21.4.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Hans).
Koreň púpavy lekárskej je jednou z najdostupnejších liečivých rastlín – rastie takmer všade a jeho účinky sú prekvapivo silné. Vo forme šťavy pôsobí všestranne: podporuje funkciu pečene, má močopudné účinky a pomáha pri redukcii hmotnosti. Zistite, ako si tento rastlinný prostriedok pripraviť doma a ako ho bezpečne užívať.

Foto: shutterstock/Hans
Zázračná šťava z púpavy: Prírodný liek, ktorý máte priamo pod nohami
Šťava z koreňa púpavy lekárskej (Taraxacum officinale) obsahuje množstvo biologicky aktívnych látok vrátane inulínu, fenolových kyselín, triterpénov a seskviterpénových laktónov. Práve tieto zložky rozhodujú o jej všestrannom pôsobení, ktoré zahŕňa podporu tráviaceho a vylučovacieho systému.
V obchodoch ju nájdete v rôznych formách – od hotových štiav pripravených na konzumáciu až po koncentrované extrakty, ponúkané v tekutej forme aj v kapsulách. Ceny prípravkov sa líšia: najjednoduchšie verzie stoja približne 3 eurá za fľašu, zatiaľ čo ekologické produkty alebo koncentráty môžu stáť aj niekoľkonásobne viac.
V prírodnej medicíne sa šťava z koreňa púpavy používa pri poruchách trávenia, chuti do jedla a ako prostriedok podporujúci funkciu pečene a obličiek. Látky obsiahnuté v koreni stimulujú vylučovanie žlče a žalúdočnej šťavy, čo uľahčuje trávenie tukov a prináša úľavu pri pocite ťažkosti po jedle. Navyše jej mierne močopudné účinky podporujú odstraňovanie prebytočných tekutín z organizmu, čo je výhodné pri chudnutí, najmä u osôb, ktoré majú tendenciu zadržiavať vodu. Štandardné dávkovanie je 3-krát denne po 5 ml šťavy zriedenej v malom množstve vody, najlepšie pred hlavnými jedlami.
Kto by mal byť opatrný? Šťava z púpavy nie je pre každého
Hoci šťava z púpavy lekárskej je považovaná za bezpečnú a dobre tolerovanú, nie je vhodná pre všetkých. Jej užívaniu by sa mali vyhnúť osoby alergické na rastliny z čeľade astrovitých, pacienti s vredmi žalúdka alebo dvanástnika a tí, u ktorých bola diagnostikovaná nepriechodnosť alebo akútne zápaly žlčových ciest. Medzi možné nežiaduce účinky patria bolesti brucha, tráviace ťažkosti a alergické reakcie.
Aj keď má tento produkt status tradičného liečivého prostriedku, každá dlhšia kúra – najmä u chronicky chorých osôb – by mala byť konzultovaná s lekárom. Správne dávkovanie, pravidelnosť a čas užívania majú vplyv na účinnosť prípravku a obmedzenie prípadných vedľajších účinkov.

Foto: shutterstock.com/OlegD
Ako si pripraviť šťavu z púpavy v pohodlí domova
Príprava šťavy z koreňa púpavy lekárskej v domácich podmienkach nie je zložitá, vyžaduje však dodržiavanie niekoľkých pravidiel súvisiacich s kvalitou suroviny. Najdôležitejšie je získať rastliny z miest vzdialených od zdrojov znečistenia. Nemali by sme ich zbierať v blízkosti ciest, priemyselných oblastí ani na poľnohospodárskych pozemkoch (najmä na intenzívne postrekovanych poliach). Táto rastlina ľahko kumuluje ťažké kovy a iné toxíny z pôdy, preto výber lokality má priamy vplyv na bezpečnosť produktu. Surovinu je najlepšie zbierať v apríli alebo v septembri. Vtedy obsahuje najvyššiu koncentráciu aktívnych látok, ako sú inulín a triterpény.
Po zbere korene dôkladne očistíme od zvyškov pôdy a následne ich rozdrvíme. Môžeme použiť strúhadlo, mixér alebo odšťavovač. Získanú drvinu ihneď vytlačíme cez gázu alebo jemné sitko, prípadne zriedime malým množstvom prevarenej vody, aby sme uľahčili uvoľnenie šťavy. Alternatívou je metóda macerácie, ktorá spočíva v extrakcii aktívnych zložiek niekoľkohodinovým namáčaním v vlažnej vode.
Po odtlačení tekutinu niekoľko minút zohrievame (bez uvedenia do varu), aby sme predĺžili jej trvanlivosť. Pri tejto príležitosti môžeme pridať malé množstvo prírodného prostriedku s okyslujúcim účinkom, napríklad citrónovej šťavy, ktorá spomalí rast mikroorganizmov.
Pri výrobe šťavy na priamu konzumáciu najčastejšie používame pomer 1:2 (jedna časť rozdrvených koreňov na dve časti vody). Takýto variant zabezpečuje vyvážený chuť a vhodnú koncentráciu účinných látok, hoci je možné pripraviť aj koncentrovanejšie verzie, ak sa šťava bude konzumovať po zriedení alebo v menších množstvách. Hotový produkt prelejeme do tmavých fliaš alebo pohárov, dôkladne uzavrieme a skladujeme na chladnom mieste – najlepšie v chladničke.
Redakcia Vášeň v tebe.
Súvisiace články:
Takto rýchlo vyhubíte púpavu. Váš trávnik získa veľkolepý vzhľad
Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.