16.2.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/SherSor).
Vajcia sú jedne z najzdravších potravín. Bohaté na aminokyseliny, vitamíny a minerály. Najmä preto sa ich oplatí zaradiť pravidelne do jedálnička. Veľmi dôležitý je však spôsob prípravy. Aké sú najlepšie vajcia pre vaše zdravie? Obľúbené miešané vajíčka? Vôbec nie sú tou najlepšou voľbou. Odborníci namiesto toho odporúčajú varenie, dôležité je však aj načasovanie.
Foto: shutterstock/SherSor
Vajcia sú pre zdravie neoceniteľné. Ich vlastnosti si však často sami ničíme nesprávnym spracovaním alebo zlou spoločnosťou. Oplatí sa trochu zmeniť svoje návyky – vášmu telu to prospeje. Vyhnite sa tukovým prísadám vo vajciach. Slanina, klobása alebo majonéza sú kalorické bomby a obsahujú aj veľa soli. Je lepšie zvoliť zeleninu, bylinky a chudé mäso.
Aké sú najlepšie vajcia pre zdravie?
- Smaženie na tuku tiež nie je najlepšia voľba, odporúča sa skôr varenie alebo varenie v pare.
- Vajíčka tiež nevarte príliš dlho, aj keď majú byť uvarené natvrdo.
- Malo by stačiť 8-10 minút, a ak ide o malé, aj menej.
- Najzdravšie budú vajíčka uvarené na mäkko alebo ľahko miešané na vode alebo mlieku.
- Takýto pokrm je aj ľahšie stráviteľný a lepšie sa vstrebáva.
Samozrejme, nemusíte hneď obracať všetky svoje zvyky naruby a vzdávať sa obľúbených jedál. Uvedomte si však, čo je dobré a čo menej, a vyberajte si múdro. Na začiatok jednoducho obmedzte mastné, vyprážané a slané jedlá v prospech niečoho zdravšieho, ale rovnako chutného.
Redakcia Vášeň v tebe.
Súvisiace články:
Kedysi neodmysliteľná súčasť fit stravy sa dnes z jedálnička vytráca. Stále viac ľudí hovorí „dosť“
Môžeme jesť surové vajcia? Zistite, čo sa potom stane s naším telom
Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.
