Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Tipy, Zaujímavosti, Zdravie,

Turbo kefír. Tieto prísady zvýšia jeho probiotické vlastnosti

19.3.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/GCapture). Kefír, mierne kyslý krémový nápoj, je už roky každodenným spoločníkom mnohých z nás. Hoci je už sám o sebe skutočnou probiotickou bombou, pridaním...

19.3.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/GCapture).

Kefír, mierne kyslý krémový nápoj, je už roky každodenným spoločníkom mnohých z nás. Hoci je už sám o sebe skutočnou probiotickou bombou, pridaním správnych ingrediencií do neho môžete jeho prospešné vlastnosti ešte viac posilniť. Poradíme vám, čo pridať do kefíru, aby ste zlepšili činnosť čriev, aké prísady podporia váš metabolizmus a s čím by ste tento cenný nápoj mali a nemali kombinovať.

Turbo kefír. Tieto prísady zvýšia jeho probiotické vlastnosti.
Foto: shutterstock/GCapture

Čo pridať do kefíru na zlepšenie funkcie čriev?

Zdravé črevá sú základom pohody a kefír je tu prirodzeným spojencom. Obsahuje živé kultúry baktérií vrátane Lactobacillus alebo Bifidobacterium, ktoré podporujú mikrobióm. Štúdia uverejnená v časopise Journal of Dairy Science (2012) potvrdzuje, že pravidelné pitie kefíru zlepšuje trávenie a rovnováhu črevnej flóry.

Ako zvýšiť účinok? Pridajte do nápoja prísady bohaté na vlákninu a živiny:

Chia semienka alebo ľanové semienka

Ako zvýšiť účinok kefíru? Pridajte do nápoja prísady bohaté na vlákninu a živiny.
Foto: shutterstock/SNeG17
  • Tieto malé čierne semienka obsahujú približne 5-10 g vlákniny na 2 polievkové lyžice vlákniny. Podporujú trávenie a pôsobia ako „metla“ pre črevá.
  • Chia tiež ponúka protizápalové omega-3 kyseliny a ľanové semienka podporujú rovnováhu črevnej flóry.

Tip: Začnite s 1 polievkovou lyžicou denne, aby ste sa vyhli nadúvaniu;

Čerstvé ovocie

  • Jablká (vďaka pektínu), hrušky, maliny a čučoriedky obohatia kefír o vlákninu a antioxidanty.
  • 100 g malín poskytuje až 6 g vlákniny a dávku vitamínov C, K a E a vitamínov skupiny B;

Pšeničné otruby

Tieto doplnky pôsobia ako ranná gymnastika pre vaše črevá – sú jednoduché, ale účinné.
Foto: shutterstock/JAYANNPO
  • Pridajte polievkovú lyžicu otrúb, aby ste zvýšili množstvo nerozpustnej vlákniny, ktorá zrýchli váš metabolizmus. Majú mierne orieškovú chuť.
  • Zavádzajte ich postupne, aby si na ne črevá mali čas zvyknúť.

Tieto doplnky pôsobia ako ranná gymnastika pre vaše črevá – sú jednoduché, ale účinné. Nezabúdajte však, že každé telo je iné, preto experimentujte s mierou.

Aké prídavky do kefíru zlepšia metabolizmus?

  • Samotný kefír podporuje metabolizmus vďaka bielkovinám (3-4 g na 100 ml), ktoré zvyšujú pocit sýtosti, a vitamínom skupiny B, ktoré pomáhajú pri tvorbe energie.

Ak chcete zvýšiť jeho účinok, siahnite po zložkách s jemnými termogénnymi a trávenie podporujúcimi účinkami:

Škorica

  • Štipka (asi 1/4 čajovej lyžičky) škorice nielen dodá pikantnú chuť, ale môže tiež pomôcť regulovať hladinu cukru v krvi.
  • Výskum uverejnený v časopise Journal of Medicinal Food (2008) ukazuje, že zlepšuje citlivosť na inzulín, podporuje energetickú stabilitu a znižuje chuť do jedla.

Účinok na spaľovanie kalórií je malý, ale stojí za to ho vyskúšať.

Čerstvý zázvor

  • Nastrúhaný kúsok zázvoru (asi 1 cm) dodá pikantnosť a podporí trávenie vďaka zlúčeninám, ako sú gingeroly.
  • Má tiež mierny termogénny účinok, a preto môže mierne zrýchliť váš metabolizmus.

Takáto zmes bude najlepšie fungovať v kombinácii so zdravou stravou.

Citrónová alebo limetková šťava

  • Niekoľko kvapiek dodá osvieženie a vitamín C. Kyselina citrónová môže podporiť tvorbu tráviacich enzýmov.

Nepočítajte však so zázračným spaľovaním kalórií – je to skôr chuťový bonus ako metabolický.

Samotné výživové doplnky zázraky neurobia, ale v kombinácii s aktívnym životným štýlom a vyváženou stravou môžu byť príjemnou podporou zdravia a štíhlej postavy.

S čím je najlepšie kefír kombinovať a s čím nie?

Kefír je mimoriadne hodnotný nápoj, ale jeho plný zdravotný a chuťový potenciál sa dá naplno využiť použitím správnych kombinácií. Na tento účel sa oplatí vyberať ingrediencie, ktoré nielen zvýraznia jeho jemnú kyslosť a krémovú štruktúru, ale aj doplnia jeho probiotické vlastnosti.

  • Kombinácia kefíru a ovocia je klasika, ktorá funguje z určitého dôvodu. Duo banánov s čučoriedkami poskytuje antioxidanty a zvyšuje obsah vlákniny. Maliny môžu obohatiť kefír o približne 6 g vlákniny na 100 g výrobku.
  • Túto zmes doplňte lyžičkou ovsených vločiek alebo chia semienok a vytvorte tak plnohodnotné jedlo, ktoré kombinuje probiotiká s vlákninou a zdravými tukmi.
  • Hrsť mandlí dodá jedlu príjemnú chrumkavosť a obohatí ho o vitamín E, čím sa zvýši jeho celková výživová hodnota.
  • Milovníci sladkého môžu pridať trochu medu alebo javorového sirupu (5-7 g cukru). Ak však toto množstvo prekročíte, riskujete narušenie rovnováhy črevnej mikroflóry.

Čomu sa radšej v kombinácií s kefírom vyhnúť?

  • Napríklad šťava z kyslých pomarančov alebo grapefruitov môže ovplyvniť jemnú rovnováhu pH kefíru, čo – hoci sú probiotiká voči malým zmenám pomerne odolné – môže mať vo väčšom množstve diskutabilný účinok.
  • Okrem toho mastné prísady, ako sú vyprážané jedlá alebo husté omáčky, zbavujú kefír jeho charakteristickej ľahkosti a vytvárajú ťažkú zmes, ktorá je ťažko stráviteľná.
  • Vysoko spracované výrobky v podobe sladených nápojov a rýchleho občerstvenia neinteragujú s prirodzeným profilom kefíru, čím oslabujú jeho pozitívne vlastnosti.
  • Takisto sa oplatí vyhýbať horúcim prísadám – vysoké teploty môžu poškodiť živé bakteriálne kultúry.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Kefír vs. cmar: Ktorý nápoj je kráľom zdravia? Odborníci prezradili prekvapivú pravdu!

Konzumujte v konkrétnom čase. Vaše črevá budú fungovať dokonale


Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Kyslá káva? Je najvyšší čas vyčistiť kávovar. Zabudnite na špeciálne tekutiny a siahnite po dvoch ingredienciách

19.3.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: larisa_stefanjuk) Káva z kávovaru znie ako perfektný spôsob, ako začať deň. Musíte však pamätať na pravidelné čistenie kávovaru, aby…

Zapite vodou alebo pridajte do šalátu. Znížite hladinu cukru a rozlúčite sa s nadváhou

19.3.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/barbajones) Ak sa chcete postarať o svoju postavu a znížiť hladinu cukru v krvi, oplatí sa zaviesť do každodennej…

Táto farba vlasov je omladzujúca a je horúcim hitom. Dlhé rady v kaderníckych salónoch na farbenie

19.3.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/YAKOBCHUK VIACHESLAV). Jar je ideálny čas na to, aby ste svoj vzhľad oživili. V tomto období sa mnoho žien…

Lacná zelenina znižuje hladinu cukru a pomáha udržiavať mladosť. Slováci ju nemajú radi

19.3.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Svetlana Monyakova). Vedci čoraz častejšie skúmajú vlastnosti ukryté v našej každodennej zelenine. Švédski vedci z Göteborskej univerzity zistili, že…

Vezmite si kvapku z kúpeľne a umyte zrkadlo. Zabudnete na šmuhy a škvrny

19.3.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/san4ezz). Nie je nič horšie ako umývanie zrkadiel. Udržiavať ich dokonale čisté je náročné. Na sklenených plochách často zostávajú…

Auto Trendy

Mýty o Elonovi Muskovi: Mal jeho otec smaragdovú baňu a kto naozaj založil Teslu?

19.3.2025 Redakcia Auto trendy - Elon Musk je jednou z najznámejších osobností súčasnosti. Mnohí ho považujú za génia, iní za kontroverzného biznismena. Ale aká je pravda o jeho živote, spoločnostiach…

Myslíte si, že vidíte? Pravda vás prekvapí

19.3.2025 Redakcia Auto trendy - Slabé osvetlenie auta môže byť tikajúca bomba. Väčšina vodičov si ani neuvedomuje, že ich reflektory nesvietia tak, ako by mali. Čo s tým robiť? Riešenie…

Motor, ktorý nikdy nesklame: Toyota vsádza na nezničiteľný diesel!

19.3.2025 Redakcia Auto trendy - Kým svet motoristov vrie debatami o elektromobiloch a benzínových hybridoch, Toyota sa postavila na stranu osvedčenej klasiky. Jej dieselový motor je považovaný za nezničiteľný a…

Mercedes zanevrel na dvanásťvalce: Posledný majster ručnej výroby pracuje pre niekoho iného

19.3.2025 Redakcia Auto trendy - Dlhoročný symbol luxusu a surovej sily, dvanásťvalcové motory Mercedes-AMG, sa stávajú raritou. Ikonické pohonné jednotky už nevyrába nemecká automobilka pre seba, ale len pre talianskeho…

Nový Jaguar vyzerá ako auto Cruelly de Vil: Odvážny dizajn šokuje svet

19.3.2025 Redakcia Auto trendy - Jaguar predstavuje revolučný elektrický model, ktorý pripomína ikonické auto zlodušky z filmu 101 dalmatíncov. Britská automobilka úplne mení svoju stratégiu a chystá sa konkurovať luxusným…

Limitovaná edícia, ktorá nadchne každého fanúšika off-roadu.

19.3.2025 Redakcia Auto trendy - Americký výrobca Ram posúva hranice štýlu a výkonu s exkluzívnou limitovanou edíciou Ram 1500 RHO Mopar '25. Tento unikátny pickup ponúka nielen agresívny dizajn a…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov