07.12.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Lauren Squire).
Tento maličký a koncentrovaný nápoj prebudí aj tých najospalejších. Ide o vitamínovú bombu plnú antioxidantov a výraznú chuť. Postaví vás na nohy lepšie ako káva. Sám Gordon Ramsay očividne miluje zázvorovú šťavu a má svoje vlastné spôsoby, ako túto zmes okoreniť. Pripravíte ju behom chvíľky.
Keď sa vám nechce vstať z postele, ranná dávka energie príde vhod. Ukazuje sa, že na výber máme oveľa viac riešení ako kávu. Ginger shot však berie internet útokom. Toto nie je len spôsob, ako ráno zvýšiť tempo, ale má to aj mnoho výhod a benefitov pre naše zdravie. Aký to má vplyv na telo a čo môžete získať?
Zázvorový nápoj na dobré ráno
Pikantný nápoj na báze zázvoru je ideálny na zahriatie zvnútra a pomôže vám postaviť sa na nohy. Naštartuje aj váš metabolizmus. Tento nápoj okamžite zvyšuje hladinu energie a pomáha vybudovať pevný ochranný štít pre telo. V zime, keď zúria sezónne infekcie, nenájdete lepšiu alternatívu kávy. Ako ho pripraviť? Expresne rýchlo!
- Na prípravu ginger shotu potrebujete veľký kus zázvoru, jablko a kôru a šťavu z jedného citróna.
- Začnite umytím a nakrájaním zázvoru a jablka na malé kúsky. Nemusíte ich šúpať.
- Vložte ingrediencie do mixéra. Pridajte citrónovú kôru a šťavu. Všetko vymixujeme na hustú hladkú hmotu. Ak je príliš hmota hustá, pridáme trochu vody a premiešame.
- Najlepšie je pripravenú zmes precediť cez mušelínovú tkaninu alebo veľmi husto tkanú gázu.
- Dobre vytvorený zväzok stlačte a výslednú tekutinu nalejte do čistej fľaše. Ginger shot môžete uchovávať v chladničke až 5 dní.
Pred opätovným pitím fľašu poriadne pretrepte – časti zázvoru a ovocia sa usadia na dne.
Nápoj môžete ešte okoreniť pridaním šťavy z kurkumy a limetky, prípadne aj trochou čili, prípadne zázvor vylúhovať v horúcej vode, ako odporúča Gordon Ramsay – základom sa tak stane zázvorový čaj. Surová šťava má však oveľa koncentrovanejšiu silu.
Ak sa rozhodnete pridať kurkumu, pridajte aj trochu nového korenia. Piperín v ňom obsiahnutý „aktivuje“ pôsobenie účinnej látky nachádzajúcej sa v tomto korení, teda kurkumínu.
Ako pôsobí zázvorová šťava na telo?
Zázvor má nielen charakteristickú a korenistú chuť, ale má aj mimoriadne silné účinné látky. Je hviezdou energizujúcich a zdraviu prospešných kokteilov, pretože jeho koreň obsahuje bioaktívne zlúčeniny, ako sú gingeroly a shogaoly, ktoré prospievajú nášmu zdraviu mnohými spôsobmi.
Za svoje pôsobenie a vlastnosti vďačí predovšetkým obsahu gingerolu, veľmi silného antioxidantu. Gingerol priaznivo pôsobí na motilitu tráviaceho traktu – urýchľuje tráviace procesy a proces vyprázdňovania žalúdka. A to je len malá časť jeho využitia.
Skrytú silu majú aj ďalšie ingrediencie zázvorového šotu. Jablková šťava je plná vitamínu C, vápnika, draslíka, horčíka a vlákniny. Citrón, ďalšia kľúčová zložka, je tiež bohatým zdrojom vitamínu C, ktorý posilňuje imunitný systém a pomáha telu bojovať proti mikroorganizmom.
Redakcia Vášeň v tebe.
Súvisiace články:
Tento príznak poukazuje na nedostatok vitamínu B12. Jasný signál z tela
Šesť signálov, že vám chýbajú vitamíny. Jeden z nich už môžete vidieť na svojej tvári
Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.