05.12.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/aomas).
Koncom jesene a zimy jeme citrusové plody, ktoré v tomto ročnom období chutia najlepšie. Po zjedení dužiny ich šupky väčšinou vyhodíme. Je to škoda, pretože majú veľa cenných vlastností a teda aj aplikácií. Čo robiť so šupkou z mandarínky? Dáme vám tip.
Foto: shutterstock.com/aomas
Čo obsahujú šupky z mandarínok?
Mandarínky a iné citrusové plody jeme hlavne v zime – a je to tak správne. Sú chutné, nízkokalorické a priaznivo pôsobia na zdravie, vďaka čomu sú výbornou alternatívou sladkostí a iných maškrtníkov. Cenné ingrediencie sa ukrývajú nielen v šťavnatej dužine, ale aj v šupkách týchto plodov, preto sa ich neoplatí vyhadzovať.
Napríklad šupky z mandarínok obsahujú:
- flavonoidy (napr. nobiletín – látka, ktorá zabraňuje ateroskleróze, cukrovke a obezite)
- vitamíny C, A, PP, B1 a B2
- minerály: draslík, fosfor, selén, zinok,
- vláknina
- organické kyseliny
- éterické oleje (napr. limonén s protiplesňovými a antibakteriálnymi vlastnosťami).
Ako používať mandarínkové šupky?
Zaujímavosťou je, že šupky týchto plodov sa dajú použiť na prípravu džemov a sirupov proti kašľu. Pred takýmto použitím sa oplatí ich dôkladne umyť (octom alebo kyselinou citrónovou) a obarením odstrániť prípadné zvyšky hnojív. Rozsiahle zloženie znamená, že šupku z mandarínky, pomaranča a citrónu možno použiť aj doma na čistenie.
Prírodný osviežovač vzduchu
Sušená šupka z mandarínky je prírodný a univerzálny osviežovač vzduchu – pohlcuje nepríjemné pachy a zároveň vydáva osviežujúcu citrusovú vôňu. Oplatí sa umiestniť ju všade tam, kde nás rušia nepríjemné arómy:
- v chladničke (na tanieri na jednej zo spodných políc),
- v šatníku (najskôr ju zabaľte do látkového vrecka),
- do odpadkového koša (položte ich na dno nádoby).
Chcete, aby celý váš dom voňal citrusovými plodmi?
- Ovocné šupky uvaríme vo vode s octom a niekoľkými škoricovými tyčinkami. Privedieme do varu a chvíľu povaríme. Osviežujúca vôňa sa rozšíri po celom byte.
Pre mačky
Mandarínkové a pomarančové šupky budú tiež užitočné pre zanietených milovníkov mačiek. Ak nechcete, aby váš miláčik sedel na stole alebo škriabal nábytok, utrite ho vnútornou stranou šupky. Citrusová aróma je prírodný repelent, ktorý mačky odrádza.
Foto: shutterstock/GreenArt
Na mravce a mole
Esenciálne oleje obsiahnuté v sušenej mandarínkovej šupke odpudzujú mravce. Šupky stačí umiestniť do blízkosti rámov dverí a okenných rámov. Ak ste v kuchyni spozorovali potravinové mole, schovajte pár šupiek z citrusov do skrinky, kde skladujete sypké produkty (múka, krúpy a pod.), pomôže to zbaviť sa škodcov.
Domáci čistiaci prostriedok
Citrusové plody majú antibakteriálne a odmasťovacie vlastnosti, preto ich možno použiť ako prísadu do domácich čistiacich prostriedkov.
- Šupky z mandarínky, pomaranča alebo citróna zalejte octom a odložte na 7 dní na zatienené miesto.
Výslednú tekutinu použite po zriedení vodou, odporúčame pomer 1:1. Takýto čistič je ideálny na utieranie prachu, mastných škvŕn a škvŕn väčšiny nábytku a kuchynského náradia.
Čistič jednoducho vyrobil aj z pomarančových šupiek TikTok účet @wild_meadows_homestead.
- Suché šupky stačí nakrájať, naplniť nimi asi 3/4 zaváracieho pohára, zaliať bielym octom a nechať 3-6 týždňov odležať na tmavom mieste, pričom pohár raz denne premiešate.
- Riedi sa s vodou – nálev možno rozdeliť do približne troch rozprašovačov a zvyšok rozprašovača zalejete vodou.
Čistič je ideálny na nepórovité materiály, ako je sklo, aby povrchy nenasiakli. Po zriedení s vodou a skladovaní na tmavom mieste vydrží až tri mesiace. Zároveň odpudzuje hmyz a má len slabú octovú vôňu, ktorá zmizne pár sekúnd po aplikácii.
@wild_meadows_homestead Our favorite orange cleaner! So easy to make & cheap! #orangecleaner #orangepeel #naturalcleaner #vinegar #homestead #allnatural ♬ To The Forager – Tom Rosenthal
„Áno! Toto je všetko, čo kedy používam“
„Tento čistič robím každý mesiac!“
„To je úžasné, ďakujeme za zdieľanie!“
– čítame v komentároch na TikToku.
Na utieranie prachu z nábytku
Citrusové šupky, najmä sušená mandarinková šupka, sú tiež výborným leštiacim prostriedkom.
- Pretrite šupkami zošednuté drevené povrchy a potom ich utrite mierne navlhčenou handričkou.
- Následne utrite nábytok do sucha a voila. Zaručený lesk ako v reklame.
Na umývanie riadu
Dobrým nápadom je hodiť pár šupiek z mandarínky do umývačky riadu. Predídete tak tomu, aby na riade zostali škvrny a zvyšky.
Ak umývate riad ručne, vymeňte tradičnú špongiu za čerstvé šupky z mandarínky. Budete prekvapení, ako ľahko odstránite mastné škvrny z tanierov a horákov.
Na čistenie dosky na krájanie
Dosky na krájanie prichádzajú do styku s rôznymi druhmi potravín, preto si vyžadujú špeciálnu starostlivosť. Po každom použití ich nestačí len umyť. Z času na čas ich treba aj dezinfikovať.
- Na tento účel je najlepšie použiť šupky mandarínky a soľ. Dosku bohato posypte soľou a potom ju utrite šupkou z ovocia.
Na zvyšky čaju
Tmavé škvrny nechcú zmiznúť z vašich obľúbených hrnčekov a šálok aj napriek drhnutiu? Na to existuje riešenie.
- Riad s tmavými škvrnami vydrhneme šupkami z mandarínky – budú vyzerať ako nové.
Foto: shutterstock/Nekrasov Eugene
Na hrudkovitý cukor
Dôkladne umytú a na tenké prúžky nakrájanú šupku z mandarínky vložte do cukorničky. Ovocná šupka dodá cukru nielen jemne citrusovú príchuť, ale zabráni aj jeho spekaniu.
Redakcia Vášeň v tebe.
Súvisiace články:
Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.
