Diéta na odbúranie stresu. Zmierni následky stresu a zlepší funkciu mozgu

05.02.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Bojan Milinkov).

Kortizol, známy ako stresový hormón, pomáha telu zvládať náročné situácie, no jeho dlhodobé zvyšovanie môže viesť k zdravotným problémom, ako je vysoký krvný tlak, poruchy spánku a brušná obezita. Strava a životný štýl zohrávajú kľúčovú úlohu pri regulácii hladín kortizolu – správne návyky ho môžu znížiť, zatiaľ čo tie nesprávne môžu zvýšiť jeho sekréciu. Uvedomelý výber stravy a zdravý životný štýl sú účinným spôsobom, ako podporiť telo v boji proti stresu.

Čo je kortizol a ako ovplyvňuje telo?

Kortizol je steroidný hormón produkovaný nadobličkami. Jeho hlavnou úlohou je regulovať hladinu glukózy v krvi, čo umožňuje telu rýchlo reagovať na stresové situácie. V krátkom čase dokáže zlepšiť koncentráciu, zrýchliť metabolizmus a zvýšiť fyzickú výkonnosť. Žiaľ, dlhodobo vysoká hladina kortizolu vedie k hormonálnej nerovnováhe, oslabeniu imunitného systému a srdcovým problémom. Môže to mať za následok aj priberanie, pretože nadbytok kortizolu podporuje ukladanie tuku okolo brucha.

Produkty, ktoré pomáhajú znižovať hladinu kortizolu

Na zníženie negatívnych účinkov stresu sa oplatí zaradiť do svojho jedálnička potraviny bohaté na živiny, ktoré podporujú nervový systém.

• Ovocie ako jablká a hrušky sú obzvlášť prospešné, pretože poskytujú vlákninu, antioxidanty a vitamín C, čo pomáha stabilizovať hladinu kortizolu.

• Zelená zelenina, najmä brokolica a špenát, obsahujú antioxidanty a flavonoidy, ktoré podporujú odolnosť organizmu voči stresu.

• Mimoriadne cenné sú aj mastné morské ryby, ktoré sú bohaté na omega-3 mastné kyseliny, ktoré pomáhajú znižovať krvný tlak a zlepšujú funkciu mozgu.

• Nemožno zabudnúť ani na orechy, ktoré dodávajú vitamíny skupiny B, dôležité pre fungovanie nervovej sústavy a reguláciu nálady. Odporúčajú sa najmä mandle, vlašské a lieskové orechy.

Oplatí sa siahnuť aj po strukovinách, ktoré sú zdrojom bielkovín a horčíka – prvku, ktorý podporuje uvoľnenie svalov a znižuje nervové napätie.

Čomu sa vyhnúť, aby ste sa vyhli zvýšeniu hladiny kortizolu?

Rovnako dôležité ako konzumácia správnych potravín je vyhýbať sa potravinám, ktoré môžu zvýšiť sekréciu kortizolu.

• Cenzurovaný zoznam by mal zahŕňať predovšetkým produkty bohaté na cukor a jednoduché sacharidy, ako sú sladkosti, sýtené nápoje a vysoko spracované pečivo. Rýchlo zvyšujú hladinu glukózy v krvi, čo vedie k ešte väčšiemu metabolickému stresu pre telo.

• Tiež stojí za to obmedziť konzumáciu transmastných kyselín, prítomných v rýchlom občerstvení, instantných hotových jedlách a slaných pochutinách. Tieto tuky nielenže zvyšujú riziko srdcových chorôb, ale tiež negatívne ovplyvňujú hormonálnu rovnováhu, čo môže zhoršiť problémy súvisiace s kortizolom.

• Okrem toho nadmerná konzumácia alkoholu a kofeínu môže narušiť prirodzený cirkadiánny rytmus tela, čo vedie k problémom so spánkom a zvýšenému stresu.

Životný štýl a hladina kortizolu – nezáleží len na strave

Okrem zdravej výživy je kľúčom k zníženiu hladiny kortizolu aj správna životospráva. Pravidelná fyzická aktivita, najmä chôdza na čerstvom vzduchu, dokáže účinne znížiť hladinu stresového hormónu. Výskum vedcov z University of Michigan ukázal, že už len 20-30 minút strávených v prírode trikrát týždenne dokáže výrazne znížiť kortizol v tele.

Okrem toho, účinné metódy boja proti stresu zahŕňajú meditáciu, dýchacie techniky a dostatočné množstvo spánku. Oplatí sa tiež zabezpečiť pravidelné stravovanie a vyhýbať sa nadmernému hladovaniu, pretože skoky v hladine cukru v krvi môžu negatívne ovplyvniť sekréciu kortizolu. Vedomý prístup k stravovaniu a životnému štýlu môže preto zohrávať kľúčovú úlohu pri udržiavaní hormonálnej rovnováhy a zlepšovaní pohody.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Nie každý olej je vhodný na vyprážanie. Týmto olejom je lepšie sa vyhnúť. Na panvici sa menia na jed

Pozorujete tieto príznaky na svojom tele? To je znak toho, že sa v pečeni hromadí tuk

Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.