04.01.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Brent Hofacker).
V našich kuchyniach dominuje citrón, ovocie s nepopierateľným významom pre chuť a zdravie. Je známy predovšetkým svojou osviežujúcou šťavou, často pridávanou do letných limonád či zimných nálevov, ktoré majú podporovať našu imunitu. Niečo, čo často končí v koši, teda citrónová kôra, sa však môže ukázať ako skutočný poklad pre naše telo.
Foto: shutterstock/Brent Hofacker
Citrónová kôra obsahuje takmer trikrát viac vitamínu C ako jej šťavnaté vnútro. To je však len špička ľadovca, pokiaľ ide o výhody tohto často ignorovaného prvku ovocia. Okrem vitamínu C je kôra bohatá na vlákninu, vápnik, draslík a horčík, vďaka čomu je cenným doplnkom jedálnička každého, komu záleží na svojom zdraví.
Pre plné využitie potenciálu citrónovej kôry sa oplatí vybrať ovocie, ktoré neprešlo procesom voskovania, najlepšie tie z ekologického poľnohospodárstva. Ak k nim však nemáme prístup, je kľúčové šupku dôkladne očistiť od prípadných zvyškov chemikálií. Preto stojí za to poznať účinné metódy umývania citrusových plodov, aby ste si bez obáv užívali ich výhody.
Príprava nápoja s citrónovou kôrou je jednoduchý spôsob, ako zaviesť tento zdravotný prvok do svojho jedálnička.
Ingrediencie:
- kôra z dvoch citrónov
- šťava z jedného citróna,
- liter vody
- med podľa chuti
Proces varenia kôry pätnásť minút a následného pridania šťavy a medu do mierne vychladnutého nálevu nám umožní vytvoriť nápoj plný zdravotných vlastností.
Foto: shutterstock.com/New Africa
Pravidelná konzumácia tohto nápoja môže pomôcť posilniť vašu imunitu a ochrániť vás pred prechladnutím a infekciami. Flavonoidy obsiahnuté v citrónovej kôre navyše podporujú reguláciu krvného tlaku a hladiny cukru v krvi. Dvakrát denne – to stačí na to, aby ste si všimli zlepšenie stavu pokožky a oddialili proces starnutia.
Redakcia Vášeň v tebe.
Súvisiace články:
Začnite jesť toto ovocie každý deň. Patrí medzi najzdravšie na svete
Počas chrípkovej sezóny pite zlaté mlieko. Jedna šálka denne zlepší vašu imunitu
Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.
