6.2.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/Robyn Mackenzie).
Hľadáte nápad na chutné a rýchle raňajky? Nemusí to byť len ovsená kaša. Ryža na mlieku s jablkom je tiež skvelou voľbou, ktorá premení prvé jedlo dňa na skutočnú hostinu.
Foto: shutterstock.com/Robyn Mackenzie
Mnohí z nás si ryžu na mlieku spájajú s chuťou detstva. Je to totiž vynikajúca alternatíva ovsených vločiek a výborne sa hodí na raňajky. Aby bola dokonalá, je dobré dodržiavať určité pomery:
- Na jednu šálku suchej ryže by sa mali použiť dve až tri šálky mlieka.
- Pri varení ryžu pravidelne miešajte, aby sa nepripálila.
Akú ryžu je najlepšie vybrať? V tomto prípade sa najlepšie osvedčí biela, klasická ryža. Ak si však vyberiete hnedú, majte na pamäti, že bude potrebovať o niečo viac mlieka ako biela.
- Ak sa rozhodnete pre kravské mlieko, použite mlieko s obsahom tuku 3,2 %.
- Ako rastlinná náhrada sa najlepšie hodí kokosové alebo sójové mlieko.
Ryža na mlieku s jablkom: recept
Ingrediencie:
- 1 hrnček ryže (približne 220 g pred varením),
- 3 hrnčeky mlieka,
- 2 lyžičky vanilkového cukru,
- soľ,
- škorica,
- 1 jablko.
Príprava:
- Ryžu nasypte do hrnca a pridajte mlieko. Priveďte ju do varu a dbajte na to, aby sa mlieko nevyvarilo. Varte približne 15 minút, kým ryža nie je al dente.
- Potom pridajte olúpané a nadrobno nakrájané jablko, štipku soli, 2 lyžičky vanilkového cukru a pol lyžičky škorice. Premiešajte a nechajte na ohni ďalšie približne 3 minúty. Ak sa vám ryža zdá príliš hustá, pridajte trochu mlieka a miešajte ešte minútu, aby sa vstrebalo.
- Uvarenú ryžu dajte do misiek. Môžete ju podávať s džemom alebo jablkom a posypať škoricou.
Foto: shutterstock/Nata Bene
Aké prídavky na ryžu na mlieku?
Samozrejme, okrem štandardných prísad, ako je škorica alebo jablko, by sa hodili aj karamelizované:
- broskyne,
- marhule,
- hrušky.
Stačí ovocie (bez jadrovníkov) podusiť na masle s medom alebo cukrom. K ryži sa výborne hodia aj hrozienka, orechy alebo čučoriedky.
Redakcia Vášeň v tebe.
Súvisiace články:
Takto si môžete pripraviť rýchle a zdravé raňajky, ktoré zasýtia a povzbudia
Tradičné palacinky a lievance? Nie, teraz kraľujú japonské dorayaki. Vyzerajú ako lievancový sendvič
Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.
