Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Recepty, Tipy, Zdravie, 0

Vedci sú si teraz istí. Táto strava je prospešná pre náš mozog. Podporuje pamäť a kognitívne funkcie

25.1.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/DronG). Je stredomorská strava zdravá? Štúdie ukazujú, že môže mať blahodarný vplyv na funkciu mozgu. Čím je taká výnimočná? Pozrime sa na stravovacie návyky...

25.1.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/DronG).

Je stredomorská strava zdravá? Štúdie ukazujú, že môže mať blahodarný vplyv na funkciu mozgu. Čím je taká výnimočná? Pozrime sa na stravovacie návyky obyvateľov Stredomoria a výhody ich stravy.

Stredomorská strava.
Foto: shutterstock.com/DronG

Dlho sa nevedelo, že to, čo sa nám dostane na tanier, má obrovský vplyv na stav tela a mysle. Niet divu, že rôzne štýly stravovania stále priťahujú záujem vedcov. Tentoraz sa pod drobnohľad dostala stredomorská strava, ktorá už roky láme rebríčky zdravia. Prečo sa stravovať týmto spôsobom? Na túto otázku odpovedali americkí vedci.

Je stredomorská strava zdravá? Neexistuje lepšia strava pre mozog

Vedci z Tulane University School of Medicine sa rozhodli preskúmať vplyv stravy na zdravie mozgu tým, že uskutočnili 14-týždňový experiment na potkanoch vo veku zodpovedajúcom 18-ročným ľuďom. Zvieratá boli rozdelené do dvoch skupín: prvá dostávala stredomorskú stravu – bohatú na olivový olej, ryby a vlákninu – zatiaľ čo druhá dostávala produkty typické pre západnú stravu s vysokým obsahom nasýtených tukov a cukrov. Výsledky uverejnené v časopise Gut Microbes Reports ukázali jasné rozdiely medzi skupinami.

Zvieratá na stredomorskej diéte vykazovali lepšie kognitívne schopnosti. Rýchlejšie sa učili nové veci a lepšie si ich zapamätali. Okrem toho mali nižšiu hladinu „zlého“ cholesterolu. Ukázalo sa, že v tomto procese zohráva dôležitú úlohu črevná mikroflóra, ktorej zloženie do veľkej miery ovplyvňuje funkciu mozgu. U potkanov na stredomorskej diéte prevažovali prospešné baktérie, ako napríklad Candidatus Saccharimonas, ktoré podporovali pamäť a schopnosť absorbovať informácie.

Naopak, v skupine na západnej diéte prevládali baktérie, ako napríklad Bifidobacterium, ktoré vedci spájali so zhoršením kognitívnych funkcií. Výsledky jasne ukazujú, že výber stravy ovplyvňuje nielen telesnú kondíciu, ale aj funkciu mozgu. Je zaujímavé, že tieto zistenia, hoci boli získané na zvieratách, sa dokonale zhodujú s predchádzajúcimi štúdiami na ľuďoch. Záver? Náš každodenný výber potravín má väčší vplyv na zdravie mozgu, ako by ste si mysleli.

Stredomorská strava nie je len spôsob stravovania, ale aj životný štýl plný farieb, chutí a zdravých návykov.
Foto: shutterstock.com/Liliya Kandrashevich

Aké sú zásady stredomorskej stravy? Prechod na prospešný štýl stravovania

Stredomorská strava nie je len spôsob stravovania, ale aj životný štýl plný farieb, chutí a zdravých návykov. Je založená na daroch prírody, inými slovami na jednoduchých, nespracovaných produktoch, ktoré majú bohatú chuť a výživovú hodnotu. Na stredomorskom stole dominuje čerstvá zelenina, ovocie, celozrnné obilniny, orechy a semená. Neoddeliteľnou súčasťou tejto stravy je olivový olej. Je skutočnou hviezdou, ktorá dodáva charakter šalátom, teplým jedlám a občerstveniu a zároveň predstavuje zdravú alternatívu k iným tukom.

Ryby a morské plody sú častými hosťami na tanieri, pretože poskytujú cenné omega-3 mastné kyseliny. Červené mäso sa naopak objavuje len občas a ustupuje strukovinám a hydine. Ako dezert? Namiesto ťažkých sladkostí si dajte šťavnatý pomaranč, hrsť zrelých fíg alebo krémový grécky jogurt s medom. Základným nápojom je voda, hoci občasný pohár červeného vína môže spestriť jedlo. Najdôležitejším pravidlom je však striedmosť a oslava jedla. Táto diéta vás naučí, ako si vychutnávať každodenné jedlá a zároveň sa starať o svoje zdravie a pohodu.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Šalát, ktorý vydrží dlhšie. Obľúbený šalát na 7 dní môžete pripraviť

Dve ingrediencie, ktoré premenia mrkvový šalát. Zabudnite na klasiku


Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Spálili ste žehličku? Nepodliehajte panike, bežte si do kuchyne po zeleninu

23.2.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Yuphayao Pooh's) Pripálená žehlička už nemusí byť problém. Vďaka jednoduchej domácej metóde sa môžeme nečistôt zbaviť ľahko a bez…

Mrazené ovocie je zdravšie ako čerstvé! Vedci odhalili prekvapivú pravdu

23.2.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Marian Weyo). Myslíte si, že čerstvé ovocie je vždy tou najlepšou voľbou? Najnovšie vedecké výskumy prinášajú prekvapivé zistenia. Mrazené…

Zázračné mydlo proti lupinám, akné a svrbeniu! Dermatológovia ho odporúčajú

22.2.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/New Africa). Trápite sa s problematickou pokožkou? Vyskúšali ste už množstvo prípravkov, ale nič nezaberá? Máme pre vás riešenie,…

Zbohom ranné škrabanie! Tento kuchynský trik vám zmení život v zime

22.2.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/Kim Kuperkova). Každé zimné ráno sa opakuje rovnaký scenár. Ponáhľate sa do práce, ale vaše auto pokrýva hrubá vrstva…

Sedem viet, ktoré podľa psychológa ubližujú deťom najviac

22.02.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Ground Picture). Sú to hriechy, ktorých sa rodičia často dopúšťajú. Stačí podráždenie a napäté nervy na to, aby sme…

Auto Trendy

Toyota vylepšila svoj bestseller: Štýlová, moderná a neuveriteľne úsporná!

23.2.2025 Redakcia Auto trendy - Toyota Yaris, jeden z najpredávanejších modelov na trhu, sa mení na ešte úspornejší a štýlovejší hybrid. S priemernou spotrebou len 3,8 litra na 100 kilometrov…

Keď systém start-stop prestane fungovať: Radosť, ktorá môže vyjsť draho!

23.2.2025 Redakcia Auto trendy - Mnohí vodiči si vydýchnu, keď systém start-stop prestane fungovať, no netušia, že za tým môže byť vážny problém. Chvíľková úľava môže prejsť do komplikácií, ktoré…

Mazda MX-5 pozor, prichádza nový rival! Suzuki Cappuccino sa vracia na scénu

22.2.2025 Redakcia Auto trendy - Kým svet automobilov je čoraz viac zaplavený SUV-čkami, Suzuki nám ukazuje, že športové modely majú stále svoje miesto na trhu. V spolupráci s Toyotou a…

SUV v hybridnej verzii láme rekordy!

22.2.2025 Redakcia Auto trendy - Priekopník v hybridných technológiách, ktorý spája luxus, výkon a ohľaduplnosť k životnému prostrediu. Lexus RX už viac ako dve dekády dokazuje, že elektrifikácia nemusí byť…

Zachráňte svoj motor: 5 aditív, ktoré mu vrátia život a zabránia drahým opravám!

22.2.2025 Redakcia Auto trendy - Poznáte tajomstvo, ako predĺžiť životnosť svojho motora, zlepšiť jeho výkon a zároveň sa vyhnúť zbytočným nákladom na opravy? Predstavujeme vám 5 revolučných aditív pre benzínové…

Zahmlené okná a plesne v aute? Skoncujte s tým raz a navždy – jednoduchý trik, ktorý zvládnete za pár minút!

22.2.2025 Redakcia Auto trendy - Trápia vás neustále zahmlené okná, vlhkosť v aute a nepríjemný zápach? Nemusíte míňať peniaze na drahé produkty ani experimentovať s ryžou či soľou. Ukážeme vám,…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov