4.1.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/Pelagija).
Paradajková šťava, ktorá sa v strave často nevyskytuje, sa môže stať skutočným spojencom pri každodennom udržiavaní zdravia. Práve ona by mala na našich stoloch nahradiť perlivé nápoje a sladké nektáre.
Foto: shutterstock.com/Pelagija
Paradajková šťava je plná telu prospešných látok. Obsahuje množstvo vitamínov A, C, K a lykopén – prírodný antioxidant. Pravidelná konzumácia tohto červeného nápoja môže znížiť riziko vzniku rakoviny a srdcových ochorení, ako aj podporiť tráviaci systém. Je výbornou voľbou pre tých, ktorí sa starajú o zdravie a kondíciu svojho tela.
Lykopén, ktorý dáva paradajkám ich charakteristickú farbu, je jedným z najsilnejších antioxidantov. Chráni bunky pred voľnými radikálmi, čo sa prejavuje nielen v boji proti chorobám, ale aj v spomaľovaní procesu starnutia. Navyše lykopén môže byť kľúčom k zachovaniu zdravia očí, najmä u starších ľudí.
Zároveň podľa onkológa zohráva dôležitú úlohu v prevencii rakoviny. Profylaktická dávka lykopénu je 12 až 15 mg denne a jeden pohár paradajkovej šťavy obsahuje 22 mg lykopénu, preto sa odporúča vypiť približne jeden pohár tohto nápoja denne. Ako ukázali štúdie, pravidelné zásobovanie organizmu odporúčanou dávkou lykopénu môže znížiť riziko vzniku rakoviny prostaty, hrubého čreva, pľúc, pečene a vaječníkov.
Foto: shutterstock.com/Andrey Starostin
Okrem toho vitamíny B6 a draslík obsiahnuté v paradajkách znižujú hladinu cholesterolu v krvi, znižujú riziko aterosklerózy a srdcových ochorení a znižujú krvný tlak.
Hoci je najobľúbenejšia domáca šťava, mimo sezóny sa oplatí siahnuť po alternatívach zakúpených v obchode. Základom je vyberať si výrobky zložené zo 100 % paradajok, bez zbytočných prísad soli alebo cukru. Vylepšenie chuti korením, ako je chilli, korenie alebo bazalka, je bonusom navyše.
Napriek mnohým výhodám sa paradajková šťava neodporúča každému. Ľudia, ktorí majú problémy s refluxom alebo sklonom k tvorbe obličkových kameňov, by k nej mali pristupovať opatrne. V záujme svojho zdravia konzultujte svoje stravovacie návyky s lekárom.
Redakcia Vášeň v tebe.
Súvisiace články:
Dvanásť „križiakov“ proti rakovine. Na zozname: kapusta, brokolica a ružičkový kel
Nenápadné príznaky rakoviny: Varovanie zdravotnej sestry, ktoré môže zachrániť životy!
Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.
