Na večeru si pripravte takýto šalát s čínskou kapustou. Zdanlivo obyčajný, ale 1 prísada všetko zmení

29.3.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Sea Wave)

Premýšľate, akú prílohu pripraviť k večeri, keď máte chuť na niečo nové? Niekedy stačí zmeniť jednu malú vec, aby sa celá chuť jedla zmenila na nepoznanie. Navyše je príprava naozaj rýchla. Pozrite si tento recept na šalát z čínskej kapusty, ktorý je dokonalým doplnkom k väčšine jedál na večeru.

Prísady na šalát z čínskej kapusty

Dalo by sa povedať, že ide o klasický recept, ale…. až na jednu zložku. Tou je červená fazuľa, ktorá skutočne mení chuť tohto jedla. Na prípravu šalátu z pekinskej kapusty budete potrebovať:

• ½ šálky konzervovanej červenej fazule,
• ½ červenej papriky,½
• hlávky čínskej kapusty,
• ½ jablka,
• 1 strúčik cesnaku,
• 2 lyžice prírodného jogurtu,
• 2 nakladané uhorky,
• 3 lyžice majonézy,
• niekoľko vetvičiek petržlenovej vňate,
• citrónovú šťavu,
• soľ,
• korenie.

Čínsky kapustový šalát – spôsob prípravy

Začnite s prípravou omáčky. Do misky pridáme pretlačené strúčiky cesnaku, prírodný jogurt, majonézu a citrónovú šťavu. Zmiešajte a odložte bokom, aby sa chute spojili. Potom zlejte marinádu z fazule. Nakrájajte papriku na tenké pásiky a nakrájajte čínsku kapustu.

Jablko a uhorku nastrúhajte na veľkom strúhadle. Červenú fazuľu, červenú papriku, čínsku kapustu, jablko a uhorku vložte do veľkej misy. Omáčku podľa chuti osolíme a okoreníme. Zeleninu a ovocie zalejte omáčkou a premiešajte. Nakoniec šalát posypte nasekanou petržlenovou vňaťou. Vychutnajte si ho!

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.