Nátierky z obchodu nemajú šancu. Uzavriem do pohárov a mám raňajky na niekoľko dní

21.1.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/NoirChocolate).

Domáca nátierka na chlieb nemusí byť nudná. Vďaka jednoduchým ingredienciám sa šampiňónová pasta stane obľúbeným doplnkom sendvičov, toastov alebo občerstvením na večierky. Je to zdravá, chutná a navyše rýchla možnosť, ktorá poteší nielen milovníkov húb.

Mnohí ľudia hľadajú nátierku, ktorá by sendvičom dodala chuť a nebola náročná na prípravu. Šampiňónová nátierka je ideálna, pretože sa vyrába len z niekoľkých surovín. Chuť závisí najmä od kvality šampiňónov, korenia a prísad, ktoré sa rozhodnete pridať. Stojí za zmienku, že doma pripravená nátierka je oveľa zdravšia ako hotové výrobky z obchodu, ktoré často obsahujú konzervačné látky a umelé prísady.

Z čoho môžete pripraviť nátierku na sendviče? Záleží na výbere ingrediencií

Základnou zložkou nátierky sú, samozrejme, šampiňóny, ktoré sa môžu kombinovať s rôznymi prísadami. Experimentujte s čerstvými bylinkami alebo orieškami, ktoré vnesú chrumkavosť. Vďaka rôznym kombináciám bude nátierka chutiť každému, kto po nej siahne.

Ingrediencie:

• 300 g čerstvých šampiňónov,

• stredne veľká cibuľa,

• 2 strúčiky cesnaku,

• 100 g smotanového syra alebo tvarohu,

• 2 PL masla alebo olivového oleja,

• soľ a korenie podľa chuti,

• lyžica nasekanej petržlenovej vňate.

Ako pripraviť nátierku na chlieb? Šampiňónová nátierka krok za krokom

Vďaka svojej krémovej štruktúre a výraznej chuti sa šampiňónová nátierka môže ľahko stať novou obľúbenou v kuchyni. Jej príprava je rýchla a dá sa aj skladovať v nádobe, takže je ideálna na konzumáciu počas niekoľkých dní. Ako na to:

1. Očistite šampiňóny, nakrájajte ich na malé kúsky a cibuľu a cesnak nakrájajte nadrobno.

2. Na panvici rozohrejte maslo alebo olivový olej a orestujte cibuľu a cesnak, kým nezesklovatiu. Keď zmäknú, pridajte šampiňóny a smažte ich niekoľko minút, kým nezmäknú a nepustia vodu.

3. Keď sú šampiňóny hotové, ochuťte ich soľou, korením a bylinkami. Preložte ich do misy a pridajte smotanový syr alebo tvaroh. Všetko dôkladne premiešajte. Ak máte radšej krémovejšiu nátierku, môžete ingrediencie rozmixovať mixérom.

4. Šampiňónová nátierka je pripravená na použitie. Môžete ju skladovať v nádobách v chladničke 3 až 4 dni.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Zabudnite na strúhanku. Obalte v nej rezne a budete si olizovať prsty

Namiesto praženice na raňajky zjedzte takéto vajíčka. Dodajú energiu na celý deň

Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.