3.4.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Michael Kraus).
Špenát je jednou z najzdravších druhov zeleniny, ktorú, žiaľ, mnohí ľudia neradi zaraďujú do svojho každodenného jedálnička kvôli jej zvláštnej chuti. Našťastie existujú spôsoby, ako mu dodať príjemnú chuť a vôňu a zároveň zachovať jeho vlastnosti. Stačí ho pripraviť podľa tohto receptu.
Foto: shutterstock/Michael Kraus
Špenát je často postrachom detstva, a preto ho ani dospelí neradi zaraďujú do svojho denného jedálnička. Pomocou správnych receptov je však možné oceniť túto nenápadnú zeleninu, ktorá je skutočným bohatstvom cenných zložiek z hľadiska zdravia a pohody. Správne pripravený sa stane obľúbenou pochúťkou pre celú rodinu.
Prečo jesť špenát? Zdroj cenných vitamínov a minerálov
Špenát je zelená listová zelenina, ktorá je skutočnou pokladnicou vitamínov a minerálov, ktoré majú priaznivý vplyv na zdravie.
- Predovšetkým je bohatý na železo, ktoré podporuje tvorbu červených krviniek a zabraňuje anémii.
- Má tiež vysoký obsah vitamínov K, A, C a E.
- Okrem toho je zdrojom kyseliny listovej, betakaroténu a antioxidantov.
Pravidelná konzumácia špenátu preto so sebou prináša veľa dobrého.
- Okrem iného podporuje organizmus v boji proti voľným radikálom a chráni pred vznikom ochorení, ako sú napríklad kardiovaskulárne choroby.
- Okrem toho podporuje tráviaci systém vďaka vysokému obsahu vlákniny, zatiaľ čo vysoký obsah vitamínov podporuje imunitný systém.
Špenát by si preto mal nájsť trvalé miesto v každodennom jedálničku, pretože je cennou pokladnicou pre zdravie. Ak je špenát správne pripravený, môže byť jeho konzumácia skutočným potešením. Keď sa pripraví s cesnakom a syrom, pochutnajú si na ňom aj tí najmenší jedáci a tí, ktorí sa tejto listovej zelenine predtým vyhýbali.
Chutný spôsob využitia špenátu. Pripravte si ho so syrom a cesnakom
Špenát je zdravá a nízkokalorická zelenina, ktorú sa oplatí zaradiť do každodenného jedálnička. Môžete tak urobiť pomocou tohto receptu, vďaka ktorému bude špenát dokonalým doplnkom vašej večere. Takto nebude horký a poteší aj tých najväčších gurmánov.
Na prípravu tejto pochúťky budete potrebovať nasledujúce suroviny:
- 500 g špenátu
- 3 strúčiky cesnaku
- 100 g tvrdého syra
- 1 lyžicu olivového oleja
- soľ a korenie podľa chuti
Spôsob prípravy:
- Špenát najprv umyte, osušte a nakrájajte. Na panvici zohrejte olivový olej a pridajte doň pripravenú zeleninu. Špenát chvíľu dusíme na miernom ohni, kým nepustí šťavu.
- Cesnak pretlačte cez lis a pridajte do panvice. Celé to smažte asi dve minúty, kým neucítite uvoľnenú vôňu cesnaku.
- Nakoniec do špenátu pridajte nastrúhaný syr a miešajte, kým sa mierne nerozpustí.
- Podľa chuti dochuťte soľou a korením. Podávajte ako prílohu k obľúbeným jedlám. Dobrú chuť!
Redakcia Vášeň v tebe.
Súvisiace články:
Už žiadne hovädzie mäso, ktoré je tvrdé ako podrážka. Podľa týchto pravidiel bude jemné a šťavnaté
Toto budú palacinky vášho života. Vyrazia vám dych nielen svojou chuťou
Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.
