14.11.2024 Redakcia Vášeň v tebe ().
Hoci vrcholí hubárska sezóna v septembri a októbri, aj v novembri môžete vyraziť do lesa a nájsť nádherné exempláre. Len treba vedieť, kde a aké poklady hľadať. Jedným z nich je nepochybne plamienka zimná. Skontrolujte, na akých stromoch rastie plamienka zimná a ako chutí táto huba.
Foto: instagram/fungalust
Na akých stromoch rastie plamienka zimná?
Plamienka zimná je jedlá huba z čeľade Physalacriaceae.
- Ide o pomerne malé huby – ich klobúky majú priemer od 1 do 7 cm.
Na rozdiel od „klasických“ húb rastie na stromoch.
- Najčastejšie na topoľoch a vŕbach.
Najčastejšie sa plamienka zimná objavuje na odumretých stromoch, no nájdeme ju aj na živých stromoch až niekoľko metrov nad zemou. Nájdeme ho v listnatých aj ihličnatých lesoch, ako aj v parkoch a záhradách.
Ako chutí plamienka zimná?
Veci začnú byť naozaj zaujímavé, keď sa dostaneme k otázke chuti plamienok zimných. Pri porovnaní s inými hubami väčšina ľudí uvádza ako príklad medovú hubu, ale sugestívnejšie pôsobí prirovnanie k… morským plodom alebo rybám.
- Pre tých, ktorí zažili chuť plamienok zimných, je to vlastne jeden z najlahodnejších exemplárov.
- Zvyčajne sa dajú použiť na polievky alebo omáčky, ako aj marinované.
Pre milovníkov húb a hubárčenia je veľkou výhodou plamienok zimných fakt, že sa dajú zbierať aj vtedy, keď teplota na teplomeroch klesne pod nulu.
Redakcia Vášeň v tebe.
Súvisiace články:
Myslíte si, že hubárska sezóna sa skončila? Tieto druhy môžete zbierať až do decembra
Kamarát hubár vždy klope na klobúky hríbov. Vyzerá to smiešne, ale má to veľký význam
Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.
