29.12.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/New Africa).
Čierny čaj je jedným z najobľúbenejších nápojov na svete, cenený pre svoju chuť a zdravotné vlastnosti. Širokú skupinu priaznivcov má aj na Slovensku. Pamätajte však, že prebytok môže byť škodlivý a v niektorých prípadoch je lepšie sa nápoju vyhnúť. Kto by nemal piť čierny čaj?
Je deň bez čaju premárnený?
Odhaduje sa, že priemerná ročná spotreba u nás je viac ako 1 200 ton porcovaného čaju. Pred niekoľkými rokmi boli vykonané prieskumy, podľa ktorých čierny čaj obsadil tretie miesto v obľúbenosti u Slovákov.
Vlastnosti čierneho čaju
Vyrába sa ako výsledok úplnej fermentácie čajových lístkov. Tento proces mu dodáva charakteristickú, intenzívnu chuť a bohatú vôňu. Dôležité sú aj vlastnosti čierneho čaju, ktoré vyplývajú z jeho zloženia.
V prvom rade treba spomenúť teín, ktorý má jemne povzbudzujúci účinok. Podporuje duševnú výkonnosť a koncentráciu. Pozornosť si zaslúžia aj polyfenoly, teda zlúčeniny, ktoré pomáhajú bojovať proti voľným radikálom. Taníny prítomné v čiernom čaji majú upokojujúci účinok na žalúdok.
Kto by nemal piť čierny čaj? Pozor na nedostatok železa
Taníny prítomné v čiernom čaji sú zlúčeniny, ktoré majú pozitívny vplyv na organizmus, no v nadbytku nie sú našimi spojencami. Môžu brániť vstrebávaniu železa z potravy, čo je obzvlášť dôležité pre ľudí trpiacich anémiou.
Vyhnite sa mu, ak máte vysoký krvný tlak
Čierny čaj obsahuje teín, ktorý má povzbudzujúci účinok. Je identický s kofeínom, aj keď má miernejší účinok ako látka spojená s kávou.
Stále však môže zvyšovať krvný tlak. To znamená, že ľudia, ktorí bojujú s hypertenziou, by mali obmedziť konzumáciu čierneho čaju.
Citlivosť na kofeín a pitie čaju
Čierny čaj môže spôsobiť nervozitu, nespavosť alebo búšenie srdca u ľudí, ktorí sú obzvlášť citliví na kofeín. Ak spozorujete takéto príznaky, pozrite sa bližšie na svoje každodenné návyky.
V takýchto situáciách sa vždy oplatí konzultovať akékoľvek rušivé príznaky s lekárom, aby sa potvrdila alebo vylúčila ich súvislosť s diétou.
Kto ešte by mal obmedziť čierny čaj?
Pitie veľkého množstva nápoja môže podráždiť sliznicu žalúdka, spôsobiť nepohodlie alebo pálenie záhy. Čierny čaj môže zhoršiť príznaky refluxu a vredovej choroby žalúdka.
Obsahuje aj oxaláty, ktorým by sa mali vyhýbať pacienti s obličkovými ochoreniami vrátane obličkových kameňov.
Koľko čierneho čaju by ste mali vypiť, aby vám neublížil?
Ak sme zdravotne v poriadku a nepatríme do spomínaných skupín, môžeme denne vypiť tri-štyri šálky čierneho čaju. Vďaka tomu si užijeme jeho benefity a zároveň minimalizujeme riziko negatívnych vplyvov na zdravie. Stojí za to pamätať na rozmanitosť a alternatívne si vybrať zelené, biele alebo bylinkové čaje.
Redakcia Vášeň v tebe.
Súvisiace články:
Podporuje imunitu a chudnutie a Slováci o tom nemajú ani potuchy. Môžete si ho pripraviť za 5 minút
Podporuje imunitu a uľahčuje chudnutie. Málokto vie, že sa z neho dá vyrobiť sirup
Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.