Výskum: sedem dní konzumovala ananás. Tu sa dozviete, ako ovplyvnil hladinu cukru v krvi

9.4.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/YARUNIV Studio)

Ananás je ovocie, ktoré v sebe skrýva množstvo zdravotných výhod, ale aj potenciálnych nástrah. Ako vplýva na náš organizmus? Doktorka Patricia Varacallo to overila. Jedla toto ovocie jeden týždeň a opísala následky.

Ananás poteší nielen svojou chuťou, ale aj bohatstvom živín. Obsahuje vitamín C, ktorý podporuje imunitný systém, antioxidanty, ktoré môžu spomaliť starnutie pokožky, a bromelaín, enzým známy svojimi protizápalovými vlastnosťami. Ako zdôrazňujú odborníci na výživu, toto exotické ovocie môže byť cennou súčasťou zdravého životného štýlu, pokiaľ sa konzumuje v správnom množstve. Napriek jeho výhodám však obsahuje značné množstvo prírodných cukrov, ktoré môžu ovplyvniť hladinu glukózy v krvi.

Ako vplýva na organizmus?

To testovala doktorka Patricia Varacallo z Clevelandskej kliniky. V rámci experimentu lekárka jedla ovocie sedem dní po sebe. Pri skúmaní účinkov ananásu na organizmus si všimla, že takáto konzumácia ovocia môže spôsobiť výkyvy hladiny cukru v krvi, a to najmä u ľudí, ktorí sú na takéto zmeny obzvlášť citliví. Výsledky štúdie ukázali, že je dôležité zaradiť ananás do jedálnička v kontrolovanom množstve, najlepšie v kombinácii s bielkovinami alebo tukmi, ktoré spomaľujú vstrebávanie cukrov.

Vlastnosti ananásu

Len 100 gramov ananásu – o niečo viac ako ¾ šálky – poskytuje približne 60 kalórií, 2 gramy vlákniny, 58,6 miligramov vitamínu C a dobrú dávku draslíka, horčíka a vápnika. Toto ovocie je tiež senzačným zdrojom mangánu, minerálu, ktorý je dôležitý pre zdravie kostí a energetický metabolizmus. Navyše vitamín C podporuje imunitu, tvorbu kolagénu a ochranu buniek pred poškodením.

Ananás sa vyznačuje aj relatívne nízkym obsahom cukru v porovnaní s inými druhmi ovocia. Sto gramov ananásu obsahuje 11,4 gramu prírodných cukrov, čo je menej ako banán (15,8 g) alebo jablko (12,4 g). Po týždňovej diéte bohatej na ananás autor experimentu zaznamenal zlepšenie trávenia a zmiernenie nadúvania, pričom zdôraznil, že ovocie podporuje zdravú reguláciu hmotnosti vďaka vysokému obsahu vody a vlákniny.

Na záver možno konštatovať, že ananás, hoci je všeobecne považovaný za zdravú pochúťku, si vyžaduje opatrnosť pri jeho zaraďovaní do jedálnička, najmä u ľudí s problémami s reguláciou cukru. Pravidelná konzumácia tohto ovocia môže podporiť imunitný systém a pomôcť udržať zdravú pokožku, kľúčová je však striedmosť a uvážlivý prístup ku kombinácii s inými potravinami.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.