Vezmem starý chlieb a zalejem ho. Po usmažení mám chutný dezert pre celú rodinu

27.11.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Sea Wave).

Jednoduchý recept na sladké občerstvenie s použitím starého chleba je nielen skvelým nápadom na dezert pre celú rodinu, ale aj efektívnym spôsobom, ako neplytvať potravinami. Smažený chlieb mnohým ľuďom evokuje chute z detstva. V tejto verzii ho ochutná celá rodina, ktorá si bude pýtať ďalšie. Zoznámte sa teda s jednoduchým a chutným receptom na sladké občerstvenie zo starého chleba.

Zvyšky chleba nemusia prísť nazmar a môžu sa stať základnou ingredienciou pre chutné sladké občerstvenie. Je to klasický nápad, ktorý niektorí ľudia poznajú z detstva. Je čas vrátiť sa k týmto chvíľam a opäť si pochutnať na teplom chlebe, ktorý je zvonka chrumkavý a zvnútra mäkký. Navyše je plný vône škorice a citrusov.

Chrumkavé plátky chleba z panvice. Rýchly sladký dezert

Ak hľadáte nápad na sladké občerstvenie a v chlebníku vám leží starý chlieb, práve ste našli riešenie. Hoci to znie dosť nezvyčajne, je pravda, že z chleba môžete vytvoriť sladké občerstvenie, ktoré má svoj pôvod v španielskej kuchyni. Po jeho príprave sa natrvalo ocitne v jedálnom lístku celej rodiny.

Ide o rýchly a jednoduchý spôsob prípravy univerzálnej pochúťky, ktorú možno použiť ako dezert, druhé raňajky alebo chutnú drobnosť ku káve či čaju. Okrem toho je to ekonomické riešenie a spôsob, ako neplytvať potravinami, čo je v dnešnej dobe čoraz dôležitejšie.

Ako si z chleba pripraviť sladké občerstvenie? Je to jednoduchšie, ako si myslíte

Na prípravu občerstvenia sa najlepšie hodí svetlý pšeničný chlieb. Ideálne je, ak je starý, aby lepšie absorboval tekutiny a pri namáčaní sa nerozpadol. Po usmažení budú pripravené plátky zvonka výnimočne chrumkavé a zvnútra zamatovo vlhké a mäkké.

Na prípravu tohto sladkého občerstvenia, ktoré sa často označuje ako španielsky toast, budete potrebovať tieto suroviny:

• 8-9 plátkov starého pšeničného chleba alebo bagety

• 300 ml mlieka

• 2 vajcia

• 2 lyžice cukru

• 1 tyčinka škorice

• Kôra z 1 citróna alebo pomaranča

• Olej na smaženie

Sladký španielsky toast – spôsob prípravy

1. Prípravu začnite tak, že v hrnci zohrejete mlieko s cukrom, škoricovou tyčinkou a citrónovou kôrou.
2. Tekutinu priveďte do varu a potom ju nechajte chvíľu variť, aby mlieko získalo vôňu škorice a citrusov.
3. Po odstránení škorice a citrónovej kôry z tekutiny namočte plátky chleba do mliečnej zmesi.
4. Potom ich obalíme v rozšľahaných vajciach.
5. Zostáva už len opiecť ďalšie plátky chleba na rozpálenom oleji a na strednom ohni.
6. Trvá len 2 – 3 minúty z každej strany, kým chlieb získa zlatistú farbu.
7. Po vybratí z panvice plátky chleba osušte od prebytočného tuku papierovou utierkou.
8. Chutné a sladké občerstvenie v španielskom štýle je hotové. Dobrú chuť!

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Tieto palacinky sa natrvalo dostali do mojej kuchyne. Sú oveľa lepšie ako tie tradičné

Za čias socialistického Československa tento koláč nesmel chýbať na stole. Je vynikajúci a jednoduchý na prípravu

Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.