13.1.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Gaynor-diane).
Väčšina supermarketov používa rôzne triky, aby upútala pozornosť zákazníkov. Jedným z nich je predaj mandarínok v červených sieťkach, ktoré jemne ovplyvňujú naše vnímanie ich kvality. Nenaleťte na triky obchodov a pozrite si, ako nakupovať pomaranče a iné citrusové plody.
Foto: shutterstock/Gaynor-diane
Zima je obdobím, keď siahame najmä po mandarínkach, pomarančoch a citrónoch. Šťavnaté ovocie plné vitamínov podporuje imunitu a dodáva energiu počas chladných dní. Koniec koncov, existuje niečo príjemnejšie ako vôňa čerstvo olúpanej mandarínky počas dlhého zimného večera? Predtým, ako si do nákupného košíka hodíte sieťku plnú ovocia, sa však oplatí pozrieť sa na niektoré triky, ktoré výrobcovia používajú na zatraktívnenie svojich výrobkov.
Vidíte citrusy vo farebných sieťkach? Takéto ovocie v obchode nekupujte
Zamysleli ste sa niekedy nad tým, prečo sú mandarínky a pomaranče tak často balené v červených sieťkach? Nie je to náhoda. Výrazná farba opticky zvýrazňuje oranžový odtieň ovocia, vďaka čomu vyzerá zrelšie a šťavnatejšie. Podobný efekt sa používa pri:
- limetkách, ktoré sa balia do zelených sieťok,
- citrónoch, balených do žltých sieťok.
Tu máme príklad šikovnej manipulácie. Vďaka takémuto vrecúšku vyzerá ovocie sviežo a lákavo, aj keď v skutočnosti je jeho kvalita veľmi nežiaduca. Všetko je to spôsobené „ilúziou confetti“, ktorú opísali mnohí vedci.
Vplyv červených mriežok na vnímanie farieb analyzovali okrem iných aj profesor Karl R. Gegenfurtner z Univerzity v Giessene a dvojica David Novick a Akiyoshi Kitaoka. Ich práca, publikovaná v roku 2021 v časopise Journal of Illusion, ukazuje, ako veľmi prostredie formuje naše vnímanie farieb. Supermarkety si sú týchto mechanizmov dobre vedomé a šikovne ich využívajú, aby ovocie vyzeralo lepšie. Preto, keď ideme nakupovať, pamätajme, že prvý dojem je niekedy klamlivý.
Ako nakupovať pomaranče, aby ste sa nenechali oklamať? Dávajte pozor na tieto detaily
Výber citrusových plodov v obchode je viac než len siahnuť po najkrajšom obale.
- Stojí za to venovať pozornosť hmotnosti ovocia. Ťažké znamená viac šťavy a dužiny.
- Šupka by mala byť pevná, bez zafarbenia alebo zmatnenia.
- Pri výbere mandarínok a pomarančov je najlepšie siahnuť po voľnom ovocí.
Vďaka tomu môžete presnejšie posúdiť ich kvalitu ešte pred vložením do nákupného košíka.
- Je tiež vhodné vyhnúť sa ovociu s príliš mäkkou šupkou, čo môže znamenať, že je prezreté alebo sa začalo kaziť.
Foto: shutterstock/Ground Picture
Ako by mali byť ovocie a zelenina v obchode usporiadané? Triky, ktoré používa väčšina reťazcov
Červené sieťky sú len špičkou ľadovca. Obchody často používajú šikovné triky, napríklad:
- strategické umiestnenie ovocia na najviac osvetlených miestach,
- miešanie čerstvých produktov s menej chutnými.
Obľúbeným trikom je aj ponuka veľkých balení za atraktívnu cenu, ktorá nás núti kúpiť viac ovocia, ako v skutočnosti potrebujeme. Niekedy po príchode domov zistíte, že časť ovocia na dne balenia je nahnitá.
Redakcia Vášeň v tebe.
Súvisiace články:
Pridajte do hrnca so zemiakmi a váš žalúdok sa vám poďakuje. Na soľ nadobro zabudnete
Už žiadny vyhodený chlieb. Jednoducho ho vložte do chlebníka a zostane čerstvý oveľa dlhšie
Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.
