30.03.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Romanchini).
Nemusíte sa počas chudnutia vzdávať chleba, no nie každý druh pečiva je pre vás rovnako vhodný. Oplatí sa využiť rady odborníkov a vyberať si také produkty, ktoré namiesto tvorby brušného tuku pomáhajú s jeho odbúravaním. Kľúčom k úspechu je tajná ingrediencia chudnutia – vláknina. Nemusíte sa báť, správne zvolené pečivo je zároveň veľmi chutné.

Foto: shutterstock/Romanchini
Určite ste už stokrát počuli, že najlepším spôsobom, ako rýchlo schudnúť, je úplne vyradiť chlieb. Táto teória však neplatí – nie samotný chlieb je problém, ale jeho druh. Zmena stravovania je nevyhnutná na zbavenie sa tzv. viscerálneho tuku, ktorý sa po zime môže nepekne nahromadiť. Navyše, nejde len o vzhľad – nadbytok tuku je vážnym zdravotným rizikom!
Najlepšie pečivo na chudnutie z brucha
Dietologička Caroline Thomason v rozhovore pre eatthis.com vysvetľuje, ktoré druhy chleba sú najvhodnejšie pri chudnutí. Našťastie, možností je veľa!
1. Celozrnný chlieb
Celozrnný chlieb je jednoznačne najlepšou voľbou. Hodí sa ku všetkému a je mimoriadne výživný. Obsahuje veľa vlákniny, ktorá je pri chudnutí kľúčová. Napriek nízkemu obsahu kalórií (približne 60 kcal na krajec) veľmi dobre zasýti a môže byť základom výdatného jedla.
2. Ezechielov chlieb
Tento druh chleba si získal popularitu na internete a obľúbili si ho aj odborníci na výživu. Vyrába sa zo starých odrôd obilnín, ako sú nemodifikovaná pšenica, proso, jačmeň či špalda, a často obsahuje aj strukoviny. Neobsahuje rafinovanú múku ani umelé prísady. Niektoré verzie sa pripravujú z naklíčených zŕn, čím sa zvyšuje ich výživová hodnota. Tento chlieb obsahuje približne 80 kcal na krajec a až 3 g vlákniny.

Foto: shutterstock/Pixx Media
3. Chlieb s nízkym obsahom sacharidov
Dietologička odporúča aj chlieb s nízkym obsahom sacharidov, ktorý je skvelou voľbou pri redukčnej diéte. Nájdete ho v pekárňach pod názvami ako „nízkosacharidový chlieb“ alebo „diabetický chlieb“. Obsahuje menej jednoduchých sacharidov, čím pomáha udržiavať stabilnú hladinu cukru v krvi. Okrem toho má len 40 kcal na krajec a vysoký obsah vlákniny.
4. Kváskový chlieb
Tento tradičný druh chleba je opäť populárny a mnohí si ho pečú doma. Jeho základom je kvások, ktorý vzniká fermentáciou a prirodzene znižuje glykemický index chleba. Obsahuje probiotiká a je výživnejší než bežné biele pečivo. Kváskový chlieb má približne 90 kcal na krajec a obsahuje 3 g vlákniny.
5. Bezlepkový chlieb
Ak držíte bezlepkovú diétu, váš výber je jasný. Treba si však dať pozor – bezlepkové zmesi obsahujú málo vlákniny. Preto je dôležité vyberať si výrobky s vyšším obsahom vlákniny a čítať etikety. Nie všetky bezlepkové chleby sú totiž rovnako výživné.
Redakcia Vášeň v tebe.
Súvisiace články:
Kilogramy sa stratia a vaša pokožka sa vám poďakuje. Pite pravidelne šťavu z tejto zeleniny
Účinný blokátor chuti na sladké. Pite tento čaj a váha bude lietať dole
Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.