Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Domácnosť, Recepty, Tipy,

Namiesto soli pridajte do zemiakov tieto koreniny. Už ju nevyužijete

19.03.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/aileenchik). Bežnou praxou je pridávať soľ počas varenia, aby sa zvýraznila ich chuť. Zvyčajne sa pridáva, keď voda v hrnci začne vrieť. Existuje však...

19.03.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/aileenchik).

Bežnou praxou je pridávať soľ počas varenia, aby sa zvýraznila ich chuť. Zvyčajne sa pridáva, keď voda v hrnci začne vrieť. Existuje však oveľa lepší a chutnejší spôsob, ako okoreniť zemiaky. Priaznivo pôsobí aj na naše zdravie.

Čím nahradiť soľ pri varení zemiakov?
Foto: shutterstock/aileenchik

Kuchynská soľ je neodmysliteľným spoločníkom mnohých jedál. Je základným korením a konzervantom. Ide o takmer čistý chlorid sodný, ktorý sa vyskytuje vo forme vyčistenej odparenej soli alebo nerafinovanej a hrubšej – kamennej soli. Niekedy ju výrobcovia obohacujú o jódové ióny – prvok nevyhnutný pre zdravie, ktorý sa podieľa okrem iného aj na fungovaní štítnej žľazy. Malé množstvo soli pomáha telu dodať primeranú dávku sodíka, ktorý je okrem iného potrebný napr. pre správnu činnosť srdca.

Nemôžete ju však konzumovať v ľubovoľnom množstve a veľa ľudí to bohužiaľ zvykne preháňať. Svetová zdravotnícka organizácia (WHO) odporúča skonzumovať maximálne 5 gramov kuchynskej soli denne – to je ekvivalent jednej čajovej lyžičky. Ľudia, ktorí trpia hypertenziou, by s ňou mali zaobchádzať ešte opatrnejšie.

Pridajte k zemiakom namiesto soli. Budú chutnejšie a zdravšie

Obmedzenie soli v strave si však veľa ľudí nevie predstaviť. Často nevedia, čím ju nahradiť. Bylinné zmesi môžu byť užitočné. S touto zmesou môžete variť zemiaky namiesto pridania soli. Pri správnom zložení dodajú zemiakom výraznú chuť a na soľ nadobro zabudnete.

Aké korenie použiť? Môže to byť bobkový list, rozmarín, nové korenie a čerstvý kôpor. Medzi ďalšie dobré ingrediencie patrí čierne korenie, ľubovník, oregano, petržlen a bazalka.

Môžete si vytvoriť aj svoju vlastnú bylinkovú zmes a zistiť, ktoré koreniny máte k zemiakom najradšej. Niektorí ľudia pridávajú na konci varenia aj trochu kurkumy, aby zemiaky získali chutnú farbu.

Namiesto soli vyskúšajte bylinkové zmesi – zemiaky budú chutnejšie aj zdravšie.
Foto: shutterstock/Iaroshenko Maryna

Do akej vody dávame zemiaky – horúcej alebo studenej?

Ukazuje sa, že mnohí z nás robia pri varení zemiakov chybu. Nesprávne varenie sa týka najmä teploty vody, do ktorej zeleninu vkladáme. Zemiaky by mali byť umiestnené do vriacej vody.

Zemiaky sú bohaté na: draslík, fosfor, vápnik, železo, horčík a mangán, ako aj na vitamíny: B1, B5, B6, A, C, E, K a PP. Ak ich hodíme rovno do horúcej vody, minerálne soli v nich zostanú, no ak ich hodíme najskôr do studenej, stratia všetky cenné zložky.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Ako zachrániť príliš slaný vývar? Mám tri vyskúšané patenty – jeden, ktorý by mohol naštvať staré dámy

Priateľ petržlenovej vňati ju nahradí vo vývare. Zvýrazní chuť a vôňu a navyše posilní imunitný systém


Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Nasypte pár zrniek na parapet a holuby sa už nikdy nevrátia! Tento trik funguje okamžite

20.3.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: Shutterstock/Vechterova Valeria). Unavení z neustáleho čistenia balkóna od holubieho trusu? Máme pre vás jednoduché a účinné riešenie, ktoré vás…

Šokujúce odhalenie: V posteľnej bielizni sa skrýva viac baktérií než na záchodovej doske!

20.3.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/peterschreiber.media). Myslíte si, že meniť posteľnú bielizeň raz za mesiac stačí? Vedci bijú na poplach! V posteli trávime tretinu…

Umývačka stále neumýva riad dokonale? Toto je dôvod, prečo robíte chybu ešte pred stlačením tlačidla „štart“

20.3.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/hedgehog94). Otvárate umývačku riadu a namiesto čistých tanierov nachádzate škvrny, mastnotu alebo zvyšky jedla? Nemusíte hneď volať servis. Problém…

Spálený plech nemusíte vyhadzovať. Takto odstránite aj starú mastnotu a bez drhnutia

20.3.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Nicole's) Vyčistiť plech na pečenie od mastnoty a pripálených zvyškov jedla nie je také jednoduché. Niekedy nepomôže ani intenzívne…

Varíte ovsenú kašu týmto spôsobom? Nevedomky ju ochudobňujete o všetky vitamíny

20.3.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Vladislav Noseek) Mnohí ľudia si nevedia predstaviť začiatok dňa bez ovsených vločiek. Niet divu - tento raňajkový pokrm je…

Auto Trendy

Spaľovacie motory sa vracajú späť pod kapoty ikonických modelov

20.3.2025 Redakcia Auto trendy - Automobilový svet zažíva výrazné prekvapenie. Alfa Romeo, talianska značka s bohatou históriou, otáča kormidlo svojej budúcnosti. Na rozdiel od pôvodných plánov sa jej najzaujímavejšie modely…

Nezničiteľná Toyota Land Cruiser: Keď bezpečnosť nemá hranice.

20.3.2025 Redakcia Auto trendy - Toyota Land Cruiser je symbolom spoľahlivosti a výkonu, no spoločnosť Inkas Armored ju povýšila na úplne novú úroveň. Toto ikonické SUV sa premenilo na nekompromisné…

Actyon: Nová éra značky KGM

20.3.2025 Redakcia Auto trendy - Prvým modelom novej éry značky KGM je Actyon – sofistikovaný automobil spájajúci robustnosť a praktickosť mestského SUV s eleganciou kupé. Kombinuje prvky inšpirované kórejským dedičstvom…

Hybridy od Stellantisu silnejšie? Je v tom však jeden háčik!

20.3.2025 Redakcia Auto trendy - Hybridy Stellantisu dostávajú nové označenia a na prvý pohľad sa zdá, že prichádzajú so zvýšeným výkonom. Čísla ako Hybrid 110 a Hybrid 145 vyzerajú lákavo,…

SsangYong sa mení na KGM. Kórejský špecialista naSUV štartuje novú éru s modelom Actyon

20.3.2025 Redakcia Auto trendy - Juhokórejská automobilka doteraz známa ako SsangYong vstupuje do novej éry – na slovenskom a českom trhu bude odteraz známa ako KGM. Značka, ktorá si vybudovala…

Stelvio: Kráľovná horských ciest, ktorá láka motorkárov z celého sveta

20.3.2025 Redakcia Auto trendy - Vedeli ste, že Passo Stelvio je jednou z najznámejších horských ciest v Európe? S 48 ostrými zákrutami, nadmorskou výškou 2 757 metrov a scenériami, ktoré…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov