28.12.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Pixel-Shot)
Chia voda je jednoduchý, ale mimoriadne zdravý nápoj, ktorý si získava popularitu medzi ľuďmi, ktorí dbajú o svoje zdravie. Malé semienka sú už roky zaraďované medzi superpotraviny, ale nie každý vie, že sú známe aj ako „jedlo pre bežcov“. Skrývajú v sebe obrovský výživový potenciál a množstvo zdraviu prospešných látok. V kombinácii s vodou vytvárajú nápoj, ktorý nielen osvieži, ale aj podporí telo na mnohých úrovniach.
„Jedlo pre bežcov“ posilňovalo ľudí už pred stáročiami
Ide o malé semienka rastliny známej ako chia, ktorá pochádza z Južnej Ameriky. Semienka chia boli jednou zo základných zložiek stravy Aztékov a Mayov, ktorí ich využívali ako bohatý zdroj energie. Vďaka týmto vlastnostiam sú dnes známe ako „potrava bežcov“, ktorá posilňuje telo a pomáha vydržať fyzicky náročné úlohy. Do svojho jedálnička by ich však nemali zaradiť len profesionálni športovci. Aké sú vlastnosti chia semienok? Pozrime sa na zloženie.
- Sú bohatým zdrojom omega-3 mastných kyselín, takže podporujú zdravie srdca a mozgu a zároveň znižujú hladinu „zlého“ cholesterolu.
- Vďaka vysokému obsahu vlákniny sú prospešné pre trávenie a udržiavanie zdravej telesnej hmotnosti.
- Bielkoviny obsiahnuté v semenách pomáhajú pri regenerácii svalov a budovaní tkanív.
- Nechýbajú v nich kľúčové minerálne látky – horčík, vápnik, železo a zinok – ktoré sú nevyhnutné pre dobrý stav kostí, svalov a nervového systému.
- Semienka chia sú pokladnicou antioxidantov, ktoré neutralizujú voľné radikály a chránia bunky pred starnutím.
Recept na nápoj z chia semienok. Pite v určitom čase
Kombinácia chia semienok s vodou uľahčuje ich vstrebávanie do tela. Pravidelná konzumácia nápoja má množstvo výhod. Je však dôležité dodržiavať čas konzumácie. Odporúča sa piť chia vodu ráno na prázdny žalúdok. Je to najlepší spôsob, ako využiť prospešné zložky. Dobrý nápad je tiež vypiť odvar pred tréningom. Treba sa však vyhnúť užívaniu v neskorých popoludňajších a večerných hodinách.
Postup:
Samotný recept je veľmi jednoduchý. Dve čajové lyžičky chia semienok nasypte do pohára a zalejte vodou. Intenzívne premiešajte a nechajte 15 minút odstáť. Počas tejto doby by semienka mali napučať a vytvoriť gélovú konzistenciu. Na obohatenie chuti môžete pridať kvapku citrónovej alebo limetkovej šťavy.
Na čo pomáhajú semienka chia? Zalejte ich vodou, aby ste získali univerzálny nápoj
Predovšetkým táto zmes pomáha udržiavať telo hydratované, čo je dôležité najmä pre fyzicky aktívnych ľudí. Zároveň poskytuje prirodzenú dávku energie, ktorá dlho vydrží.
Vysoký obsah vlákniny podporuje tráviaci systém, zabraňuje zápche a podporuje správnu peristaltiku čriev. Voda s chia semienkami pomáha odstraňovať toxíny z tela a tiež kontroluje chuť do jedla, čo je kľúčové pri chudnutí. Príležitostné občerstvenie sa už nebude zdať také lákavé.
Vďaka obsahu horčíka a zdravých tukov je konzumácia chia nápoja spojencom mozgových funkcií, najmä schopnosti sústrediť sa. Bohaté zloženie má tiež vplyv na znižovanie zápalov a udržiavanie normálneho krvného tlaku.
Redakcia Vášeň v tebe.
Súvisiace články:
Koľko semienok chia môžete denne zjesť? Možno budete prekvapení
Tento džem je pokladom vitamínov. Pripravíte ho za 10 minút bez varenia
Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.