Najlepší nepečený koláč pod slnkom. Bude sa hodiť na každú párty a vaši hostia si budú pýtať ďalšie

7.1.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Joanna 12).

Domáci 3-bitový koláč je jedným z tých dezertov, ktoré vám zostanú v pamäti na dlhý čas. Tento šialene sladký a na prípravu jednoduchý koláč by bol ideálny na nedeľné pohostenie alebo na bohatú sobotňajšiu domácu párty. A čo je najlepšie, na jeho prípravu nepotrebujete rúru. Všetko, čo potrebujete, je voľná polička v chladničke.

Nepečené koláče sú skvelou voľbou pre zaneprázdnených ľudí alebo pre tých, ktorí nemajú možnosť používať rúru. Pripravia ich aj študenti na internáte alebo dovolenkári v karavane. Nezabudnite ich však pripraviť niekoľko hodín pred podávaním, aby sušienky stihli zmäknúť a pudingový krém mal čas stuhnúť.

Ingrediencie:

• 400 g sušienok,
• 2 šálky mlieka,
• 2 žĺtky,
• 1/3 šálky bieleho cukru,
• 2 PL práškového cukru,
• 3 PL pšeničnej múky,
• 3 PL zemiakovej múky,
• 1 kocka mäkkého masla,
• 1 plechovka fudge hmoty,
• 500 ml smotany na šľahanie 33 %,
• 1 balenie stužovaču,
• 1 tabuľka mliečnej alebo tmavej čokolády.

Koláč 3-Bit, ktorý si vaši blízki zamilujú. Po jednom dni z neho nezostane ani omrvinka

1. Do hrnca nalejte 1 šálku mlieka a zohrejte ho. V horúcom mlieku za stáleho miešania rozpustite cukor.
2. Do zvyšného mlieka pridajte obe múky a žĺtky rozšľahané vidličkou. Dôkladne premiešajte a tenkým prúdom nalejte do hrnca s osladeným mliekom.
3. Pudingovú zmes varte za stáleho miešania, kým nezhustne.
4. Maslo vyšľahajte mixérom do nadýchanej konzistencie. Postupne pridávajte do pudingovej zmesi a miešajte do hladka. 
5. Smotanu vyšľaháme s práškovým cukrom a stužovačom do tuha. 
6. Formu vyložte potravinárskou fóliou. Na dno poukladáme sušienky (piškóty).
7. Sušienky potrieme fudge hmotou a prikryjeme ďalšou vrstvou sušienok.
8. Ďalšiu vrstvu by mala tvoriť pudingová hmota. Prikryjeme ďalšou vrstvou sušienok.
9. Na vrch natrite šľahačku.

Vrch koláča 3-bit ozdobte najemno nastrúhanou alebo nadrobno nasekanou čokoládou. Kakao sa tiež hodí ako alternatíva, ale jeho horká chuť nemusí vyhovovať každému. Hotový koláč prikryte zvyškom fólie a vložte do chladničky aspoň na 4 hodiny. Najlepšie bude chutiť na druhý deň, keď krémy stuhnú a sušienky mierne zmäknú. Vychutnajte si ho!

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Ako si doma pripravíte šišky? Najlepšie podľa receptu, ktorý sa dedí z generácie na generáciu

Jablkový koláč môjho manžela vždy vyvolá rozruch. Šikovne ho pripraví za 10 minút a ešte zaň dostane potlesk