15.01.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/vladdon).
Čučoriedky pokryté ovocím sú niečo, na čo sa záhradkári počas sezóny tešia. Dôležitým postupom pri starostlivosti o kríky je strihanie stoniek, aby sa zlepšil tvar rastliny a jej plodenie. Pestovatelia vysvetľujú, ako vykonávať každoročné zimné prerezávanie čučoriedok – ukazuje sa, že dôležitý je nielen čas, ale aj technika a vynechanie niektorého z krokov môže ovplyvniť veľkosť úrody. Zistite, ako rezať čučoriedky a vychutnajte si lahodnú chuť a veľkosť plodov.
Foto: shutterstock/vladdon
Zimný rez čučoriedok
Rozmach čučoriedok v 70. rokoch 20. storočia v Amerike mal odozvu po celom svete a zasiahol aj Európu. Čoskoro sa čučoriedky začali intenzívne šíriť aj u nás a láska k pestovaniu a konzumácii čučoriedok nám zostala dodnes.
Odvtedy sa na trhu objavili desiatky rôznych odrôd, ktoré produkujú ešte trvanlivejšie, zdravšie, odolnejšie a chutnejšie plody a zároveň sa dajú dokonale pestovať v podmienkach, ktoré panujú v našej časti Európy. Aké sú požiadavky na čučoriedky? Budú plodiť rovnako bohato na každom pozemku alebo v každej záhrade? Ako sa starať o ker podľa sezónnych požiadaviek a čo potrebujú čučoriedky v zime?
Odborníci tvrdia, že prvým a najdôležitejším krokom pri pestovaní čučoriedok je zasadiť ich do správnej pôdy. Ak plánujete pestovanie, dbajte na to, aby boli kríky zasadené do:
- ľahko priepustného substrátu (piesočnatého alebo hlinitopiesočnatého),
- humusového (minimálny obsah humusu 3,5 %, najlepšie okolo 6 %),
- silne kyslého v rozmedzí pH 3,5 – 4,5,
- mierne vlhkého.
Veľkou výhodou čučoriedok je, že dobre znášajú zimy a nie sú náchylné na mráz. Až keď teploty klesnú pod -25 °C, sú kríky vystavené vážnejšiemu poškodeniu mrazom. Ak sa na jar náhle vrátia mrazy, a to v čase, keď už kríky pučia alebo majú rozvinuté prvé kvety, tiež sa nemusíte obávať. Znepokojujúci je len pokles teploty na -7 °C a viac, a to je vo väčšine pestovateľských oblastí skôr zriedkavé.
Ktoré odrody čučoriedok vybrať na pestovanie?
V domácom pestovaní sú najlepšie odrody čučoriedok:
- Bluetta,
- Bluegold,
- Duke,
- Early blue,
- Jersey,
- Northland,
- Elliott,
- Herbert,
- Little blue,
- Chandler,
- Liberty,
- Aurora,
- Bluecrop.
Vo všetkých prípadoch sa odporúča vysádzať dvojročné čučoriedky, ktoré zvyčajne prinášajú ovocie v nasledujúcom roku. Pri pestovaní týchto kríkov je veľmi dôležitý rez.
Mladé, slabšie sadenice čučoriedok by sa mali ihneď po výsadbe prerezať z dlhých výhonkov (stredných by ste sa radšej nemali dotýkať) do výšky približne 20 cm. To má pomôcť kríkom, aby sa silno rozvetvili. Nezabudnite však, že prerezávanie po výsadbe si nevyžadujú dvojročné druhy s veľmi dobre vyvinutým koreňovým systémom. Ďalší rez by sa mal vykonať až po 3 rokoch pestovania. Kedy by sa malo vykonať? Ukazuje sa, že zimné prerezávanie čučoriedok je najvýhodnejšie. Skúsení pestovatelia vysvetľujú, ako ho vykonávať, aby kríky poskytovali čo najkrajšiu úrodu.
Ako správne prerezávať čučoriedkové kríky?
Prerezávanie čučoriedok by sa malo naplánovať od neskorej jesene do jari, ale potom sa musí vykonať pred napučaním púčikov. Ak sa tento postup vykoná zručne, pomôže rastlinám lepšie sa rozložiť, nasadiť zdravé kvetné puky a vytvoriť veľké a chutné plody. Každoročný rez, ktorý sa začína vo 4. roku po výsadbe, by sa mal vykonávať špecifickým spôsobom. Základom je samozrejme odstránenie poškodených a chorých výhonkov a jasné skrátenie najmenej produktívnych (zvyčajne najstarších). Ide o to, aby rastliny získali habitus, ktorý im umožní voľný rast a bohaté plodenie.
Nastal čas vykonať prvý ročný rez čučoriedok a vy neviete, ako na to alebo kde začať? Donedávna som rez vykonával intuitívne, ale teraz sa držím určitých pravidiel.
Pestovatelia mi vysvetlili, že najdôležitejšie je zbaviť sa slabších, drobnejších výhonkov, ktoré nedávajú šancu plodiť a zároveň príliš zahusťujú korunu. Ich vyrezaním sa uvoľní habitus, do kríka sa dostane svetlo, zlepší sa cirkulácia vzduchu, a čo je najdôležitejšie, energia a cenné živiny sa nasmerujú do tých výhonkov, ktoré zostanú, čím sa zvýši hojnosť úrody na ďalšie roky.
Ako správne strihať čučoriedkové kríky?
Zimné čistenie by sa malo vykonávať nasledujúcim spôsobom:
- najprv vyrežte všetky choré a poškodené výhonky;
- potom vykonajte uvoľňujúci rez – začnite od spodnej časti kríka a zbavte sa nadmerne zahusťujúcich výhonkov, ktoré sa prekrývajú, krížia a jasne súťažia o svetlo;
- v ďalšom kroku sa zbavte slabých, mladých výhonkov, ktorých je príliš veľa, a ponechajte 6-8 hlavných výhonkov v najlepšom stave, t. j. silnejších, tmavších, silných a silne kvitnúcich;
- posledným krokom je vyrezanie výhonkov, ktoré presahujú cez ker, lámu sa a ležia, ako aj tých, ktoré zreteľne smerujú nadol.
Pri zimnom prerezávaní sa musíte zbaviť výhonkov, ktoré na prvý pohľad vyzerajú problematicky a na jar by mohli ukrývať nebezpečné patogény. Tie by sa mali odstrániť čo najskôr.
Ak vaše kríky rodia už veľmi dlho, dokonca niekoľko rokov, zvážte vynechanie každoročného zimného rezu čučoriedok v prospech omladzovacieho rezu. Ten sa zvyčajne vykonáva koncom februára/začiatkom marca, pričom sa z kríkov odstránia všetky výhonky vo výške približne 5-7 cm pri báze. Toto ošetrenie sa môže zdať trochu drastické a určite zníži plodenie v prvej sezóne po jeho vykonaní, ako aj v nasledujúcej. Časom však obnoví plodnosť starých rastlín, ktoré zjavne obmedzili svoj rast, kvitnutie a majú čoraz menej hodnotných plodov na zber.
Redakcia Vášeň v tebe.
Súvisiace články:
Stačí pár minút a zabezpečíte, že čučoriedky budú plodné. Nezmeškajte termín
Orežte čučoriedky, ale nezabudnite na pravidlo 6 až 8. Inak kríky uschnú
Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.
