Pridajte lyžičku do pohára. S kávou ráno tvoria dokonalé duo

09.01.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/ViDI Studio).

Káva je jedným z obľúbených a najobľúbenejších nápojov, ktorý vás ráno postaví na nohy a pomôže zvýšiť koncentráciu. Bohužiaľ, kofeín, ktorý obsahuje, často vedie k nadmernej stimulácii a úzkosti. Tomuto stavu sa môžete vyhnúť pridaním… kakaa do kávy! Okrem toho, že takáto káva eliminuje negatívne účinky kofeínu, má mnoho pozitívnych zdravotných vlastností. Podľa vedcov z Clarkson University v New Yorku a University of Georgia je káva a kakao dokonalá kombinácia.

Aké sú výhody pitia kávy s kakaom?

Káva s kakaom známa aj ako moka je medzi kávovými nadšencami známy nápoj. Je dostupný v mnohých kaviarňach, no tam je to najčastejšie sladký nápoj s kakaovým sirupom a mliekom. Čistá káva s kakaom sa ľahko pripravuje doma a má oveľa viac pozitívnych zdravotných vlastností.

Kombinácia kávy a kakaa primárne eliminuje negatívne účinky kofeínu z kávy. Kakao samotné tiež stimuluje a dodáva určité množstvo kofeínu, ale aj ďalšej stimulujúcej látky – teobromínu. Táto kombinácia pomáha eliminovať častý pocit strachu a úzkosti spojený s pitím samotnej kávy. Kakao navyše zvyšuje pozitívne účinky kávy na organizmus.

Káva s kakaom – vlastnosti

Kakao samotné je považované za jeden z najzdravších produktov. Poskytuje veľké množstvo antioxidantov – polyfenolov. Je pokladnicou vitamínov a minerálov. Poskytuje vitamíny skupiny B, vitamíny E a K, kyselinu listovú, horčík, vápnik, fosfor, draslík a železo, ako aj povzbudzujúce zložky – kofeín a teobromín.

Kombinácia kávy a kakaa má mimoriadne pozitívne vlastnosti na organizmus. Počas výskumu amerických vedcov sa ukázalo, že ľudia konzumujúci kávu s kakaom sú sústredenejší a menej nervózni, vďaka čomu robia menej chýb v testoch vnímavosti a rýchlosti konania.

Vlastnosti kávy s kakaom priaznivo ovplyvňujú obehový systém a pôsobia antiateroskleroticky. Vďaka vysokému obsahu antioxidantov odďaľuje procesy starnutia organizmu a chráni pred rakovinou. Tento nápoj vám tiež zlepší náladu a uvoľní vás.

Koľko a aký druh kakaa pridať do kávy?

Aby ste však mohli naplno využiť prospešné vlastnosti kávy s kakaom, osobitná pozornosť by sa mala venovať kvalite zložiek. Aké kakao pridať do kávy?

Vyberajte len horké kakao, surové, bez pridaného cukru. Len tento druh obsahuje najvyššiu koncentráciu účinných látok a predovšetkým je nízkokalorický. Jedna polievková lyžica – 6 g – kakaa poskytuje iba 41 kcal. Všetky ostatné prísady, ktoré sa v detskom kakau nachádzajú, len zvýšia obsah kalórií vo vašom obľúbenom nápoji.

Ako často piť a kedy je najlepšie?

Pri stanovovaní denného limitu kávy s kakaom je potrebné pamätať na to, že obe zložky poskytujú kofeín. Bezpečné množstvo kofeínu pre ľudský organizmus je 200 až 400 mg. Na jeho koncentráciu by si mali dávať pozor najmä tehotné ženy a nemali by prekročiť 200 mg kofeínu denne. Pre zdravých ľudí sú bezpečnou dávkou 3-4 šálky kávy alebo kávy s kakaom.

Tento nápoj je najlepšie piť ráno. Dodá vám skutočnú dávku energie a povzbudí vás k činnosti. Zároveň vďaka tomuto nápoju naštartujete deň bez zbytočného stresu a nervov, čo je určite veľmi cenné najmä v tomto čase.

Káva s kakaom – recept

Recept na kávu s kakaom je veľmi jednoduchý. Stačí pridať 1-2 čajové lyžičky kakaa do kávy a získate lahodnú a zdravú moku. Ako na to? Závisí to od preferovaného spôsobu prípravy kávy.

• Najjednoduchšie je pridať dve lyžičky jemne mletej kávy, 2 lyžičky kakaa a zaliať vriacou vodou.

• Ak však neobľubujete instantnú kávu, pridajte si kakao do kávy v kávovare. Na prípravu kávy s kakaom je ideálny French press.

Keď nemáte prístup k sypkému kakau, môžete ho nahradiť tmavou čokoládou. Dôležité však je, aby mala čo najväčší obsah kakaa.

• Stačí rozpustiť jednu kocku čokolády v espresse a získate lahodnú a povzbudzujúcu kávu s kakaom.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Takto si overíte kvalitu kupovaného čaju. Všetko, čo potrebujete, je vlažná voda

Zrýchli váš metabolizmus a pomôže vám spáliť viac kalórií počas dňa. Pridajte štipku do kávy

Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.