Toto ovocie je skutočným pokladom vitamínov. Slováci po ňom namiesto konzumácie šliapu

16.11.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Elena Seiryk).

Toto ovocie je síce pomerne rozšírené, ale bohužiaľ sa naň zabudlo a predovšetkým sa podceňuje. Stojí však za to dať mu šancu, pretože v sebe nesie mnoho výhod a zdraviu prospešných vlastností. Mirabelka, ako sa označuje, je známa odroda domácej slivky, ktorá je nielen zdravá, ale aj chutná. Je načase dozvedieť sa o nej trochu viac a možno sa opäť stane jedným z najobľúbenejších druhov ovocia.

Jeseň a zima sú obdobím, keď telo potrebuje vitamíny a minerály ešte viac. Preto sa oplatí zabezpečiť, aby strava obsahovala okrem zeleniny aj dostatočnú dávku ovocia. Všetci poznáme jablká, hrušky a banány, ale málokto pravidelne konzumuje podceňované mirabelky. Toto zabudnuté ovocie je skutočnou vitamínovou bombou a ponúka celý rad zdravotných výhod. Oplatí sa zvyknúť si naň a zaradiť ho do svojho každodenného jedálnička.

Mirabelky – zabudnuté a podceňované ovocie

Mnohí ľudia si mirabelky spájajú len ako žlté plody, ktoré ležia nezbierané pod stromami v obrovských množstvách. Je to škoda, pretože tieto malé a mimoriadne sladké plody sú bohaté na jedinečné živiny, pre ktoré by po nich mal siahnuť takmer každý.

Stromy s krásnymi mirabelkami dnes už bežne nájdete rásť vo voľnej prírode, hoci donedávna patrili k najvyhľadávanejším odrodám domácich sliviek v záhradných sadoch. Našťastie sa už nejaký čas o tieto sladké plody opäť prejavuje záujem a mirabelky sa objavujú nielen vo voľnej prírode, ale aj v záhradách.

Na čo sú mirabelky dobré? Sú skutočnou vitamínovou bombou

Mirabelky majú sladkú chuť a celý rad zdraviu prospešných vlastností, o ktorých mnoho ľudí nevie.

• Sú totiž skutočnou vitamínovou bombou, a to vďaka vysokému obsahu vitamínu C, ktorý je na jeseň a v zime taký cenný. Ten posilňuje celkovú imunitu organizmu a bojuje aj proti voľným radikálom, ktoré sú zodpovedné za urýchlenie procesu starnutia.
• Tieto nenápadné plody sú tiež cenným zdrojom vitamínu A, ktorý má zase pozitívny vplyv na proces videnia, ako aj na dobrý stav pokožky, vlasov a nechtov.
• Okrem toho sa v mirabelkách nachádzajú vitamíny skupiny B, ktoré sú nevyhnutné pre správne fungovanie nervového systému.
• Mirabelky obsahujú aj živiny ako fosfor, železo, draslík, horčík, betakarotén, ako aj antioxidačné polyfenolové zlúčeniny.

Ovocie je teda prírodným antioxidantom, ktorý sa oplatí zaradiť do každodenného jedálnička. Je však dobré si uvedomiť, že mirabelky obsahujú veľa prírodných cukrov, a preto sú pomerne kalorické a neodporúčajú sa okrem iného diabetikom.

Ako môžete používať mirabelky? Kompót, džem a mnoho ďalších riešení

Vďaka svojmu bohatému zloženiu vykazujú mirabelky širokú škálu účinkov na ľudský organizmus.

• Majú antibakteriálny, protizápalový a antioxidačný účinok.
• Okrem iného majú dobrý vplyv na tráviaci systém prostredníctvom pektínu, ktorý je cennou vlákninou.

Niet preto divu, že mirabelky sa odporúčajú ako súčasť zdravej výživy. Najmä preto, že sa dajú do jedálneho lístka zaradiť na rôzne spôsoby.

Najčastejšie sa vyskytujú vo forme aromatického kompótu, ako aj zdravých zaváranín. Džemy a konzervy z týchto drobných plodov sa výborne hodia na sendviče, palacinky, vafle a koláče.

Samozrejme, ak je to možné, oplatí sa používať čerstvé mirabelky čo najčastejšie, pretože v tejto forme obsahujú najviac zdraviu prospešných vlastností.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Je spojencom zdravého srdca a mozgu. Pridávajte do šalátov na zníženie hladiny cholesterolu a zlepšenie krvného obehu

O Amosovej paste sa hovorí, že je elixírom zdravia. Overujeme, ako funguje

Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.