6.2.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Liliya Kandrashevich).
Máte už dosť sendvičov na večeru? Máme pre vás dokonalú náhradu, ktorá vám dodá bielkoviny a vlákninu, ktoré sú pre vaše telo mimoriadne cenné, a na dlhý čas vás zasýti. Takto vás uprostred noci nebude budiť kručiaci žalúdok. Najlepšie však je, že na tomto recepte nie je nič zložité. Raz sa pozriete na návod a všetko si zapamätáte.
Mnohí ľudia jedia na večeru sendviče. Nie je sa čomu čudovať, pretože sú pravdepodobne najrýchlejšie zo všetkých jedál. Ak ich však niekto konzumuje každý deň, po čase sa mu začnú zdať monotónne a potrebuje zmenu. Aká je najlepšia náhrada sendvičov? Stojí za to zabezpečiť, aby jedlo bolo zdravé a aby nebolo príliš mastné a príliš zaťažujúce žalúdok.
Čo by ste mali zjesť na večeru, aby ste neskôr neboli hladní?
Skvelým riešením by boli vajcia. Odborníci na výživu ich odporúčajú jesť na večeru, pretože sú jedným zo zdrojov tryptofánu. Tryptofán je aminokyselina, ktorá okrem iného zlepšuje kvalitu spánku. Nájdete ju napríklad aj v:
- mliečnych výrobkoch,
- rybách,
- hydine.
Večera by však nemala pozostávať len z bielkovín, ale aj z vlákniny a komplexných sacharidov.
Najlepšími zdrojmi vlákniny sú:
- zelenina a ovocie,
- strukoviny,
- celozrnný chlieb,
- ovsené vločky,
- chia semienka,
- ľanové semienka,
- hnedá ryža,
- quinoa.
Čo si teda dať na večeru namiesto sendvičov? Skvelou voľbou sú ovsené vločky s vlašskými orechmi alebo šaláty s chudým mäsom , ktoré môžete alternatívne nahradiť nadrobeným chudým syrom alebo vajíčkami. Rovnako dobrá je omeleta so zeleninou, ktorá je taká jednoduchá, že ju môžete pripraviť takmer so zatvorenými očami. Nižšie nájdete recept krok za krokom.
Čo jesť na večeru namiesto sendvičov? Recept na omeletu so zeleninou a šunkou
Ingrediencie:
- 3 vajcia,
- 60 g brokolice,
- 40 g strúhaného syra,
- 30 g kuracej šunky,
- niekoľko šampiňónov,
- polovica cibule,
- strúčik cesnaku,
- soľ a korenie podľa chuti,
- olivový olej.
Spôsob prípravy:
- Brokolicu rozdeľte na ružičky a niekoľko minút povarte.
- Z vody ju scedíme a odložíme bokom.
- Cibuľu, cesnak a huby nakrájajte nadrobno.
- Rozpáľte olivový olej a orestujte na ňom nakrájané prísady.
- Pridáme nakrájanú šunku a brokolicu.
- V miske rozšľahajte vajce so soľou a korením.
- Nastrúhaný syr môžete zmiešať s vajíčkom alebo ho vopred pridať k ostatným surovinám na panvici.
- Zeleninu a šunku na panvici zalejte vaječnou zmesou.
- Prikryte a smažte niekoľko minút z oboch strán, kým sa vajcia nezrazia.
Redakcia Vášeň v tebe.
Súvisiace články:
Takto si môžete pripraviť rýchle a zdravé raňajky, ktoré zasýtia a povzbudia
Mnoho ľudí robí túto chybu pri smažení miešaných vajec. Všetko je to o tuku
Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.