27.12.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/AndPV).
Ako skladujete cibuľu? Slováci sa často rozhodnú nakúpiť väčšie množstvá tejto zeleniny pred sezónnym nárastom cien. Ukazuje sa, že stačí jeden jednoduchý spôsob, ako zabrániť tomu, aby začala hniť, keď sa odloží „na neskôr“.
Foto: shutterstock/AndPV
Príčin kazenia cibule je veľa, ale najčastejšie je to spôsobené nevhodnými podmienkami skladovania. Vlhkosť, nedostatočné vetranie a blízkosť inej zeleniny predstavujú hlavných vinníkov. Našťastie existujú osvedčené metódy, ako tomu zabrániť.
V prvom rade ju skladujte na suchom, chladnom mieste s dobrou cirkuláciou vzduchu. Tento jednoduchý úkon môže výrazne predĺžiť jej čerstvosť. Namiesto plastových vreciek je lepšie používať sieťky alebo koše na lepšie prúdenie vzduchu. Nezabúdajte ani na výber – poškodené kusy môžu urýchliť pokazenie celej dávky.
Ak vaša kuchyňa zápasí s nadmernou vlhkosťou, oplatí sa použiť jednoduchý trik. Do nádoby s cibuľou vložte papierovú utierku alebo rolku toaletného papiera, ktorá absorbuje prebytočnú vlhkosť. Nezabudnite však papier pravidelne vymieňať hneď, ako navlhne. Dodržiavaním týchto jednoduchých pravidiel si môžete dlhšie vychutnávať čerstvú cibuľu a vyhnúť sa neželaným prekvapeniam v kuchyni.
Redakcia Vášeň v tebe.
Súvisiace články:
Cibuľu skladujte len týmto spôsobom. Nebude hniť celú zimu
Cibuľa už nikdy nezhnije. Toto je osvedčená metóda môjho starého otca
Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.
