Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Tipy, Zaujímavosti, Zdravie,

Turbo kefír. Tieto prísady zvýšia jeho probiotické vlastnosti

19.3.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/GCapture). Kefír, mierne kyslý krémový nápoj, je už roky každodenným spoločníkom mnohých z nás. Hoci je už sám o sebe skutočnou probiotickou bombou, pridaním...

19.3.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/GCapture).

Kefír, mierne kyslý krémový nápoj, je už roky každodenným spoločníkom mnohých z nás. Hoci je už sám o sebe skutočnou probiotickou bombou, pridaním správnych ingrediencií do neho môžete jeho prospešné vlastnosti ešte viac posilniť. Poradíme vám, čo pridať do kefíru, aby ste zlepšili činnosť čriev, aké prísady podporia váš metabolizmus a s čím by ste tento cenný nápoj mali a nemali kombinovať.

Turbo kefír. Tieto prísady zvýšia jeho probiotické vlastnosti.
Foto: shutterstock/GCapture

Čo pridať do kefíru na zlepšenie funkcie čriev?

Zdravé črevá sú základom pohody a kefír je tu prirodzeným spojencom. Obsahuje živé kultúry baktérií vrátane Lactobacillus alebo Bifidobacterium, ktoré podporujú mikrobióm. Štúdia uverejnená v časopise Journal of Dairy Science (2012) potvrdzuje, že pravidelné pitie kefíru zlepšuje trávenie a rovnováhu črevnej flóry.

Ako zvýšiť účinok? Pridajte do nápoja prísady bohaté na vlákninu a živiny:

Chia semienka alebo ľanové semienka

Ako zvýšiť účinok kefíru? Pridajte do nápoja prísady bohaté na vlákninu a živiny.
Foto: shutterstock/SNeG17
  • Tieto malé čierne semienka obsahujú približne 5-10 g vlákniny na 2 polievkové lyžice vlákniny. Podporujú trávenie a pôsobia ako „metla“ pre črevá.
  • Chia tiež ponúka protizápalové omega-3 kyseliny a ľanové semienka podporujú rovnováhu črevnej flóry.

Tip: Začnite s 1 polievkovou lyžicou denne, aby ste sa vyhli nadúvaniu;

Čerstvé ovocie

  • Jablká (vďaka pektínu), hrušky, maliny a čučoriedky obohatia kefír o vlákninu a antioxidanty.
  • 100 g malín poskytuje až 6 g vlákniny a dávku vitamínov C, K a E a vitamínov skupiny B;

Pšeničné otruby

Tieto doplnky pôsobia ako ranná gymnastika pre vaše črevá – sú jednoduché, ale účinné.
Foto: shutterstock/JAYANNPO
  • Pridajte polievkovú lyžicu otrúb, aby ste zvýšili množstvo nerozpustnej vlákniny, ktorá zrýchli váš metabolizmus. Majú mierne orieškovú chuť.
  • Zavádzajte ich postupne, aby si na ne črevá mali čas zvyknúť.

Tieto doplnky pôsobia ako ranná gymnastika pre vaše črevá – sú jednoduché, ale účinné. Nezabúdajte však, že každé telo je iné, preto experimentujte s mierou.

Aké prídavky do kefíru zlepšia metabolizmus?

  • Samotný kefír podporuje metabolizmus vďaka bielkovinám (3-4 g na 100 ml), ktoré zvyšujú pocit sýtosti, a vitamínom skupiny B, ktoré pomáhajú pri tvorbe energie.

Ak chcete zvýšiť jeho účinok, siahnite po zložkách s jemnými termogénnymi a trávenie podporujúcimi účinkami:

Škorica

  • Štipka (asi 1/4 čajovej lyžičky) škorice nielen dodá pikantnú chuť, ale môže tiež pomôcť regulovať hladinu cukru v krvi.
  • Výskum uverejnený v časopise Journal of Medicinal Food (2008) ukazuje, že zlepšuje citlivosť na inzulín, podporuje energetickú stabilitu a znižuje chuť do jedla.

Účinok na spaľovanie kalórií je malý, ale stojí za to ho vyskúšať.

Čerstvý zázvor

  • Nastrúhaný kúsok zázvoru (asi 1 cm) dodá pikantnosť a podporí trávenie vďaka zlúčeninám, ako sú gingeroly.
  • Má tiež mierny termogénny účinok, a preto môže mierne zrýchliť váš metabolizmus.

Takáto zmes bude najlepšie fungovať v kombinácii so zdravou stravou.

Citrónová alebo limetková šťava

  • Niekoľko kvapiek dodá osvieženie a vitamín C. Kyselina citrónová môže podporiť tvorbu tráviacich enzýmov.

Nepočítajte však so zázračným spaľovaním kalórií – je to skôr chuťový bonus ako metabolický.

Samotné výživové doplnky zázraky neurobia, ale v kombinácii s aktívnym životným štýlom a vyváženou stravou môžu byť príjemnou podporou zdravia a štíhlej postavy.

S čím je najlepšie kefír kombinovať a s čím nie?

Kefír je mimoriadne hodnotný nápoj, ale jeho plný zdravotný a chuťový potenciál sa dá naplno využiť použitím správnych kombinácií. Na tento účel sa oplatí vyberať ingrediencie, ktoré nielen zvýraznia jeho jemnú kyslosť a krémovú štruktúru, ale aj doplnia jeho probiotické vlastnosti.

  • Kombinácia kefíru a ovocia je klasika, ktorá funguje z určitého dôvodu. Duo banánov s čučoriedkami poskytuje antioxidanty a zvyšuje obsah vlákniny. Maliny môžu obohatiť kefír o približne 6 g vlákniny na 100 g výrobku.
  • Túto zmes doplňte lyžičkou ovsených vločiek alebo chia semienok a vytvorte tak plnohodnotné jedlo, ktoré kombinuje probiotiká s vlákninou a zdravými tukmi.
  • Hrsť mandlí dodá jedlu príjemnú chrumkavosť a obohatí ho o vitamín E, čím sa zvýši jeho celková výživová hodnota.
  • Milovníci sladkého môžu pridať trochu medu alebo javorového sirupu (5-7 g cukru). Ak však toto množstvo prekročíte, riskujete narušenie rovnováhy črevnej mikroflóry.

Čomu sa radšej v kombinácií s kefírom vyhnúť?

  • Napríklad šťava z kyslých pomarančov alebo grapefruitov môže ovplyvniť jemnú rovnováhu pH kefíru, čo – hoci sú probiotiká voči malým zmenám pomerne odolné – môže mať vo väčšom množstve diskutabilný účinok.
  • Okrem toho mastné prísady, ako sú vyprážané jedlá alebo husté omáčky, zbavujú kefír jeho charakteristickej ľahkosti a vytvárajú ťažkú zmes, ktorá je ťažko stráviteľná.
  • Vysoko spracované výrobky v podobe sladených nápojov a rýchleho občerstvenia neinteragujú s prirodzeným profilom kefíru, čím oslabujú jeho pozitívne vlastnosti.
  • Takisto sa oplatí vyhýbať horúcim prísadám – vysoké teploty môžu poškodiť živé bakteriálne kultúry.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Kefír vs. cmar: Ktorý nápoj je kráľom zdravia? Odborníci prezradili prekvapivú pravdu!

Konzumujte v konkrétnom čase. Vaše črevá budú fungovať dokonale


Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Nasypte pár zrniek na parapet a holuby sa už nikdy nevrátia! Tento trik funguje okamžite

20.3.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: Shutterstock/Vechterova Valeria). Unavení z neustáleho čistenia balkóna od holubieho trusu? Máme pre vás jednoduché a účinné riešenie, ktoré vás…

Šokujúce odhalenie: V posteľnej bielizni sa skrýva viac baktérií než na záchodovej doske!

20.3.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/peterschreiber.media). Myslíte si, že meniť posteľnú bielizeň raz za mesiac stačí? Vedci bijú na poplach! V posteli trávime tretinu…

Umývačka stále neumýva riad dokonale? Toto je dôvod, prečo robíte chybu ešte pred stlačením tlačidla „štart“

20.3.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/hedgehog94). Otvárate umývačku riadu a namiesto čistých tanierov nachádzate škvrny, mastnotu alebo zvyšky jedla? Nemusíte hneď volať servis. Problém…

Spálený plech nemusíte vyhadzovať. Takto odstránite aj starú mastnotu a bez drhnutia

20.3.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Nicole's) Vyčistiť plech na pečenie od mastnoty a pripálených zvyškov jedla nie je také jednoduché. Niekedy nepomôže ani intenzívne…

Varíte ovsenú kašu týmto spôsobom? Nevedomky ju ochudobňujete o všetky vitamíny

20.3.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Vladislav Noseek) Mnohí ľudia si nevedia predstaviť začiatok dňa bez ovsených vločiek. Niet divu - tento raňajkový pokrm je…

Auto Trendy

Spaľovacie motory sa vracajú späť pod kapoty ikonických modelov

20.3.2025 Redakcia Auto trendy - Automobilový svet zažíva výrazné prekvapenie. Alfa Romeo, talianska značka s bohatou históriou, otáča kormidlo svojej budúcnosti. Na rozdiel od pôvodných plánov sa jej najzaujímavejšie modely…

Nezničiteľná Toyota Land Cruiser: Keď bezpečnosť nemá hranice.

20.3.2025 Redakcia Auto trendy - Toyota Land Cruiser je symbolom spoľahlivosti a výkonu, no spoločnosť Inkas Armored ju povýšila na úplne novú úroveň. Toto ikonické SUV sa premenilo na nekompromisné…

Actyon: Nová éra značky KGM

20.3.2025 Redakcia Auto trendy - Prvým modelom novej éry značky KGM je Actyon – sofistikovaný automobil spájajúci robustnosť a praktickosť mestského SUV s eleganciou kupé. Kombinuje prvky inšpirované kórejským dedičstvom…

Hybridy od Stellantisu silnejšie? Je v tom však jeden háčik!

20.3.2025 Redakcia Auto trendy - Hybridy Stellantisu dostávajú nové označenia a na prvý pohľad sa zdá, že prichádzajú so zvýšeným výkonom. Čísla ako Hybrid 110 a Hybrid 145 vyzerajú lákavo,…

SsangYong sa mení na KGM. Kórejský špecialista naSUV štartuje novú éru s modelom Actyon

20.3.2025 Redakcia Auto trendy - Juhokórejská automobilka doteraz známa ako SsangYong vstupuje do novej éry – na slovenskom a českom trhu bude odteraz známa ako KGM. Značka, ktorá si vybudovala…

Stelvio: Kráľovná horských ciest, ktorá láka motorkárov z celého sveta

20.3.2025 Redakcia Auto trendy - Vedeli ste, že Passo Stelvio je jednou z najznámejších horských ciest v Európe? S 48 ostrými zákrutami, nadmorskou výškou 2 757 metrov a scenériami, ktoré…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov