21.12.2023 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/Valente Romero).
Chudnutie nie je jednoduchý proces, ale s odhodlaním a silou ho môžete premeniť na úspech. Je známe, že počas tejto náročnej činnosti treba určite myslieť na diétu, pravidelnú dávku cvičenia a zmenu stravovacích návykov. Žiaľ, stále pretrváva presvedčenie, že chudnutie znamená veľa zákazov a obetí. Ak budeme naďalej veriť mýtom o výžive, môžeme si za to, že váha sa nehýbe, sami.
Chudnutie: zákazy a zákazy?
Mnohí ľudia si proces chudnutia spájajú s obetami a cvičením v posilňovni. Je fakt, že keď chcete schudnúť, zdravá strava a cvičenie sú nevyhnutné, ale netreba zachádzať do extrémov. Prečo? Ak si budeme vnucovať režim, ľahšie zakopneme a každé zlyhanie vo výžive v nás vyvolá pocit viny. Na druhej strane, intenzívne cvičenie v posilňovni nás môže nielen odradiť, ale aj privodiť zranenia. Je zrejmé, že treba držať diétu a cvičiť, ale treba vidieť jednu vec: zmerajte si sily so svojimi zámermi a vaše sny o štíhlejšej postave sa splnia. Čo by ste pri chudnutí rozhodne nemali robiť?
Nielen kvalita, ale aj kvantita
Už na začiatku chudnutia sa pozorne pozrieme na obsah svojho taniera a vyradíme z jedálneho lístka potraviny a jedlá, ktoré tam rozhodne nemôžu byť. Hoci je tento krok dobrým predsavzatím, mnohí ľudia sa tiež mylne domnievajú, že porcie treba zmenšiť. Samozrejme, beztrestné prejedanie sa nemá počas diéty miesto, ale ani neustále hladovanie nefunguje. Je síce pravda, že vtedy je ľahšie vidieť hmatateľné výsledky, ale neskôr je väčšia pravdepodobnosť jojo efektu. Preto by jedlá počas chudnutia nemali byť ani príliš hladné, ani príliš zriedkavé.
Ako si zostaviť jedlá tak, aby malo chudnutie zmysel? Je to jednoduché: mali by ste jesť päťkrát denne: dve hlavné jedlá a tri menšie, ale s minimálnymi porciami. Napriek tomu sa odporúča jesť menej, ale častejšie, aby ste sa cítili stále sýti.
Nerozlúčte sa s tukmi
O tukoch sa už veľa povedalo a napísalo. Intuitívne ich chceme z nášho jedálnička vylúčiť. Priznávame, že to nie je zlé, ak máme na mysli rýchle občerstvenie, transmastné kyseliny a vysoko spracované jedlá. Faktom je, že niekedy môžete siahnuť aj po niečom, čo je označené ako „light“, ale úplne obmedziť tuky sa neoplatí. Prečo? Pretože poskytujú predovšetkým omega esenciálne mastné kyseliny, ktoré sú veľmi dobré pre nervový systém, činnosť srdca a našu pohodu. Ak k tomu pridáme fakt, že často priaznivo pôsobia na imunitu, znamená to, že sa oplatí hľadať ich zdroje v potravinách.
Ktoré tuky sú v strave najžiadanejšie? Určite nerafinované oleje (najlepšie konzumované za studena), tučné morské ryby, avokádo alebo orechy.
Sacharidy? Nie tak strašidelné
Sacharidy sa spájajú s niečím, čo má za cieľ zvýšiť nadváhu, preto sa im snažíme vyhýbať. Na jednej strane sú sacharidy pre telo dôležitým zdrojom energie. Nielenže nám dodávajú silu a energiu, ale dokážu nás aj dobre naladiť. Jednoduché cukry, ako je sacharóza, sú v strave určite nežiaduce, preto by sme sa mali vyhýbať sladkostiam, ale nie sú jediné, pretože sacharózy je pomerne veľa aj v spracovaných výrobkoch. Okrem toho je lepšie vyhýbať sa bielej múke a výrobkom, ktoré ju obsahujú.
Ak sme už pristúpili k redukcii hmotnosti, je vhodné zaradiť zdravšie sacharidy: celozrnné výrobky, ale aj ovocie a zeleninu, pretože aj tie obsahujú fruktózu, ktorá sa počíta medzi sacharidy.
Pozor na skrytý cukor!
Teraz, keď je známe, že cukor by nemal byť v strave, keď chceme schudnúť, je dôležité byť dôsledný. Starostlivo kontrolujte zloženie výrobkov, ktoré sa dostanú na náš stôl. To platí najmä pre výrobky na raňajky. Je pravda, že môžu obsahovať prísady, ako sú orechy alebo sušené ovocie, ale môže v nich byť aj cukor. Oplatí sa pozrieť aj na čokolády – hoci jedna tabuľka horkej čokolády nám nezničí zdravie ani nezoberie vidinu štíhlej postavy, môže v nej byť prítomná aj sacharóza.
Redakcia Vášeň v tebe.
Súvisiace články:
Najlepšie nápoje pre ploché brucho
Vážila 311 kg. Pred očami celého sveta schudla viac ako 200 kg. Dnes je na nepoznanie
