1.3.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/mama_mia).
Bobule goji, nazývané aj „ovocie dlhovekosti“, skrývajú množstvo živín a celý rad zdraviu prospešných vlastností. Sú skutočným pokladom zdravia, ktorý sa potom oplatí využívať v každodennom jedálničku.
Foto: shutterstock/mama_mia
Odborníci poukazujú hlavne na to, že bobule goji sú prirodzenou podporou imunity organizmu.
- Polysacharidy, ktoré obsahujú, aktivujú imunitný systém a pomáhajú aj bojovať proti infekciám.
- Okrem toho vláknina, na ktorú sú bobule bohaté, podporuje tráviaci systém, zatiaľ čo antioxidanty potom chránia telo pred starnutím buniek.
- „Červené diamanty“ sú tiež vynikajúcim zdrojom energie, ktorý zvyšuje odolnosť organizmu.
- Odporúčajú sa najmä seniorom. Tvrdí sa, že vďaka svojim antioxidačným vlastnostiam dokážu spomaliť aj proces starnutia.
- Odporúčaná dávka je približne 10-30 g denne, čo zodpovedá približne jednej polievkovej lyžici sušených plodov.
- Pri nadmernej konzumácii môžu potom spôsobovať tráviace problémy a môžu sa tiež vzájomne ovplyvňovať s niektorými liekmi vrátane liekov na vysoký krvný tlak alebo cukrovku.
Pred zmenou stravy sa poraďte so svojím lekárom.
Vďaka všestrannosti bobúľ goji je ich použitie pri varení veľmi jednoduché.
- Môžu sa konzumovať napríklad ako občerstvenie, prídavok do ovsených vločiek alebo müsli, prísada do smoothies a aj šalátov alebo dokonca potom ako súčasť ázijských jedál či pečiva.
- Ich mierne sladká chuť sa hodí k sladkým aj slaným jedlám.
- V čínskej kuchyni sa často pridávajú aj do polievok a vývarov a doma sa nimi môže obohatiť zelený čaj.
Hoci sa bobule goji pri každodenných nákupoch niekedy prehliadajú, oplatí sa im dať šancu.
- Pravidelná konzumácia týchto bobúľ je nielen jednoduchým spôsobom, ako spestriť svoj jedálniček, ale predovšetkým aj spoľahlivým spôsobom, ako dodať telu potrebné vitamíny, minerály a antioxidanty.
Redakcia Vášeň v tebe.
Súvisiace články:
Sú malé, červené a plné vitamínov. Tieto plody sú tajomstvom dlhovekosti a zdravia
Ktoré sušené ovocie je najzdravšie? Toto má najväčšiu výživovú hodnotu
Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.
