Uvarte si ho ako čaj a pite jeden pohár denne. Prebytočná voda zmizne rýchlejšie, ako si myslíte

21.3.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/ElenVik)

Prebytočná voda, pomalé trávenie a opuchy sú častými prekážkami pri redukcii tuku, najmä v oblasti pása. Ukazuje sa, že jednoduchý nálev z petržlenu môže tomuto procesu reálne pomôcť – stačí vypiť jeden pohár každý deň. Vysvetlíme vám, ako tento domáci prostriedok funguje, ako ho pripraviť a ako ho používať pri chudnutí.

Petržlenová nálev: spôsob, ako rýchlejšie schudnúť

Hoci je petržlen všeobecne známy ako korenie, môže pôsobiť aj ako mierny prostriedok na chudnutie. Petržlen aj koreň obsahujú močopudné a čistiace látky, čo znamená, že nálev z nich pomáha odstraňovať prebytočnú vodu a toxíny.

Príprava:

Príprava takéhoto nápoja si nevyžaduje žiadne špeciálne znalosti ani ťažko dostupné ingrediencie. Stačí zovrieť liter vody, pridať asi 25 gramov čerstvo nastrúhaného koreňa alebo zväzok nasekanej petržlenovej vňate, variť 5-7 minút, potom nechať vychladnúť a precediť – nálev by sa mal piť raz denne, najlepšie ráno, na lačný žalúdok.

Účinok nálevu je založený na vysokom obsahu vitamínu C, flavonoidov a éterických olejov, ktoré podporujú činnosť močového a tráviaceho systému. Draslík obsiahnutý v petržlenovej vňati reguluje vodno-elektrolytovú rovnováhu, zatiaľ čo flavonoidy prispievajú k zmierneniu zápalov a urýchľujú metabolizmus. Stimuláciou tvorby žlče a tráviacich štiav nálev podporuje činnosť pečene a uľahčuje trávenie tukov. V dôsledku toho sa zlepšuje metabolizmus, čo má reálny vplyv na rýchlosť redukcie tuku.

Odporúčaná dávka je jeden pohár denne až sedem dní, potom sa odporúča urobiť niekoľkodňovú prestávku. Nadmerná konzumácia petržlenu – najmä pri súčasnom užívaní diuretík alebo ak máte chronické ochorenie obličiek – môže viesť k nepríjemným ťažkostiam. Petržlenový nálev nie je prostriedkom na chudnutie v klasickom zmysle, ale dobre sa hodí do stratégií na podporu chudnutia. Môže byť doplnkom, ktorý pri pravidelnom užívaní a správnej životospráve prináša viditeľné výsledky bez zdravotných rizík.

Ako používať petržlen v kuchyni?

Petržlenová vňať, ktorá je v slovenskej kuchyni prítomná už roky, môže plniť oveľa viac funkcií ako len klasický prídavok do vývaru alebo posypanie polievky. Je to surovina, ktorá sa dá úspešne použiť v každodennej kuchyni za studena aj za tepla – ako prísada do hlavných jedál, predjedál a nátierok na sendviče. Vďaka obsahu železa a kyseliny listovej je obzvlášť cenná v strave ľudí s hematologickým deficitom. Jeho charakteristická aróma sa najlepšie rozvinie ku koncu varenia, preto sa ho oplatí pridať v záverečnej fáze prípravy krémových polievok, jednohubiek alebo zeleninových rizot.

Nenápadná petržlenová vňať sa dobre kombinuje s citrusmi, cesnakom a rastlinnými tukmi, takže z nej ľahko pripravíte aromatické pesto alebo bylinkovú nátierku. Mäkké maslo stačí zmiešať s nadrobno nasekanou petržlenovou vňaťou, podľa chuti dochutiť soľou, korením a prípadne citrónovou šťavou a nechať vychladnúť – táto pasta je vhodná na chlieb, pečené zemiaky, mäso alebo ryby. V domácnosti sa dobre hodí aj ako základ dresingu: stačí ju pridať do olivového oleja, jablčného octu a trošky horčice.

Jej výrazná, mierne pikantná chuť prekoná nevýraznosť zeleniny, ako je mrkva alebo červená repa, a zároveň dodá kompozíciám osviežujúci nádych. V domácnosti sa petržlen najpohodlnejšie pestuje v kvetináči. Pravidelné odrezávanie listov stimuluje rast rastliny a čerstvo natrhaná petržlenová vňať má oveľa intenzívnejšiu chuť a vôňu ako petržlenová vňať uložená v chladničke.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.