19.12.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/GCapture).
Zabudnite na krehké kosti a nevýrazný úsmev! Vápnik je minerál, ktorý vám pomôže udržať zuby pevné, kosti silné a svaly v top kondícii. Prekvapením je, že túto cennú látku nenájdete len v mlieku a syroch. Objavte skryté zdroje vápnika, ktoré vám prospejú nielen pre zdravé telo, ale aj pre správne fungovanie srdca či nervového systému. Čítajte ďalej a zistite, čo by vo vašom menu nemalo chýbať!
Foto: shutterstock/GCapture
MLIEČNE POKLADY: JEDNODUCHO, ALE ISTO
O klasike netreba diskutovať – mlieko, tvaroh, syry, jogurty či vajcia sú osvedčenou baštou vápnika. A ak hľadáte absolútny vrchol, stavte na tvrdé syry ako parmezán či brie. Tie majú vápnika na rozdávanie! Navyše, z živočíšnych produktov ho naše telo dokáže využiť najefektívnejšie. Takže, ak ste fanúšikom mliečnych produktov, na raňajky si pokojne doprajte voňavý syr alebo hrnček mlieka.
SARDINKY A ŠPROTY: VÁPNIK SCHOVANÝ POD ŠUPINAMI
Nad drobnými rybičkami často len mávneme rukou, no robíme chybu! Sardinky a šproty sú pre kosti priam zázrakom. Vyskúšajte ich nátierky alebo pridajte pár kúskov do šalátu. Okrem vápnika vám do tela putujú aj vzácne omega-3 mastné kyseliny, ktoré pohladia vaše srdce, nervy i mozog a pomôžu držať „zlý“ cholesterol na uzde.
ORIEŠKY A SEMIENKA: MALÉ VEĽKÉ ZÁZRAKY
Foto: shutterstock/Dionisvera
Oriešky, mak, sezam, chia či mandle – to je snack, ktorý nielen zasýti, ale aj doplní zásoby vápnika. Sú síce kalorickejšie, no ich bohatá dávka minerálov stojí za to. A čo tak jemný makový koláč či jogurt posypaný chia semienkami? Nielenže si pochutíte, ale pomôžete aj svojim kostiam a zubom.
SOJA A TOFU: VEGÁNSKA ZÁCHRANA PRE KOSTI
Bez mäsa a mlieka? Žiadny problém! Soja a tofu vám ochotne ponúknu nielen proteíny, ale aj poriadnu dávku vápnika. Máte strach, že tofu je bez chuti? Chyba! Odvážte sa marinovať, dochutiť bylinkami či pikantnými koreninami. Objavíte nové kulinárske svety, ktoré vašu kuchyňu nielen ozvláštnia, ale aj posilnia.
ZELENÉ BOMBY: KAPUSTA, KEL A PETRŽLENOVÁ VŇAŤ
Čo majú spoločné kapusta, kel, petržlenová vňať či hlávkový šalát? No predsa vápnik! Ich čerstvé zelené listy sú plné minerálov a vitamínov, ktoré vám zaistia pevné kosti a zdravý úsmev. Navyše, užitočná je aj prítomnosť vitamínu K, ktorý udrží vašu krv v dokonalej rovnováhe.
BIELA FAZUĽA: TAJNÁ ZBRAŇ PRE ZDRAVIE
Foto: shutterstock/Badon Hill Studio
Možno ju varíte bežne, no málokto vie, že biela fazuľa dokáže výrazne doplniť zásoby vápnika. Okrem toho je sýta, plná proteínov a hodí sa do polievok, šalátov či nátierok. Pridajte k nej výrazné bylinky ako estragón či bazalku, aby ste si uľahčili trávenie a dosiahli dokonalý chuťový výsledok.
ZHRNUTIE: VÁPNIK NÁJDETE TAM, KDE BY STE HO NEČAKALI
Dostať do tela dostatok vápnika už dávno nie je len o pohári mlieka. Od sýtych orieškov, cez tofu a sardinky až po sviežu zeleň na tanieri – zdroje sú pestré a lákavé. Stačí trochu fantázie, odvahy experimentovať a vaše kosti i zuby vás za to odmenia pevnosťou a zdravím. Tak hor sa do kuchyne a prihoďte si do svojho jedálnička jedlo, ktoré udrží vašu kostru bez prasklín!
Redakcia Vášeň v tebe.
Súvisiace články:
Rozmrazujete takto mäso? Radšej prestaňte, ak nechcete ochorieť!
Cruise má dokonalú postavu vďaka prísnej diéte. Čoho sa vzdáva? „Milujem cukor“
Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.
