31.12.2023 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: súkromný archív).
Hoci sa to môže zdať trochu prekvapujúce, umiestnenie hubky na umývanie riadu do chladničky sa ukáže ako jeden z najjednoduchších spôsobov, ako predĺžiť trvanlivosť mnohých potravín. Vďaka tomuto nenápadnému predmetu sa vyhnete plytvaniu potravinami (a teda aj peniazmi) a únavnému drhnutiu vnútra chladničky, aby ste odstránili odolné, zaschnuté škvrny. Ako je to možné? Tajomstvo tohto triku spočíva v jednoduchosti!
Foto: Súkromný archív
Skladovanie potravín. Chladnička nie je všetko
Asi každému sa stalo, že si urobil príliš veľké zásoby ovocia a zeleniny, ktorých správne uskladnenie môže byť problematické. S nadmernými porciami šalátov, obedových jedál alebo údenín je tiež potrebné správne zaobchádzať, inak môžu potraviny rýchlo skončiť v koši. Tomu sa chceme za každú cenu vyhnúť a najjednoduchším spôsobom sa zdá byť uloženie všetkého do chladničky. Tým by sme však nemali končiť. Oplatí sa potraviny rozdeliť a uložiť do špeciálnych nádob, aby sa produkty navzájom nedostali do kontaktu. Je to všetko, čo môžeme urobiť?
Prečo je dobrá hubka v chladničke?
Uprataná chladnička a rovnomerne uložené škatule s potravinami znejú ako splnený sen každého šéfkuchára, ale v skutočnom živote to môže byť inak. Vzhľadom na hektické tempo každodenného života je veľmi časté, že potraviny ukladáme do chladničky v zhone bez toho, aby sme dodržali všetky kľúčové pravidlá skladovania potravín. Chyby v tejto oblasti majú za následok rýchle pokazenie potravín. Aby ste tomu zabránili, je dobré vložiť do chladničky najobyčajnejšiu kuchynskú hubku na riad. Prečo to funguje?
Vysvetlenie je veľmi jednoduché: hubka dokonale absorbuje vlhkosť v chladničke. V dôsledku toho má na potraviny podstatne menší vplyv. Spomaľujú sa procesy rozkladu. Používanie hubky tiež znižuje množenie baktérií, ktoré sú zodpovedné za kazenie potravín. Je samozrejmé, že plesnivé potraviny nielenže nevyzerajú chutne a zanechávajú škvrny na policiach a stenách chladničky, ale ich konzumácia môže viesť k vážnym otravám. Hubka na riad je tiež skvelý spôsob, ako odstrániť nepríjemné pachy vo vnútri chladničky.
Kedy hubka prinesie najlepšie výsledky?
Do chladničky by sa mali ukladať len suché, čisté a predtým nepoužité špongie. A nezabudnite ich často vymieňať – je to nevyhnutné pre hygienu chladničky. Hubku umiestnite na policu s výrobkami, ktoré sa s najväčšou pravdepodobnosťou pokazia. Ak ich máte niekoľko (a zvyčajne sa predávajú v baleniach), môžete nimi vystlať zásuvku na ovocie a zeleninu.
Redakcia Vášeň v tebe.
Súvisiace články:
Vložte ju do mikrovlnnej rúry. Po niekoľkých minútach odstránite všetky nečistoty bez drhnutia
Vezmite šupku z uhorky a zmiešajte ju so soľou. Po 10 minútach si budete od úžasu pretierať oči
