12.2.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/RomarioIen).
Nenasýtené mastné kyseliny sú pre správne fungovanie organizmu nevyhnutné. Ich vynikajúcim zdrojom je ľanový olej, ktorý je jedným z najzdravších rastlinných tukov na svete. Je cenený pre svoje jedinečné vlastnosti a bohatstvo účinných látok. Zistite, prečo sa ho oplatí zaradiť do svojho jedálnička. Najmä preto, že stačí len čajová lyžička denne.
Foto: shutterstock/RomarioIen
Ľanový olej mnohí považujú za skutočný elixír zdravia, ktorý sa oplatí zaradiť do každodennej stravy. Podporuje telo na mnohých úrovniach, čím ovplyvňuje celkový stav organizmu. Ak ho ešte nemáte vo svojej kuchyni, je načase to zmeniť, pretože je nositeľom mnohých zdraviu prospešných vlastností.
Za studena lisovaný ľanový olej. Čo je o ňom známe?
- Ľanový olej sa získava zo semien ľanu obyčajného.
- Vďaka špeciálnemu procesu lisovania za studena si zachováva vysoký obsah pre telo tak cenných kyselín omega-3.
- Má žltkastú farbu a intenzívnu a trochu trpkú vôňu.
Foto: shutterstock/Todja
Odporúča sa však v každodennej strave vďaka mnohým prospešným vlastnostiam pre organizmus. Najmä preto, že na pocítenie jeho pozitívnych účinkov nie je potrebná veľká dávka. A to všetko vďaka skutočnému pokladu zložiek, ktoré ľanový olej obsahuje.
- V prvom rade je to vysoký obsah omega-3 kyselín, konkrétne kyseliny alfa-linolénovej (ALA).
- Ďalej sú to cenné omega-6 kyseliny, ako aj lignany a vitamíny spolu s minerálnymi látkami, medzi ktorými sa spomína predovšetkým vitamín E, známy aj ako vitamín mladosti.
Na čo pomáha pitie ľanového oleja? Pôsobí na mnohých úrovniach
Vďaka množstvu takýchto cenných zložiek má ľanový olej výnimočné vlastnosti. Tie sú spôsobené najmä prítomnosťou nenasýtených mastných kyselín, ktoré podporujú srdce, ako aj kardiovaskulárny a obehový systém.
- Okrem iného pomáha znižovať „zlý“ LDL cholesterol a regulovať krvný tlak.
- Vykazuje aj protizápalové účinky, preto sa odporúča ľuďom, ktorí bojujú s ochoreniami, ako je reumatoidná artritída.
- Vďaka prítomnosti antioxidačných látok neutralizuje voľné radikály, čím chráni bunky pred poškodením a predčasným starnutím. Ľanový olej je preto dôležitý aj pre zdravie pokožky, vlasov a nechtov. Regeneruje a hydratuje.
- Okrem toho podporuje funkciu mozgu a nervového systému vďaka omega-3 mastným kyselinám, ktoré sú pre zdravie a funkciu mozgu mimoriadne dôležité. Zlepšuje koncentráciu aj pamäť.
- Ľanový olej je dôležitý aj pre fungovanie tráviaceho systému. Zmierňuje zápchu a napomáha črevnej peristaltike, pričom chráni žalúdočnú sliznicu. Okrem toho napomáha tráveniu a je mimoriadne užitočný pri stavoch, ako je reflux.
- Pomáha aj pri chudnutí, pretože mastné kyseliny obsiahnuté v oleji urýchľujú metabolizmus a regulujú hladinu cukru v krvi, čo sa prejavuje znížením záchvatov hladu.
Ako používať ľanový olej? Takto prináša výsledky
Ľanový olej je skutočnou dávkou zdravia, preto sa ho oplatí zaradiť do každodennej rutiny. V kuchyni ho môžete použiť ako prísadu do šalátov, sendvičov alebo smoothies. Dôležité je používať ho za studena. Takto si zachová všetky svoje vlastnosti.
- Jednoduchý spôsob, ako pravidelne používať ľanový olej, je vypiť 1 alebo 2 čajové lyžičky denne.
- Odporúča sa piť ho na prázdny žalúdok, pretože vtedy telo získa z oleja to najlepšie.
Dôležité je kupovať kvalitný, za studena lisovaný ľanový olej, nerafinovaný a uložený v tmavej fľaši. Po otvorení by sa mal uchovávať v chladničke, aby si zachoval svoje cenné vlastnosti.
Redakcia Vášeň v tebe.
Súvisiace články:
Pred raňajkami vypite lyžicu. Prečistíte si črevá a budete sa cítiť ľahšie
Uchovávajte ho v chladničke a jedzte ho studený. Uvidíte, ako rýchlo posilní vaše srdce
Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.
