Z tohto korenia pripravte polievku. Rýchlo sa zbavíte nadváhy

5.3.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/nblx).

Chcete schudnúť a hľadáte nápady na sýte obedy? Potom si pripravte mimoriadne aromatickú polievku s kurkumou, ktorá má zdraviu prospešné vlastnosti a zahreje počas chladných dní. Pozrite si recept na túto lahodnú polievku so zázračnými účinkami.

Kurkuma je korenie, ktoré sa používa v prírodnej medicíne. Možno ju pridávať do rôznych jedál vrátane polievky, aby si získala svoje zdravotné účinky a spestrila chuť. Predstavujeme recept na tento jednoduchý pokrm na večeru.

Prečo pridávať kurkumu do polievok?

Kurkumu sa oplatí pridávať do polievok, pretože im dodáva pikantnú chuť s ostrým nádychom. Okrem toho dodáva jedlám úžasne voňavú arómu a krásnu žltú farbu.

Toto korenie sa odporúča pridávať do polievok aj pre jeho zdravotné účinky.

• Kurkuma má antioxidačné a protizápalové vlastnosti. Pomáha pri kožných problémoch a tiež reguluje hladinu cukru v krvi.
• Okrem toho má dobrý vplyv na kĺby, zlepšuje funkciu pečene a zlepšuje imunitu.
• Samozrejme, nesmieme zabúdať na zoštíhľujúce vlastnosti. Toto korenie zrýchľuje metabolizmus, čo prispieva k zhadzovaniu nadváhy.

Ingrediencie na polievku na chudnutie s kurkumou

Zoznam ingrediencií na prípravu zoštíhľujúcej polievky s kurkumou je dlhý, ale väčšinu tvoria zelenina a korenie. Všetky produkty sú dostupné v obchodoch po celý rok.

Čoraz viac diskontných predajní má v predaji koreň kurkumy, ktorý sa oplatí použiť na tento pokrm. Môžeme použiť aj jej mletú formu, ktorá je tradičným korením. Aké prísady potrebujeme na prípravu kurkumovej polievky?

Tu je ich presný zoznam:

• 500 ml zeleninového vývaru
• 1 plechovka kokosového mlieka
• 3 mrkvy
• 2 bataty
• 1 cibuľa
• 3 strúčiky cesnaku
• 2 lyžice olivového oleja
• 2 lyžice citrónovej šťavy
• 1 lyžička kurkumy
• 1 lyžička imibira
• soľ a korenie podľa chuti

Recept na kurkumovú polievku

1. Na prípravu zoštíhľujúcej polievky musíte na začiatku v hrnci na rozpálenom olivovom oleji opražiť cibuľu.
2. Keď zosklovatie, pridáme cesnak, kurkumu a zázvor. Všetko orestujte a za stáleho miešania smažte 2 minúty.
3. Potom pridajte ošúpané a na kocky nakrájané bataty a mrkvu. Opäť všetko smažte 5 minút za občasného miešania.
4. Potom prilejte zeleninový vývar a priveďte do varu. Varte približne 20 minút na miernom ohni, kým zelenina nezmäkne.
5. Potom prilejte kokosové mlieko a varte 5 minút. Po uplynutí tejto doby vývar rozmixujte na krémovú konzistenciu. Nakoniec pridajte citrónovú šťavu a soľ a korenie.alebo cesnaku.

Polievku ozdobte petržlenovou vňaťou alebo koriandrom. Dobre chutí aj s krutónmi, ktoré môžete posypať trochou parmezánu.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Stojí pár drobných a je to skutočný kulinársky poklad. Tento výrobok môžete použiť na prípravu nátierok, rezancov, cestíčok a mnohých ďalších vecí

Takto smažím slaninu na panvici. Rýchlo je chrumkavá a prepečená

Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.