Nie v masle ani v masti. Najlepšie miešané vajíčka sú na niečom inom. Budete šokovaní

9.1.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Nata Bene)

Miešané vajíčka sú nespornou kráľovnou raňajok a je ťažké spočítať, koľko ľudí nimi začína svoj deň. Recept na miešané vajíčka vlastne ani nie je receptom, vajíčka jednoducho rozbijete do rozohriatej panvice a miešate, kým nedosiahnete požadovanú konzistenciu. Existuje však jeden patent, vďaka ktorému budú miešané vajíčka nielen chutné, ale aj veľmi, veľmi krémové. Smažíte miešané vajíčka na masle? Od dnešného dňa prestaňte a začnite s inou ingredienciou.

Miešané vajcia na masle sa stávajú minulosťou. Áno, je to chutné, ale miešané vajíčka na smotane vládnu. Áno, miešané vajíčka na smotane majú úžasnú chuť a božskú krémovú konzistenciu. Ak chcete zmeniť svoje raňajky a začať deň tými najlepšími miešanými vajíčkami, majte vždy po ruke smotanu a, samozrejme, vajíčka. Nič iné nepotrebujete, možno pažítku.

Miešané vajcia na smotane – táto verzia vás dostane na kolená

Ingrediencie:

• 4 vajcia,
• 1 malá cibuľa šalotka,
• niekoľko plátkov klobásy, slaniny alebo kúsok salámy,
• polievková lyžica 18% smotany,
• soľ a korenie podľa chuti,
• pažítka na ozdobu.

Spôsob prípravy:

Pripravte si panvicu a pridajte pol lyžice smotany. Keď sa rozpustí, nakrájajte cibuľu a prísady, ktoré sa chystáte použiť. Potom cibuľu osmažte a pridajte prísady. Ja zvyčajne používam slaninu, ale môžete pridať čokoľvek, čo máte radšej. Chvíľu miešajte, kým sa prísady nezohrejú. Pridajte zvyšok smotany a počkajte, kým sa rozpustí. Potom rozklepnite vajcia a keď sa bielka začnú zrážať, jemne miešajte vareškou, kým nedosiahnete požadovanú konzistenciu. Ku koncu dochuťte soľou a korením.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.