sú jednoducho lepšie.…

Marcopolo uvádza na trh Nomade: 4x4 dieselový obytný automobil

22.11.2024 Redakcia Auto trendy - Vďaka špičkovej technológii a exkluzívnemu dizajnu spája Nomade robustnosť a pohodlie. Marcopolo Motorhome, divízia spoločnosti Marcopolo

Objasnené: Ako bude fungovať nové chladiace zariadenie pre jazdcov F1

22.11.2024 Redakcia Auto trendy - Exkluzívny pohľad na fungovanie nového chladiaceho zariadenia, ktoré FIA schválila na rok 2025. Prototyp FIA pre nové chladiace zariadenie formuly 1 využíva chladenú vodu, ktorá…

Hybridné superauto na každodenné používanie? Arthurov McLaren má 700 koní, ale kosti vám nezlomí

22.11.2024 Redakcia Auto trendy - Po meste v elektrickom režime a za mestom na kľukatej ceste naštartujem revúci motor V6 Turbo. McLaren Arthur je hybridný superautomobil, s ktorým sa dá…

Bugatti sa nezastaví na 490 km/h. Výrobca chce prekonať hranicu 500 km/h

22.11.2024 Redakcia Auto trendy - Bugatti Chiron Chiron Super Sport 300+ prekonal rekord najrýchlejšieho sériovo vyrábaného auta na svete, ale výrobca sa pri tom nechce zastaviť. Spoločnosť naznačuje, že ďalším…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov