26.1.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Ahanov Michael)
Ako rýchlo rozmraziť mäso? Vďaka jednoduchému a účinnému triku si môžeme vydýchnuť a ušetriť drahocenný čas. Jednoduchá metóda vám pomôže urobiť to niekoľkonásobne rýchlejšie ako predtým.
Foto: shutterstock/Ahanov Michael
Mleté mäso, ktoré sa často zmrazuje, aby sa zachovala jeho čerstvosť a kvalita, sa dá rýchlo pripraviť na konzumáciu bez dlhého čakania. Tradičný spôsob rozmrazovania na spodnej polici chladničky trvá až 24 h. Ukazuje sa však, že existuje oveľa lepšie riešenie. Všetko, čo potrebujete, je studená voda.
Ako urýchliť rozmrazovanie mletého mäsa?
Zmrazené mäso vložte do vzduchotesného vrecka na zips do misky so studenou vodou a pravidelne ho každých približne 30 minút vymieňajte. Dávajte pritom pozor, aby voda nebola teplá – zabránite tak rastu škodlivých baktérií, ktoré môžu viesť k otrave jedlom.
Foto: shutterstock/HannaTor
Rozmrazovanie mletého mäsa je možné aj pomocou mikrovlnnej rúry s funkciou rozmrazovania, ale vyžaduje si to pozornosť a neustálu kontrolu procesu. Nezabudnite, že rozmrazené mäso by sa nemalo znovu zmrazovať – toto pravidlo platí pre všetky potraviny.
Redakcia Vášeň v tebe.
Súvisiace články:
Nikdy takto mäso nerozmrazujte. Chyba by vás mohla stáť veľa
Na ľad na stenách mrazničky zabudnete. Votrite do nich tento výrobok
Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.
