5.12.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Undrey).
Čaj so škoricou alebo zázvorom? Je to známa kombinácia, ktorá je známa nielen svojimi hrejivými, ale aj zdraviu prospešnými vlastnosťami. Čo však pridať do čaju namiesto týchto korenín vanilku? Ak ste fanúšikom takýchto kompozícií, chuť vás určite osloví. A spomínaná vanilka bude mať pozitívny vplyv nielen na čaj, ale aj na váš organizmus.
Foto: shutterstock/Undrey
Hľadáte nápad na aromatický čaj? Nudí vás škorica alebo zázvor? Siahnite po vanilke. Nielenže spestrí chuť vášho čaju, ale pomôže vám aj zbaviť sa stresu. Obľúbené korenie má tiež pozitívny vplyv na váš organizmus. Ako? Presvedčte sa o tom sami.
Vanilka nie je len na dezerty. Tu sú jej vlastnosti
Vanilka má viac ako jeden názov. Je známa predovšetkým ako korenie do dezertov. Jej dužina sa môže pridávať do krémov, peny, pudingov alebo zmrzliny. Vanilka má však viac ako len „sladký“ charakter. Vanilka je aj liečivá rastlina, ktorá má niektoré cenné zdravotné vlastnosti. Preto čaj s jej prídavkom nie je vôbec zlý nápad.
Prečo je vanilka prospešná pre zdravie?
- Je to antioxidant, ktorý pomáha telu odstraňovať voľné radikály. Tým znižuje riziko zápalových ochorení.
- Pomáha tiež znižovať hladinu „zlého“ cholesterolu.
- Navyše rastlina obsahuje aj horčík a draslík, ktoré pomáhajú regulovať hladinu cukru v krvi a krvný tlak.
Chcete si oddýchnuť? A práve tu vám môže pomôcť vanilka.
- Už dávno je známe, že má upokojujúci účinok a navyše zmierňuje zápaly či alergie. Ukázalo sa, že vanilka dokáže zmierniť aj príznaky prechladnutia, bolesti hlavy alebo hrdla.
- Jej charakteristická vôňa môže mať pozitívny vplyv aj na ľudí, ktorí bojujú s nespavosťou alebo poruchami spánku.
- Dobrá správa je aj pre ľudí, ktorí sa starajú o svoju postavu alebo chcú zhodiť nejaké to nadbytočné kilo. Vanilka vykazuje vlastnosti znižujúce chuť do jedla.
- Navyše toto obľúbené korenie patrí aj medzi afrodiziaká. Vôňa spúšťa uvoľňovanie hormónov dobrého pocitu a zvyšuje libido.
- Zmierňuje tiež príznaky PMS, ako sú nadúvanie, zmeny nálad, kŕče, bolesti alebo únava.
Vanilkový čaj recept
Ako vidíte, v pásiku vanilky alebo v práškovej verzii tohto korenia sa skrýva pomerne dlhý zoznam výhod. Čaj s vanilkou bude preto chutiť dvojnásobne lahodne. Možno sa stane aj príjemnou, relaxačnou rutinou?
Vanilka však nie je veľmi lacné korenie. Preto má zmysel vybrať si kvalitnú. V obchodoch ju môžeme dostať v mletej forme (prášok), ako pastu, extrakt a ako vanilkovú tyčinku. Vanilkový cukor sa stal aj obľúbeným doplnkom do koláčov – treba si však dávať pozor na zloženie. Pomerne často sa môžete stretnúť s falzifikátmi, ktoré obsahujú vanilín alebo etylvanilín.
Foto: shutterstock/SMarina
Ingrediencie:
- vanilková tyčinka (5-6 cm)
- čierny čaj (čajové vrecúško alebo dve čajové lyžičky)
- voda
Príprava:
- Vanilkovú tyčinku rozdrvte na malé kúsky.
- Rozdrvenú vanilku spolu s čajovými lístkami alebo čajovým vrecúškom vložte do džbánu.
- Zmes zalejte horúcou vodou.
- Počkajte približne 5 minút a vzniknutý nálev nalejte do šálok. Hotovo!
Redakcia Vášeň v tebe.
Súvisiace články:
Varíte si čaj týmto spôsobom? Touto chybou mu uberáte na chuti a zdravotných vlastnostiach.
Cítite nepohodlie po jedle? Tento čaj vyrieši váš problém
Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.
