Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Domácnosť, Recepty, Tipy,

Namiesto soli pridajte do zemiakov tieto koreniny. Už ho nevyužijete

19.03.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/aileenchik). Bežnou praxou je pridávať soľ počas varenia, aby sa zvýraznila ich chuť. Zvyčajne sa pridáva, keď voda v hrnci začne vrieť. Existuje však...

19.03.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/aileenchik).

Bežnou praxou je pridávať soľ počas varenia, aby sa zvýraznila ich chuť. Zvyčajne sa pridáva, keď voda v hrnci začne vrieť. Existuje však oveľa lepší a chutnejší spôsob, ako okoreniť zemiaky. Priaznivo pôsobí aj na naše zdravie.

Čím nahradiť soľ pri varení zemiakov?
Foto: shutterstock/aileenchik

Kuchynská soľ je neodmysliteľným spoločníkom mnohých jedál. Je základným korením a konzervantom. Ide o takmer čistý chlorid sodný, ktorý sa vyskytuje vo forme vyčistenej odparenej soli alebo nerafinovanej a hrubšej – kamennej soli. Niekedy ju výrobcovia obohacujú o jódové ióny – prvok nevyhnutný pre zdravie, ktorý sa podieľa okrem iného aj na fungovaní štítnej žľazy. Malé množstvo soli pomáha telu dodať primeranú dávku sodíka, ktorý je okrem iného potrebný napr. pre správnu činnosť srdca.

Nemôžete ju však konzumovať v ľubovoľnom množstve a veľa ľudí to bohužiaľ zvykne preháňať. Svetová zdravotnícka organizácia (WHO) odporúča skonzumovať maximálne 5 gramov kuchynskej soli denne – to je ekvivalent jednej čajovej lyžičky. Ľudia, ktorí trpia hypertenziou, by s ňou mali zaobchádzať ešte opatrnejšie.

Pridajte k zemiakom namiesto soli. Budú chutnejšie a zdravšie

Obmedzenie soli v strave si však veľa ľudí nevie predstaviť. Často nevedia, čím ju nahradiť. Bylinné zmesi môžu byť užitočné. S touto zmesou môžete variť zemiaky namiesto pridania soli. Pri správnom zložení dodajú zemiakom výraznú chuť a na soľ nadobro zabudnete.

Aké korenie použiť? Môže to byť bobkový list, rozmarín, nové korenie a čerstvý kôpor. Medzi ďalšie dobré ingrediencie patrí čierne korenie, ľubovník, oregano, petržlen a bazalka.

Môžete si vytvoriť aj svoju vlastnú bylinkovú zmes a zistiť, ktoré koreniny máte k zemiakom najradšej. Niektorí ľudia pridávajú na konci varenia aj trochu kurkumy, aby zemiaky získali chutnú farbu.

Namiesto soli vyskúšajte bylinkové zmesi – zemiaky budú chutnejšie aj zdravšie.
Foto: shutterstock/Iaroshenko Maryna

Do akej vody dávame zemiaky – horúcej alebo studenej?

Ukazuje sa, že mnohí z nás robia pri varení zemiakov chybu. Nesprávne varenie sa týka najmä teploty vody, do ktorej zeleninu vkladáme. Zemiaky by mali byť umiestnené do vriacej vody.

Zemiaky sú bohaté na: draslík, fosfor, vápnik, železo, horčík a mangán, ako aj na vitamíny: B1, B5, B6, A, C, E, K a PP. Ak ich hodíme rovno do horúcej vody, minerálne soli v nich zostanú, no ak ich hodíme najskôr do studenej, stratia všetky cenné zložky.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Ako zachrániť príliš slaný vývar? Mám tri vyskúšané patenty – jeden, ktorý by mohol naštvať staré dámy

Priateľ petržlenovej vňati ju nahradí vo vývare. Zvýrazní chuť a vôňu a navyše posilní imunitný systém


Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Vezmite si kvapku z kúpeľne a umyte zrkadlo. Zabudnete na šmuhy a škvrny

19.3.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/san4ezz). Nie je nič horšie ako umývanie zrkadiel. Udržiavať ich dokonale čisté je náročné. Na sklenených plochách často zostávajú…

Rýchla bábovka na víkend. Tento recept sa vždy podarí

19.3.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Tatiana Vorona). Víkend sa rýchlo blíži. Zvyčajne máme dilemu, aký koláč pripraviť k nedeľnej káve. Ideálnou voľbou by mohla…

Tieto trendy z 90. rokov ovládli ulice. Toto musíš mať vo svojom šatníku

19.3.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/photo-lime). Keď uvažujete o tom, ako si na jar spestriť šatník, inšpiráciu môžete hľadať v 90. rokoch. Mnohé veci,…

Všetko o vdovskom dôchodku: Kto má nárok, ako oň požiadať a koľko dostanete? (Príklady výpočtu!)

19.3.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/fizkes). Prísť o životného partnera je ťažká rana, no mnoho vdov a vdovcov zároveň rieši aj existenčné otázky. Máte…

Tieto nápoje podľa vedcov skracujú život. Vyhýbajte sa im ako čert krížu

19.3.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Stockah) Môže to, čo pijete, skrátiť váš život? Podľa odborníkov z Mayo Clinic áno. Je lepšie vzdať sa niektorých…

Auto Trendy

Limitovaná edícia, ktorá nadchne každého fanúšika off-roadu.

19.3.2025 Redakcia Auto trendy - Americký výrobca Ram posúva hranice štýlu a výkonu s exkluzívnou limitovanou edíciou Ram 1500 RHO Mopar '25. Tento unikátny pickup ponúka nielen agresívny dizajn a…

Argentína: Krajina, ktorá môže zmeniť svet

19.3.2025 Redakcia Auto trendy - Viete, že Argentína je ôsmou najväčšou krajinou na svete a jej rozmanitá geografia ju môže predurčiť na globálnu superveľmoc? Od majestátnych Ánd po chladné patagónske…

Lepšie pneumatiky na prednú či zadnú nápravu? Pravda, ktorá vás môže prekvapiť

19.3.2025 Redakcia Auto trendy - Mnohí vodiči žijú v presvedčení, že lepšie pneumatiky by mali byť na prednej náprave. Veď predné kolesá riadia smer jazdy, nie? Je to však naozaj…

Elektromobily škodia zdraviu? Šokujúce zistenie univerzitnej štúdie

19.3.2025 Redakcia Auto trendy - Elektromobily sú často prezentované ako „čistá“ alternatíva k spaľovacím motorom. Nová britská štúdia však odhalila, že realita je oveľa zložitejšia. Prach z bŕzd a opotrebovanie…

Porsche hrá na istotu: Benzínové motory zostanú v Panamere minimálne do 2030

19.3.2025 Redakcia Auto trendy - Aj keď svet automobilov čoraz viac smeruje k elektromobilite, Porsche sa nevzdáva svojich ikonických spaľovacích motorov. Modely Cayenne a Panamera si zachovajú benzínové pohonné jednotky…

Trumpove clá ako bumerang: Tesla čelí nepriazni vlastnej politiky

19.3.2025 Redakcia Auto trendy - Donald Trump chcel svojou politikou „America First” posilniť americké podniky, no zdá sa, že niektoré z nich na ňu doplácajú. Tesla, jeden z lídrov v…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov