Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Domácnosť, Recepty, Tipy,

Namiesto soli pridajte do zemiakov tieto koreniny. Už ho nevyužijete

19.03.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/aileenchik). Bežnou praxou je pridávať soľ počas varenia, aby sa zvýraznila ich chuť. Zvyčajne sa pridáva, keď voda v hrnci začne vrieť. Existuje však...

19.03.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/aileenchik).

Bežnou praxou je pridávať soľ počas varenia, aby sa zvýraznila ich chuť. Zvyčajne sa pridáva, keď voda v hrnci začne vrieť. Existuje však oveľa lepší a chutnejší spôsob, ako okoreniť zemiaky. Priaznivo pôsobí aj na naše zdravie.

Čím nahradiť soľ pri varení zemiakov?
Foto: shutterstock/aileenchik

Kuchynská soľ je neodmysliteľným spoločníkom mnohých jedál. Je základným korením a konzervantom. Ide o takmer čistý chlorid sodný, ktorý sa vyskytuje vo forme vyčistenej odparenej soli alebo nerafinovanej a hrubšej – kamennej soli. Niekedy ju výrobcovia obohacujú o jódové ióny – prvok nevyhnutný pre zdravie, ktorý sa podieľa okrem iného aj na fungovaní štítnej žľazy. Malé množstvo soli pomáha telu dodať primeranú dávku sodíka, ktorý je okrem iného potrebný napr. pre správnu činnosť srdca.

Nemôžete ju však konzumovať v ľubovoľnom množstve a veľa ľudí to bohužiaľ zvykne preháňať. Svetová zdravotnícka organizácia (WHO) odporúča skonzumovať maximálne 5 gramov kuchynskej soli denne – to je ekvivalent jednej čajovej lyžičky. Ľudia, ktorí trpia hypertenziou, by s ňou mali zaobchádzať ešte opatrnejšie.

Pridajte k zemiakom namiesto soli. Budú chutnejšie a zdravšie

Obmedzenie soli v strave si však veľa ľudí nevie predstaviť. Často nevedia, čím ju nahradiť. Bylinné zmesi môžu byť užitočné. S touto zmesou môžete variť zemiaky namiesto pridania soli. Pri správnom zložení dodajú zemiakom výraznú chuť a na soľ nadobro zabudnete.

Aké korenie použiť? Môže to byť bobkový list, rozmarín, nové korenie a čerstvý kôpor. Medzi ďalšie dobré ingrediencie patrí čierne korenie, ľubovník, oregano, petržlen a bazalka.

Môžete si vytvoriť aj svoju vlastnú bylinkovú zmes a zistiť, ktoré koreniny máte k zemiakom najradšej. Niektorí ľudia pridávajú na konci varenia aj trochu kurkumy, aby zemiaky získali chutnú farbu.

Namiesto soli vyskúšajte bylinkové zmesi – zemiaky budú chutnejšie aj zdravšie.
Foto: shutterstock/Iaroshenko Maryna

Do akej vody dávame zemiaky – horúcej alebo studenej?

Ukazuje sa, že mnohí z nás robia pri varení zemiakov chybu. Nesprávne varenie sa týka najmä teploty vody, do ktorej zeleninu vkladáme. Zemiaky by mali byť umiestnené do vriacej vody.

Zemiaky sú bohaté na: draslík, fosfor, vápnik, železo, horčík a mangán, ako aj na vitamíny: B1, B5, B6, A, C, E, K a PP. Ak ich hodíme rovno do horúcej vody, minerálne soli v nich zostanú, no ak ich hodíme najskôr do studenej, stratia všetky cenné zložky.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Ako zachrániť príliš slaný vývar? Mám tri vyskúšané patenty – jeden, ktorý by mohol naštvať staré dámy

Priateľ petržlenovej vňati ju nahradí vo vývare. Zvýrazní chuť a vôňu a navyše posilní imunitný systém


Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Robíte túto chybu pri varení vajec? Prichádzate o cenné živiny!

19.3.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/FotoDuets). Zdanlivo nevinný zvyk pri príprave vajec môže zničiť ich výživovú hodnotu. Odborníci varujú pred bežnými chybami, ktoré robia…

Kyslá káva? Je najvyšší čas vyčistiť kávovar. Zabudnite na špeciálne tekutiny a siahnite po dvoch ingredienciách

19.3.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: larisa_stefanjuk) Káva z kávovaru znie ako perfektný spôsob, ako začať deň. Musíte však pamätať na pravidelné čistenie kávovaru, aby…

Turbo kefír. Tieto prísady zvýšia jeho probiotické vlastnosti

19.3.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/GCapture). Kefír, mierne kyslý krémový nápoj, je už roky každodenným spoločníkom mnohých z nás. Hoci je už sám o…

Zapite vodou alebo pridajte do šalátu. Znížite hladinu cukru a rozlúčite sa s nadváhou

19.3.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/barbajones) Ak sa chcete postarať o svoju postavu a znížiť hladinu cukru v krvi, oplatí sa zaviesť do každodennej…

Táto farba vlasov je omladzujúca a je horúcim hitom. Dlhé rady v kaderníckych salónoch na farbenie

19.3.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/YAKOBCHUK VIACHESLAV). Jar je ideálny čas na to, aby ste svoj vzhľad oživili. V tomto období sa mnoho žien…

Auto Trendy

Mýty o Elonovi Muskovi: Mal jeho otec smaragdovú baňu a kto naozaj založil Teslu?

19.3.2025 Redakcia Auto trendy - Elon Musk je jednou z najznámejších osobností súčasnosti. Mnohí ho považujú za génia, iní za kontroverzného biznismena. Ale aká je pravda o jeho živote, spoločnostiach…

Myslíte si, že vidíte? Pravda vás prekvapí

19.3.2025 Redakcia Auto trendy - Slabé osvetlenie auta môže byť tikajúca bomba. Väčšina vodičov si ani neuvedomuje, že ich reflektory nesvietia tak, ako by mali. Čo s tým robiť? Riešenie…

Motor, ktorý nikdy nesklame: Toyota vsádza na nezničiteľný diesel!

19.3.2025 Redakcia Auto trendy - Kým svet motoristov vrie debatami o elektromobiloch a benzínových hybridoch, Toyota sa postavila na stranu osvedčenej klasiky. Jej dieselový motor je považovaný za nezničiteľný a…

Mercedes zanevrel na dvanásťvalce: Posledný majster ručnej výroby pracuje pre niekoho iného

19.3.2025 Redakcia Auto trendy - Dlhoročný symbol luxusu a surovej sily, dvanásťvalcové motory Mercedes-AMG, sa stávajú raritou. Ikonické pohonné jednotky už nevyrába nemecká automobilka pre seba, ale len pre talianskeho…

Nový Jaguar vyzerá ako auto Cruelly de Vil: Odvážny dizajn šokuje svet

19.3.2025 Redakcia Auto trendy - Jaguar predstavuje revolučný elektrický model, ktorý pripomína ikonické auto zlodušky z filmu 101 dalmatíncov. Britská automobilka úplne mení svoju stratégiu a chystá sa konkurovať luxusným…

Limitovaná edícia, ktorá nadchne každého fanúšika off-roadu.

19.3.2025 Redakcia Auto trendy - Americký výrobca Ram posúva hranice štýlu a výkonu s exkluzívnou limitovanou edíciou Ram 1500 RHO Mopar '25. Tento unikátny pickup ponúka nielen agresívny dizajn a…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov