Šokujúce odhalenie: Tieto obľúbené ovocia sú plné pesticídov! Máme jednoduchý trik na ich odstránenie

15.1.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/cha_cha).

Myslíte si, že jete zdravé ovocie? Vedci varujú pred vysokým obsahom pesticídov v najobľúbenejších druhoch. Našťastie existuje jednoduchý domáci trik s prísadou, ktorú má každý v kuchyni. Zbavte sa nebezpečných chemikálií raz a navždy!

Nebezpečné jedy v našom ovocí

Pesticídy sa stali neoddeliteľnou súčasťou moderného poľnohospodárstva. Pôvodne mali pomáhať farmárom chrániť úrodu, no postupne sa z nich stal závažný problém. Najviac ohrozené sú práve druhy ovocia s tenkou alebo nerovnou šupkou. Pesticídy sa v nich nielen zachytávajú, ale aj prenikajú hlbšie do dužiny. Medzi najrizikovejšie patria jablká, jahody, maliny a všetky druhy bobuľového ovocia. Práve v nich sa nachádza najviac škodlivých látok, ktoré môžu vážne ohroziť naše zdravie.

Revolučné riešenie z vašej kuchyne

Namiesto drahých čistiacich prostriedkov existuje jednoduchý a účinný spôsob, ako sa zbaviť pesticídov. Potrebujete len dve základné ingrediencie – vodu a sódu bikarbónu. Tento nenápadný biely prášok má zázračné vlastnosti. Jeho zásaditá povaha dokáže neutralizovať pesticídy a zároveň šetrne očistiť povrch ovocia. Na prípravu čistiaceho roztoku potrebujete:

• 1 liter čistej vody
• 1-2 lyžičky sódy bikarbóny
• Roztok dôkladne premiešajte a nechajte ovocie namočené 10 minút.
• Následne ho opláchnite studenou vodou a osušte.

Alarmujúce čísla, ktoré vás prekvapia

Svetová zdravotnícka organizácia bijú na poplach. Každoročne evidujeme 385 miliónov prípadov otravy pesticídmi, z ktorých približne 11-tisíc končí tragicky. Najviac postihnutí sú pracovníci v poľnohospodárstve a obyvatelia rozvojových krajín. Ale ani Európa nie je výnimkou. Na Slovensku až 80% obyvateľov vyjadrilo obavy z vplyvu pesticídov na ich zdravie.

Neviditeľné nebezpečenstvo

Pesticídy predstavujú zákerné nebezpečenstvo práve preto, že ich nevidíme. Dokážu cestovať vzduchom na vzdialenosti presahujúce 1000 kilometrov, prenikajú do pôdy a kontaminujú podzemné vody. Ich vplyv na životné prostredie je devastujúci – prispievajú k úbytku biodiverzity a narúšajú prirodzené ekosystémy. Najhoršie je, že ich účinky na ľudský organizmus sa môžu prejaviť až po rokoch.

Ako sa chrániť?

• Používajte sódový roztok na každé ovocie s tenkou šupkou
• Kupujte sezónne ovocie od lokálnych pestovateľov
• Dávajte prednosť bio produktom
• Ovocie vždy dôkladne umývajte, aj keď je označené ako umyté
• Odstráňte šupku z najviac zasiahnutých druhov ovocia

Odborný tip: „Sódový roztok je najefektívnejší, keď ho použijete bezprostredne po nákupe ovocia. Čím dlhšie čakáte, tým hlbšie pesticídy prenikajú do dužiny,“ vysvetľuje odborníčka na výživu.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

V októbri takto rozmaznávajte svoje jahody a na jar budú mať plody

Stará mama vykopala maliny a jahody a zasadila toto. Teraz chce každý sused krík

Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.