Toto smoothie si zamilujete. Nie je v ňom žiadne ovocie a je sýte a zdravé

21.1.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Hihitetlin).

Máte dojem, že smoothies sa nedávno stali módou a dôležitou súčasťou každodenného jedálnička? Podľa nášho názoru si tento trend zaslúži pochvalu. Zároveň si však uvedomujeme, že v kuchyni je ťažké experimentovať bez zaujímavej inšpirácie. Ak vás už nudí klasika v podobe ovocia alebo špenátu, je čas na niečo prekvapivo chutné. Vyskúšali ste už chalvové smoothie? Ak nie, určite to urobte – zamilujete si ho a váš organizmus dostane silnú dávku živín.

Prečo piť smoothie z chalvy?

Bohatstvo živín

Chalva, hlavná zložka tohto kokteilu, je sezamový výrobok bohatý na:

• bielkoviny,

• rastlinné tuky,

• vápnik,

• železo,

• vitamíny skupiny B.

Vďaka tomu kokteil z chalvy dodáva energiu a podporuje správne fungovanie organizmu. V kombinácii s prísadami, ako sú rastlinné mlieko, banány alebo med, sa z neho stáva skutočná výživová bomba.

Prísun energie

Vďaka obsahu zdravých tukov a prírodných cukrov pôsobí chalvový kokteil ako rýchla a trvalá dávka energie. Je ideálny pre fyzicky a duševne aktívnych ľudí, ktorí počas dňa potrebujú dodatočné „palivo“.

Podpora kostí a zubov

Chalva je vynikajúcim zdrojom vápnika, ktorý je nevyhnutný pre zdravie kostí a zubov. Pravidelná jej konzumácia môže podporiť prevenciu osteoporózy a iných ochorení kostí.

Podpora nervového systému

Vitamíny skupiny B obsiahnuté v chalve podporujú normálne fungovanie nervového systému, pomáhajú zvládať stres a únavu.

Vynikajúca chuť

Netreba zabúdať ani na chuťové vlastnosti – kokteil z chalvy je kombináciou krémovej štruktúry a jemnej sladkosti, ktoré z neho robia skutočnú pastvu pre chuťové bunky.

Na čo je dobré smoothie z chalvy?

• Podporuje zdravie srdca – sezam v chalve je bohatý na omega-6 a omega-9 mastné kyseliny, ktoré pomáhajú znižovať „zlý“ LDL cholesterol a zároveň zvyšujú „dobrý“ HDL cholesterol. To prospieva kardiovaskulárnemu zdraviu.

• Podporuje trávenie – kokteil z chalvy, najmä ak je pripravený s ovocím, ako sú banány alebo hrušky, dodáva vlákninu na reguláciu tráviaceho systému.

• Zdroj antioxidantov – sezam je bohatý na sezamín a sezamolín – prírodné antioxidanty, ktoré chránia telo pred oxidačným stresom a voľnými radikálmi, čím spomaľujú proces starnutia.

• Pomáha budovať svalovú hmotu – rastlinné bielkoviny v chalve podporujú regeneráciu svalov po tréningu a podporujú budovanie svalovej hmoty, vďaka čomu je chalvový kokteil vynikajúcou voľbou pre fyzicky aktívnych ľudí.

Ako pripraviť koktail z chalvy? Recept

Príprava koktailu z chalvy je veľmi jednoduchá a zaberie vám len niekoľko minút. Predtým sa však musíte uistiť, že sú ingrediencie v správnom pomere.

Ingrediencie:

• 2-3 polievkové lyžice sezamovej chalvy (môže byť vanilková, pistáciová alebo iná obľúbená)
• 1 šálka rastlinného mlieka (napr. mandľového, sójového alebo ovseného)
• 1 zrelý banán
• 1 čajová lyžička medu ( voliteľné, pre väčšiu sladkosť)
• štipka škorice ( voliteľne)
• niekoľko kociek ľadu ( voliteľné, ak chcete mať vychladené smoothie)

Spôsob prípravy:

1. Vložte chalvu do mixéra a rozomeľte ju na menšie kúsky.
2. Pridajte nakrájaný banán, rastlinné mlieko a med.
3. Všetko mixujte na hladkú kašu približne 1-2 minúty.
4. Ak chcete, aby bolo smoothie chladné, pridajte kocky ľadu a mixujte ďalšiu minútu.
5. Hotový kokteil nalejte do pohára a posypte štipkou škorice.

Chalvový kokteil je ideálnou voľbou na zdravé a výživné raňajky. Dodáva energiu na celé dopoludnie, podporuje koncentráciu a umožňuje začať deň s úsmevom. Je ideálny aj ako občerstvenie pred alebo po tréningu, vďaka obsahu sacharidov a bielkovín dodáva energiu a podporuje regeneráciu svalov. Ľudia s alergiou na sezam by si mali dať pri chalupárskom kokteile obzvlášť pozor.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Túto šťavu pijem pravidelne a celú zimu som nebola chorá. Zlepšuje vzhľad pokožky a podporuje imunitu

Tajná prísada zmení vašu ovsenú kašu. Je to skvelý patent na ploché brucho

Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.