31.3.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/tdoes).
Pravidelne ho konzumuje modelka Bella Hadid, jeho zázračné vlastnosti chváli Kim Kardashian, Hailey Bieber si ho pridáva do svojich smoothies. Všetky tieto celebrity tvrdia, že práve vďaka nemu majú takú hladkú a žiarivú pleť. Používatelia internetu sa do neho zbláznili a zdieľajú videá svojich prvých pokusov o jeho zaradenie do svojho jedálnička. Odkiaľ sa vzal fenomén podivného gélu z pohára a má naozaj vplyv na stav pokožky?
Foto: shutterstock/tdoes
Zvláštne želé v pohári
Mladí používatelia platforiem ako Instagram a TikTok nahrávajú na internet videá, ako odkrúcajú veľkú nádobu a vyjadrujú svoje obavy z chuti bizarného „želé“ vo vnútri. Znie to nevábne? A predsa sa to stáva virálnym.
Želé gél z morského machu je údajný kozmetický hit, ktorý pôsobí na pleť ako photoshop, len zvnútra von.
- Má zlepšiť jej pevnosť, liečiť akné, vyhladiť ju a dodať jej žiarivosť.
- Okrem toho vraj sila morského machu pozitívne pôsobí na črevá a rýchlejší rast vlasov.
Správy o „zázračnom“ géle sa už dostali aj na Slovensko a naši domáci influenceri ho čoraz odvážnejšie zavádzajú do svojho každodenného jedálnička a chvália jeho účinky. Čo je to za látku, z ktorej všetci guru krásy stratili rozum? Je želé z modrých rias novou „superpotravinou“?
Čo je to morský mach?
Tajomný gél, ktorý konzumujú celebrity a wellness influenceri, sa vyrába z morského machu alebo írskeho machu, červenej morskej riasy, ktorá rastie v prílivových bazénoch a zátokách pozdĺž pobrežia Európy, Severnej Ameriky a Britských ostrovov.
Najčastejšie sa z morského machu ťaží látka nazývaná karagenan, ktorá je zahusťovadlom v potravinárskom priemysle. Táto riasa rastie v zhlukoch a môže mať farbu od žltej cez oranžovú až po červenú alebo fialovú. Už nejaký čas sa írsky mach používa ako doplnok, ktorý nášmu telu poskytuje celý rad zdravotných výhod.
- Možno ho užívať vo forme kapsúl z práškovej morskej riasy, ako prášok na rozpustenie vo vode, v internetových obchodoch nájdete aj želé, ale skutočným hitom sa stal gél z morského machu, ktorý sa konzumuje lyžičkou priamo z nádoby.
Takto ho vo svojich videách na sociálnych sieťach konzumuje okrem iných aj Bella Hadid, modelka a „guru“ v oblasti „eating to look“.
Táto prekvapivá forma výživy vyvolala obrovský záujem po celom svete a želatínová látka je označovaná za novú „superpotravinu“ pre ženy. Aké sú výhody každodenného užívania lyžice tohto gélu?
Zdravotné výhody konzumácie morského machu
Morský mach obsahuje celý rad vitamínov a živín:
- Vitamíny – A, C, E, K a vitamíny skupiny B (B1, B2, B3, B6, B12).
- Minerálne látky – jód, vápnik, draslík, horčík, železo, fosfor, zinok, mangán.
- Bielkoviny a aminokyseliny – vysoký obsah bielkovín vrátane esenciálnych aminokyselín.
- Vláknina – napomáha tráveniu a podporuje zdravie celého tráviaceho systému.
- Karagenan – prírodný polysacharid používaný ako zahusťovadlo v potravinárskom priemysle.
Táto posledná zložka je kontroverzná, pretože sa považuje za zdraviu nebezpečnú.
V štúdii z roku 2024 Wagner, R., Buettner, J., Heni, M., Fritsche, L., Kullmann, S., Wagmüller, M., Stefan, N. et al (2024). „Carrageenan and insulin resistance in humans: a randomized double-blind cross-over trial“ (v preklade Karagenan a inzulínová rezistencia u ľudí: randomizovaná dvojito zaslepená krížová štúdia) ukázala, že u mužov s nadváhou, ktorí dostávali približne 250 mg karagenanu denne, sa pozorovalo zhoršenie citlivosti na inzulín a zvýšenie zápalu.
EFSA (Európsky úrad pre bezpečnosť potravín) však stále považuje karagenan za prídavnú látku bez významných nepriaznivých účinkov na zdravie a jeho bezpečná denná dávka bola stanovená na 75 mg/ kg telesnej hmotnosti.
A čo živiny ktoré morský mach obsahuje?
Predpokladá sa, že vďaka živinám, ktoré obsahuje, môže:
- zlepšiť trávenie
- prospievať slizniciam a črevnému mikrobiómu
- podporovať štítnu žľazu – keďže írsky mach obsahuje jód, niekedy sa používa pri hypotyreóze, ale v žiadnom prípade by ste ho nemali zavádzať do svojho jedálnička bez konzultácie s lekárom, najmä ak už užívate lieky na štítnu žľazu
- stará sa o imunitu – poskytuje aminokyseliny, vitamín C, antioxidanty a antimikrobiálne látky,
- podporuje nervový systém a energetickú hladinu – vďaka obsahu vitamínov skupiny B môže írsky mach podporovať metabolizmus, pozitívne ovplyvňovať nervový systém a podporovať tvorbu červených krviniek
- prospieva pokožke – vďaka obsahu citrulínu a arginínu podporuje morský mach zdravé kožné bunky a podporuje syntézu kolagénu, predpokladá sa, že má aj protizápalové účinky, čo môže prospieť aktívnym léziám akné a ekzémom
- pozitívne vplýva na našu pohodu – obsah draslíka a horčíka môže mať priaznivý vplyv na celkové fungovanie a chemické zloženie mozgu.
V akej forme sa vyskytuje morský mach?
Ženy si pochvaľujú morský mach pre jeho údajné účinky najmä na pleť a vlasy:
- po mesiaci užívania jednej polievkovej lyžice gélu z morských rias denne sa môžu aktívne lézie akné „upokojiť“, pleť získa žiarivosť a pevnosť, ako aj rozjasnenie
Samozrejme, týmto dojmom nezodpovedajú vedecké štúdie, ktoré sa ešte len začínajú, a tie, ktoré sa už uskutočnili, sú neúplné.
Ak sa však rozhodnete zaviesť suplementáciu morským machom, vyberte si taký, ktorý pochádza zo spoľahlivého zdroja, je bez pridaných konzervačných látok a nie je kontaminovaný. Cena v závislosti od formy je:
- kapsule – 30 kusov od 10 eur
- sušený morský mach – 100 g za približne 9 eúr
- seamoss gel 475 g za približne 23 eúr
Gély z morského machu sa vyrábajú v rôznych variantoch – svetložltý je bez prídavných látok, modrý je obohatený o spirulinu, existujú aj gélové riasy s príchuťami, ako sú jahoda alebo mango.
Pred jeho zavedením do svojho jedálnička je najlepšie konzultovať to so svojím lekárom.
Redakcia Vášeň v tebe.
Súvisiace články:
Na pokožku, vlasy a nechty pôsobí lepšie ako kolagén. Stačí čajová lyžička denne
Čo jesť, aby ste sa vyhli sladkostiam alebo chrumkám? Vyberte si tieto výrobky. Chuť na jedlo zmizne
Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.
