Prezreté banány nemusia skončiť v koši. Urobila som z nich dezert. Bol taký chutný, že všetci chceli recept

9.11.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: Pixabay/Alexas_Fotos).

Ak sa vám v kuchyni povaľujú veľmi zrelé banány a vy neviete, čo s nimi, nevyhadzujte ich! Namiesto toho vyskúšajte túto osvedčenú metódu, ktorá zvýrazní ich plnú sladkosť Je to skvelý dezert a zároveň rýchle občerstvenie.

Zrelé banány s tmavšou šupkou a mäkkým vnútrom sú skutočným zdrojom zdravia. Sú nielen chutné, ale aj bohaté na cenné látky – obsahujú veľa draslíka, vlákniny a antioxidantov. Vďaka ich prirodzenej sladkosti sú ideálne do dezertov, smoothies, pečiva a dokonca aj do ranných palaciniek. Namiesto toho, aby ste ich vyhodili, vyskúšajte niekoľko jednoduchých receptov. Najmä jeden z nich môže osloviť väčšinu ľudí.

Čo pripraviť zo zrelých banánov? Muffiny sú občerstvením za pár minút

Ak hľadáte jednoduchý recept na využitie ovocia, banánové muffiny sú hitom. Sú ľahké, nadýchané a ich príprava trvá doslova pár minút.

Ingrediencie:

• 3 zrelé banány,
• 100 g cukru (ak sú banány veľmi sladké, môžete pridať menej),
• 60 ml rastlinného oleja,
• vajce,
• 180 g pšeničnej múky,
• čajová lyžička prášku do pečiva,
• pol čajovej lyžičky sódy bikarbóny
• pol čajovej lyžičky soli,
• pol čajovej lyžičky škorice
• 60 g nasekaných orechov alebo čokolády.

Ako upiecť banánové muffiny? Záleží na teplote

Aby boli muffiny dobre upečené, ale nespálili sa, je dôležité správne nastaviť teplotu a čas pečenia. Na konci je dobré skontrolovať ich pomocou paličky – mala by vyjsť suchá, čo znamená, že sú hotové.

Spôsob prípravy:

1. Rúru predhrejte na 180 °C a pripravte si formy na muffiny.
2. Vo veľkej miske roztlačte banány vidličkou na hladkú kašu. Pridáme cukor, olej a vajce a dôkladne premiešame.
3. V samostatnej miske zmiešajte múku, prášok do pečiva, sódu bikarbónu, soľ a škoricu. Postupne pridávajte suché prísady k mokrým a miešajte, aby sa spojili. Ak chcete, prisypte aj nasekané orechy alebo čokoládu.
4. Lyžicou dávajte cesto do formičiek na muffiny a naplňte ich do 3/4 výšky. Pečte približne 20-25 minút, kým muffiny nie sú zlatisté a vykysnuté.
5. Po tomto čase ich vyberte z rúry a pred podávaním nechajte mierne vychladnúť. Vychutnajte si ich!

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Vyskúšajte ho raz a na makový koláč vašej babičky zabudnete. Bude šťavnatý, ak nevynecháte tento krok

Toto budú palacinky vášho života. Pridajte do cesta sladký prášok a už nikdy ich nebudete robiť inak

Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.