Koľko vajec by ste mali zjesť týždenne, aby ste schudli? Vedci poskytli špecifiká

09.01.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Galina-Photo).

Vajcia sú bohatým zdrojom bielkovín a živín. Keď ich zjete na raňajky, udržia vo vás pocit sýtosti po dlhú dobu a výskumy ukazujú, že tiež minimalizujú nutkanie na pochúťky medzi jedlami. To všetko znamená, že ich zaradenie do jedálnička vám môže pomôcť schudnúť. Vynára sa však otázka: koľko vajec by ste mali zjesť týždenne, aby ste schudli? Vedci uvádzajú konkrétne čísla.

Oplatí sa jesť vajíčka?

Vajcia majú za sebou ťažkú ​​minulosť, jedni ich považujú za výborný zdroj bielkovín, iní za bombu plnú cholesterolu. Doktorka Carrie Ruxton je škótska dietologička, ktorá spolu s Madeleine Myers v práci „Eggs: Healthy or Risky? A Review of Evidence from High Quality Studies on Hen’s Eggs“, publikovaný v časopise Nutrients, sa zamerali na vplyv, ktorý má častá konzumácia slepačích vajec na naše telo ako výsledok analýzy výskumu v tejto oblasti. Dospeli k záveru, že:

„Vajcia sú vysoko výživné, ľahko dostupné a lacné. Dôkazy z kvalitných štúdií naznačujú, že majú pozitívny alebo neutrálny vplyv na zdravotné ukazovatele a nepredstavujú žiadne riziko, keď sa pravidelne konzumujú ako súčasť vyváženej stravy.“

– dočítali sme sa.

Čo je to s vajíčkami?

Vajcia sú predovšetkým, ale nielen, bohatým zdrojom bielkovín. Nájdete tu aj vitamíny A, D, K, B2, B9, B12 a E. Nezabúdajte ani na prvky: vápnik, fosfor, draslík, železo a zinok.

Hoci vajcia majú veľa prospešných zložiek, vedecké štúdie – vrátane tých, ktoré sa uskutočnili na Lekárskej univerzite v Chicagu – potvrdzujú, že žĺtok obsahuje cholesterol. Ako však zdôrazňujú odborníci, jeho nárast v dôsledku konzumácie vajec často nesúvisí so samotným výrobkom, ale so spôsobom jeho prípravy.

Ľudia s vysokým cholesterolom by sa mali vyhýbať praženiciam smaženým na masle alebo pridávaniu slaniny či klobásy. Vedci z Chicaga tiež dospeli k záveru, že konzumácia jedného vajca denne je pre zdravie úplne bezpečná.

Vajcia vám môžu pomôcť schudnúť

Výskum Dr. Ruxtonovej tiež naznačuje, že pravidelná konzumácia vajec vám môže pomôcť schudnúť. Výskumníčka zdôrazňuje, že ich konzumácia vám umožňuje lepšie kontrolovať chuť do jedla a ovplyvňuje zloženie vašej telesnej hmotnosti.

Vajíčka by podľa škótskej dietologičky mali zaradiť do jedálnička aj seniori, pretože im pomáhajú zdravo starnúť. Zložky, ktoré obsahujú, sa podieľajú na mnohých procesoch v našom tele. Vedecké výskumy tiež potvrdzujú, že konzumácia vajec na raňajky spôsobuje, že máme menšiu tendenciu maškrtiť počas dňa. Vajíčka poskytujú dlhotrvajúci pocit sýtosti.

Koľko vajec by ste mali jesť, aby ste schudli?

Na otázku, koľko vajec by sme mali zjesť za týždeň, aby sme schudli, doktorka Carrie Ruxton uviedla konkrétne číslo – podľa jej názoru vám môže zjesť sedem až štrnásť vajec týždenne pomôcť schudnúť. To znamená, že len jedno alebo dve vajcia denne môžu prispieť k zníženiu hmotnosti.

Dietologička však zdôrazňuje, že by mali byť súčasťou zdravej a vyváženej stravy. Výskum doktorky Ruxtonovej aj vedcov z Chicaga potvrdzujú, že jedno vajce denne nám nielenže neuškodí, ale je dokonca jedným z prvkov zdravej výživy.

Podľa škótskeho dietológa by sa v konzumácii vajec mali povzbudzovať najmä deti, tínedžeri a starší ľudia, pretože práve tieto skupiny sú najviac ohrozené nedostatkom živín.

„Umiernená konzumácia 7-14 vajec týždenne v rámci pestrej a vyváženej stravy by bola prospešná pre väčšinu ľudí. Vďaka nim dokážeme podporiť príjem vhodného množstva vitamínov, minerálov a bielkovín, vybudovať potrebnú svalovú hmotu.“ hmoty a ovplyvňujú pocit sýtosti po jedle, vďaka čomu je možná kontrola hmotnosti“

– povedala výskumníčka v rozhovore pre express.co.uk.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Najlepšie občerstvenie na posilnenie imunity počas chladného obdobia

Vajcia bez problémov olúpete. Stačí 1 polievková lyžica do hrnca s vodou

Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.