Chorváti ho majú na tanieri, u nás však známy nie je. Stará sa o vaše zdravie a postavu ako máloktorá iná zelenina
3.4.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/NPvancheng55) Je červená repa zdravá? Táto zelenina je stále populárnejšia, ale nie na Slovensku. U nás je stále málo známa. A to je škoda....
3.4.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/NPvancheng55)
Je červená repa zdravá? Táto zelenina je stále populárnejšia, ale nie na Slovensku. U nás je stále málo známa. A to je škoda. Jej bohatstvo živín a kulinárska všestrannosť z nej robia hit každého jedálnička.
Chorváti ho majú na tanieri, my ho máme v nose. Stará sa o vaše zdravie a postavu ako máloktorá iná zelenina. Foto: shutterstock/NPvancheng55
Mangold, červená repa alebo špenátová repa, je zelenina, ktorá sa často zamieňa s botanikou, mladými listami a stonkami červenej repy. Na rozdiel od nej má väčšie, pevnejšie listy s intenzívnejšou chuťou. Výborne sa hodí do mnohých jedál. Má jemné vrcholky a chrumkavé stonky. Sezóna tejto zeleniny je krátka a začína každú chvíľu, v máji. Preto sa oplatí využiť ju, kým je mangold čerstvý a plný výživových hodnôt.
Je mangold zdravý? Oplatí sa ho zaradiť do každodenného jedálnička
Mangold je skutočným pokladom vitamínov K, A a C a minerálov. Je bohatý na železo, horčík a draslík. Nájdete v ňom aj pomerne veľa fosforu a sodíka. Má veľa antioxidantov alebo antioxidantov. Je tiež bohatý na vlákninu. Podporuje nielen tráviaci systém, ale aj srdce. Navyše reguluje krvný tlak a vďaka nízkej kalorickej hodnote pomáha udržiavať zdravú postavu. V stredomorskej kuchyni je stálicou už celé stáročia. Obzvlášť obľúbená je v Chorvátsku, kde je známy pod názvom „blitva“. Ľudia ho tam radi podávajú so zemiakmi a grilovanými rybami.
👍🌶️🥔Mangold (Beta vulgaris subsp. vulgaris), často nazývaný jako listová řepa, je nutričně bohatá listová zelenina, která přináší řadu zdravotních benefitů. Je oblíbený v kuchyni i díky své snadné přípravě. Zde jsou jeho hlavní přínosy: 1. Vysoký obsah vitamínů a minerálů • Vitamíny: Mangold je bohatý na vitamín K (důležitý pro srážlivost krve a zdraví kostí), vitamín A (pro zrak a imunitu) a vitamín C (pro podporu imunity a antioxidantní účinky). Obsahuje také vitamín E a některé vitamíny skupiny B. • Minerály: Obsahuje hořčík, vápník, železo, draslík a mangan, což podporuje zdraví kostí, nervového systému a srdce. 2. Podpora zdraví srdce • Draslík a hořčík v mangoldu přispívají ke snížení krevního tlaku. • Jeho antioxidanty, jako jsou flavonoidy a betakaroteny, pomáhají snižovat záněty a chrání srdce před poškozením. 3. Podpora trávení a detoxikace • Vysoký obsah vlákniny podporuje zdravé trávení, zlepšuje pohyby střev a pomáhá při prevenci zácpy. • Podporuje činnost jater díky obsahu detoxikačních látek, které pomáhají odstraňovat toxiny z těla. 4. Zdraví kostí • Díky vysokému obsahu vápníku, vitamínu K a hořčíku podporuje zdraví kostí a pomáhá předcházet osteoporóze. 5. Silné antioxidační účinky • Obsahuje antioxidanty, jako je betakaroten, lutein a zeaxantin, které chrání buňky před poškozením volnými radikály. • Tyto látky také podporují zdraví očí a snižují riziko vzniku degenerace sítnice. 6. Podpora imunity • Vitamín C v mangoldu zvyšuje obranyschopnost organismu a pomáhá bojovat proti infekcím. 7. Prospěšný při cukrovce • Obsahuje kyselinu alfa-lipoovou, antioxidant, který může pomáhat regulovat hladinu cukru v krvi a zlepšovat citlivost na inzulin. Mangold je nejen výživný, ale také univerzální zelenina, kterou lze snadno zařadit do každodenního jídelníčku. Díky svému bohatému nutričnímu složení podporuje celkové zdraví a vitalitu.‼️S lidským přístupem učím lidi lépe cvičit‼️ ❗️Sdílejte❗️ ❗️Pro další tipy mne sledujte❗️ ❗️Pro konzultaci zdarma pište do zpráv❗️ ❗️Objednejte si zdarmatréninkový plán❗️#strava#zahrada#relax#plodypřírody
Bude skvelým spestrením vášho každodenného jedálnička. Má pomerne nezvyčajnú chuť, pretože je spojením kalerábu a špenátu. Hoci ho na trhu ani v obchode nenájdete, môžete si ho vypestovať sami, ak máte voľné záhony. Príprava tejto zeleniny je veľmi jednoduchá. Môže sa jesť surová alebo blanšírovaná. Výborne sa hodí ako prísada do šalátov a šalátového šalátu.
Listy môžete napríklad podusiť s cesnakom a obľúbeným korením a podávať ako prílohu alebo ich použiť namiesto kapusty do plnených kapustových závitkov. Stonky môžete tiež upraviť ako občerstvenie a vopred ich upiecť alebo uvariť v pare. Výborne sa hodia k holandskej alebo chrenovej omáčke.
Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.
4.4.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Imagepocket) Môže šálka kávy nahradiť krém proti vráskam? Zástancovia kolagénovej kávy tvrdia, že áno - tento nápoj vraj nielen…
4.4.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/New Africa). Každá gazdiná má svoj vlastný recept na vývar, ale bez jednej ingrediencie sa vývar nezaobíde. Kedy pridať…
4.4.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/etorres). Zabudnite na nudné raňajky! Táto jednoduchá nátierka z bielej fazule premení obyčajné pečivo na kulinársky zážitok. Potrebujete len…
3.4.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Tati Liberta) Pistáciový krém si v posledných rokoch získal veľkú popularitu vďaka sociálnym médiám. Dá sa použiť ako nátierka…
04.04.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/battybattrick). Môžu sa objaviť v záhrade alebo na pozemku, najmä ak sú pre ich vývoj priaznivé podmienky. Hlodavce sa…
4.4.2025 Redakcia Auto trendy . Každodenná rutina zamestnancov Tesly sa zmenila na boj o bezpečnosť. Odporcovia Elona Muska a hnutie Tesla Takedown spôsobili, že značka čelí vlne nenávisti, ktorá sa…
4.4.2025 Redakcia Auto trendy - Výber správneho crossoveru alebo SUV-čka je pre každého motoristu kľúčový. Obľúbený britský rebríček "What Car" opäť priniesol fascinujúce výsledky. Ako obstáli nemecké, kórejské či japonské…
4.4.2025 Redakcia Auto trendy - Hyundai Ioniq 6 vstúpil na scénu pred tromi rokmi ako futuristická elektrická limuzína, ktorá zaujala svojim odvážnym dizajnom. Teraz prichádza s výrazným faceliftom, ktorý posúva…
4.4.2025 Redakcia Auto trendy - Pri kúpe auta je jedným z hlavných faktorov jeho budúca hodnota. Najnovší rebríček zameraný na zostatkovú hodnotu automobilov po troch rokoch a 45 000 kilometroch…
4.4.2025 Redakcia Auto trendy - Moderné pohonné technológie a futuristický dizajn. Hyundai Nexo prichádza ako nový kráľ vodíkových SUV, ktorý kombinuje výkonnosť s udržateľnosťou. Čo všetko ponúka tento revolučný model?…
4.4.2025 Redakcia Auto trendy - Európska komisia udelila obrovskú pokutu vo výške takmer 500 miliónov eur popredným automobilkám za spoločné nekalé praktiky, ktoré mali brániť recyklácii starých vozidiel. Tento „kartel…
Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.